Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6

Ein detailliertes Rezept für eine Käse-Vorspeise mit Fotos.

Zutaten:

• 225 g zerbröselter Feta-Käse
• 30 ml Olivenöl
• 2 fein gehackte kalabrische Chilischoten
• 1 zerdrückte Knoblauchzehe
• 1 Teelöffel fein gehackter Oregano
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• Saft von 1 Zitrone
• Gebraten Pita als Ergänzung

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Feta-Käse, Chili-Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch, Oregano, Pita

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Feta, Olivenöl, Chilischote, Knoblauch, Oregano und schwarzen Pfeffer in einer Küchenmaschine vermengen. Bei niedriger Geschwindigkeit 6 Minuten lang mixen, bis der Käse locker und schaumig ist.
  
  Zitronensaft hinzufügen und ca. 2 Minuten pürieren, bis alles gut vermischt ist. Die Paste in eine Schüssel geben, abdecken und mindestens eine Stunde oder bis zum Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. Mit geröstetem Pitabrot servieren.

Stimmen: 4