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Rindfleisch-Bohnen-Salat


Wie man Rindfleisch-Bohnen-Salat zubereitet
Zeit: --
Komplexität: leicht


Ein Rezept für einen Salat mit Rindfleisch, Bohnen, Chinakohl und Croutons. Serviert mit Mayonnaise-Dressing.


Zutaten:

  • 250 g rote Bohnen
  • 250 g gekochtes Rindfleisch
  • 100 g. Chinakohl
  • 150 g Weißbrot
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Butter
  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • Salz und Gewürze nach Geschmack
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Den Knoblauch hacken, mit Pflanzenöl vermischen, Salz und Gewürze hinzufügen.
  • Schritt 2
  • Das Brot in Würfel schneiden, mit Öl und Gewürzen bestreuen und im Ofen (bei 160°C) 30 Minuten lang trocknen.
  • Schritt 3
  • Das Fleisch in Würfel schneiden.
  • Schritt 4
  • Den Kohl in dünne Streifen schneiden.
  • Schritt 5
  • Die Bohnen in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Das Wasser vollständig abtropfen lassen.
  • Schritt 6
  • Alle Zutaten vermischen und den Salat mit Mayonnaise anrichten.

    Das Rezept könnte Sie interessieren. warmer Salat mit Rindfleisch und eingelegte Pfefferkörner.

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