Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Kürbisscheiben werden in Semmelbröseln mit Parmesan, Salbei und Gewürzen gewälzt und im Ofen goldbraun und knusprig gebacken. So lässt sich Kürbis wunderbar in eine Party-Vorspeise verwandeln, die garantiert allen schmeckt.

Zutaten:

• 1 kleiner Eichelkürbis
• 0,5 Tassen Parmesan
• 8 Salbeiblätter

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Eichelkürbis, Parmesankäse, Salbei, Paniermehl, Zitronenschale, Knoblauch, rote Pfefferflocken

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• 2 zerdrückte Knoblauchzehen, 8 gehackte Salbeiblätter, die abgeriebene Schale von 1 Zitrone, 0,5 Tassen geriebenen Parmesan, 3 EL vermischen. Paniermehl und Olivenöl, etwas Salz und Chiliflocken. Dünne Scheiben Eichelkürbis in der Mischung wälzen.
Schritt 2
• Auf einem Backblech in einer einzigen Schicht bei 230°C 15-20 Minuten backen.

Stimmen: 2