Milchreis mit Kirschen
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 351, Gesamtfett 10 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 57 G., Faser 2 G., Cholesterin 12 mg, Natrium 140 mg, Zucker 31 G.
Kalorien 351, Gesamtfett 10 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 8 G., Kohlenhydrate 57 G., Faser 2 G., Cholesterin 12 mg, Natrium 140 mg, Zucker 31 G.
Übrig gebliebener gekochter weißer Reis eignet sich hervorragend für einen köstlichen Dessertpudding. Der Reis wird in Milch mit Vanilleextrakt erneut gekocht, bis ein cremiger Brei entsteht. Anschließend wird er sofort mit zerbröselter weißer Schokolade vermischt, die dem Dessert Süße und eine wunderbare Textur verleiht. Servieren Sie den Pudding mit Kirschen. Ihre leichte Säure und ihr intensives Aroma harmonieren perfekt mit dem cremigen Vanillepudding. Bereiten Sie ihn erst kurz vor dem Servieren zu.
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Rezept:
2 Tassen gekochten Reis, 1 2/3 Tassen 1%ige Milch, 0,5 Teelöffel Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einem Topf vermengen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Unter Rühren 6–8 Minuten köcheln lassen, bis die Masse cremig ist. Vom Herd nehmen, 3/4 Tasse weiße Schokolade einrühren und einige Minuten ziehen lassen. Mit 1/2 Tasse Kirschen servieren.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, weiße Schokolade, Milch, Kirsche
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