Blaubeer-Brotauflauf in Folie
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Blaubeer-Brotauflauf in Alufolie - Ein detailliertes Rezept.
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Rezept:
In einer großen Schüssel 2 Eier, 1 Tasse Milch, 1/2 Tasse Zucker und 1/4 Teelöffel Zimt verquirlen. 4 Tassen gewürfelte Semmelbrösel und 1 Tasse Blaubeeren hinzufügen; 30 Minuten einweichen lassen.
Ein großes Stück Alufolie mit Butter einfetten und die Brotmischung daraufgeben. Die Ränder der Folie über die Folie falten und verschließen, dabei etwas Platz für den Dampf lassen. Den Pudding in der Folie bei indirekter Hitze grillen und dabei den Beutel mehrmals wenden. Die Garzeit beträgt 35 Minuten.
Rezept Cranberry-BrotauflaufDie
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