Grüne Bohnen nach italienischer Art
Stimmen: 2
Zeit: 13 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Grüne Bohnen werden zunächst blanchiert und anschließend in Olivenöl mit Gewürzen angebraten, bis sie rundum mit dem aromatischen Fett überzogen sind. Knoblauch, italienische Kräuter und roter Pfeffer verleihen dem Gemüse den wunderbaren Geschmack und das Aroma der mediterranen Küche. Diese Beilage eignet sich perfekt sowohl für ein Festtagsmenü als auch für ein Abendessen unter der Woche.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 340 g grüne Bohnen
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL gehackter Knoblauch
- 2 TL italienische Gewürzmischung
- 1/4 TL zerstoßene rote Chiliflocken
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: grüne Bohnen, Knoblauch, Italienische Gewürze, rote Pfefferflocken
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Grüne Bohnen nach Packungsanweisung in der Mikrowelle zubereiten.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch, italienische Gewürzmischung, Chiliflocken, eine großzügige Prise Salz und Pfeffer hinzufügen und 2 Minuten anbraten. Grüne Bohnen dazugeben, umrühren und weitere 2 Minuten anbraten. Heiß servieren.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
