Milchreis mit Mango
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 265, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 391 mg, Zucker 21 G.
Kalorien 265, Gesamtfett 11 G., gesättigte Fettsäuren 9 G., Proteine 3 G., Kohlenhydrate 41 G., Faser 2 G., Cholesterin 0 mg, Natrium 391 mg, Zucker 21 G.
Scheiben reifer, saftiger Mango, Kokosflocken und ein Löffel Dulce de Leche (ähnlich wie eingedickte Kondensmilch) verwandeln Milchreis in ein köstliches tropisches Dessert. Bereiten Sie Milchreis nach Ihrem Lieblingsrezept zu und verfeinern Sie ihn mit Toppings. Warm oder kalt servieren.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 170 g Arborio-Reis
- 1 Dose (400 ml) Kokosmilch
- 120 ml Wasser (1/2 Tasse)
- 2 TL Vanilleextrakt
- 115 g Zucker
- Eine Prise Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Arborio-Reis, Kokosmilch, Sahne Dolce de Leche, Mango
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den fertigen Milchreis auf tiefe Schüsseln verteilen und mit Mangoscheiben belegen. Mit warmem Dulce de Leche beträufeln und mit gerösteten Kokosraspeln bestreuen.
- Milchreis zubereitenReis, Kokosmilch, Wasser, Vanilleextrakt, Zucker und eine Prise Salz in einen Reiskocher geben. Umrühren und nach Herstellerangaben 25 bis 30 Minuten garen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde. (Alternativ: In einem mittelgroßen Topf mit dickem Boden bei mittlerer bis niedriger Hitze zugedeckt 25 bis 30 Minuten garen, bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen wurde. Dabei häufig umrühren, damit der Reis nicht anbrennt.) Vom Herd nehmen und ruhen lassen.
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