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Weiße heiße Schokolade mit Kardamom


Wie man weiße heiße Schokolade mit Kardamom zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4


Weiße Schokolade bildet die perfekte Grundlage für den duftenden, wärmenden Kardamom in diesem Heißgetränk, ideal zum Genießen an einem kühlen Winterabend. Wenn Sie gerne heiße Schokolade trinken, aber die weiße Variante noch nicht probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie mit einer Handvoll schmelzender Mini-Marshmallows zu genießen.


Zutaten:

  • 1 Liter fettarme Sahne (10 %)
  • 220 g gehackte weiße Schokolade
  • 1 Teelöffel Kardamom
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • In einem mittelgroßen Topf 1 Liter Sahne (10 %) mit 1 Teelöffel gemahlenem Kardamom etwa 8 Minuten lang erhitzen, bis sie dampft (nicht kochen lassen). 225 g gehackte weiße Schokolade unterrühren, bis sie geschmolzen ist.
  • Schritt 2
  • Gießen Sie die heiße Schokolade in 4 Tassen und garnieren Sie sie mit Mini-Marshmallows und einer Prise Kardamom.

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Foto – Food NetworkRezeptautor -

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