Warmer Salat mit Reisnudeln


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Zubereitung - Warmer Reisnudelsalat
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Zeit: --
Komplexität: leicht

Rezept warmer Salat mit Reisnudeln, Rindfleisch, Tomaten und grünen Bohnen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 250 g Rindfleisch
  • 100 g Kirschtomaten
  • 100 g grüne Bohnen
  • 3 Knoblauchzehen
  • 20 g Ingwer
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 3 EL Pflanzenöl
  • Reisnudeln
  • Salz nach Geschmack



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Das gefrorene Rindfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Tomaten halbieren und den Knoblauch hacken. Den Ingwer schälen und hacken.
  2. Das Rindfleisch 3 Minuten in Öl anbraten, Knoblauch und Bohnen hinzufügen, umrühren und 5 Minuten garen. Anschließend Ingwer und Tomaten hinzufügen und weitere 3 Minuten garen.

  3. Die Reisnudeln in kochendes Wasser geben und 5 Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abgießen.
  4. Alle Zutaten vermischen.



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