Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Dieses traditionelle texanische Gericht ist einfach zuzubereiten, köstlich und nahrhaft. Die Hauptzutaten sind Pintobohnen, Fleisch und eine Prise Gewürze. Für eine einfachere Zubereitung können Sie Bohnen aus der Dose verwenden und gehackte Chorizo-Wurst anstelle von Rinderhackfleisch nehmen. Lassen Sie alles ein paar Minuten köcheln, und der Geschmack wird so intensiv sein, dass niemand merken wird, dass Sie sich etwas Besonderes einfallen lassen haben.

Zutaten:

• Eine Dose (425 g) Pintobohnen
• 60 g Chorizo-Wurst
• 1 EL getrockneter Oregano
• 1 EL Chilipulver
• 1 EL gehackter Knoblauch

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Pintobohnen, Chorizo-Wurst, jalapeno-Chilischote, Chili-Gewürz, Oregano

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer Pfanne 60 g gewürfelte Chorizo ​​in Olivenöl anbraten. Die Hälfte der gewürfelten Zwiebel dazugeben und 4 Minuten mitbraten. Die Hälfte der gewürfelten Jalapeño, je 1 EL getrockneten Oregano, Chilipulver und zerdrückten Knoblauch sowie 1 gewürfelte Tomate hinzufügen und 1 Minute mitbraten.
Schritt 2
• 1 Dose (425 g) Pintobohnen mit Flüssigkeit und 3/4 Tasse Wasser hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit scharfer Soße beträufeln.

Stimmen: 1