Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Griechischer Salat „Horiatiki“ mit Minze – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 2 Tassen zerbröselter Feta-Käse
• 24 halbierte Kirschtomaten
• 16 entsteinte Oliven
• 16 entsteinte Oliven
• 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
• 1/4 Tasse Olivenöl
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft
• Eine Prise Salz und Pfeffer
• 1 EL gehackte frische Minze

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Feta-Käse, Kirschtomaten, Oliven, Olive, Gurken, Zitronensaft, Minze

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Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer großen Schüssel Feta, Tomaten, Oliven und Gurken vermengen. In einer kleinen Schüssel Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Dressing über das Gemüse gießen. Mit Minze garnieren.

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