Reissalat mit Bohnen und Schinken
Komplexität: leicht
Portionen: 4
In 15 Minuten kann man einen Salat aus Sellerie, Schinken, Bohnen aus der Dose und in der Mikrowelle gegartem Naturreis zubereiten.
Wir empfehlen
Rezept:
Einen 300-g-Beutel gefrorenen Naturreis nach Packungsanweisung in der Mikrowelle erhitzen. Mit einer 400-g-Dose Augenbohnen (abgetropft und abgespült), 50 g in Scheiben geschnittenem Schinken, 3 gehackten Stangen Sellerie und 4 gehackten Frühlingszwiebeln vermengen. Je 3 EL Olivenöl und Apfelessig, 2 EL gehackte Petersilie und ¾ TL grobes Salz hinzufügen. Den Salat würzen. scharfe Tabasco-SauceDie
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