Mini-Sandwiches – Sloppy Joes


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Zubereitung von Mini-Sandwiches – Sloppy Joes
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 Mini-Hackfleischsandwiches

Diese modernisierte Version des traditionsreichen Sloppy Joe-Sandwiches zeichnet sich durch eine köstliche, fleischige Füllung und eine reichhaltige Sauce aus geräuchertem Paprika, Ketchup und Apfelessig aus.




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Rezept:


500 g Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten. 1 gehackte Zwiebel, 3 gehackte Knoblauchzehen, je 2 Teelöffel gemahlenen Kreuzkümmel und geräuchertes Paprikapulver sowie ¼ Teelöffel Cayennepfeffer hinzufügen. 1 Minute braten.

1 Tasse Ketchup, 2 Esslöffel Apfelessig, 1 Esslöffel braunen Zucker und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Servieren auf Slider-Sandwichbrötchen mit Kartoffelchips.






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