Schneller Milchreis mit Rosinen und Zimt
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Dieser Milchreis wird mit gekochtem weißen Reis zubereitet. Die Reste vom gestrigen Abendessen eignen sich perfekt! Würzen Sie den gekochten Reis einfach mit Zimt, Vanille, Zitronenschale und Rosinen und lassen Sie ihn dann in Milch köcheln, bis er schön weich ist. Dieser Milchreis kann warm wie Reisbrei zum Frühstück oder kalt wie ein Dessert serviert werden. Mit gemahlenem Zimt bestreuen und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Tassen gekochter weißer Reis
- 3 Tassen Milch
- 2/3 Tasse Zucker
- 2 Esslöffel Butter
- 0,5 Tassen Rosinen
- 1 TL Vanilleextrakt
- Abgeriebene Schale von 1 Zitrone
- 1 TL Zimt, geteilt
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Reis, Milch, Zitronenschale, Rosine, Zimt
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einem mittelgroßen Topf gekochten Reis, Milch, Zucker und Butter vermengen. Rosinen und Vanilleextrakt hinzufügen. 25 Minuten köcheln lassen, bis die Flüssigkeit fast vollständig aufgesogen ist. Zitronenschale und ½ Teelöffel Zimt unterrühren.
- Den Pudding auf eine Servierplatte geben und mit dem restlichen Zimt bestreuen. Gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.
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