Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Süß-scharf gebackener Butternusskürbis ist eine wunderbare Beilage für Festtage und den Alltag. Für ein besonders leckeres Ergebnis mit wenigen Zutaten empfiehlt sich ein fertiges Cranberry-Nuss-Dressing. Zusammen mit etwas Cayennepfeffer und braunem Zucker verleiht es dem Kürbis ein unglaubliches Aroma.

Zutaten:

• 2 Packungen (je 220 g) gehackter Butternusskürbis
• 0,5 Tassen Cranberry-Nuss-Salatdressing
• 1 EL geschmolzene Butter
• 1 EL brauner Zucker
• 1/4 TL Cayennepfeffer

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kürbis, Preiselbeersoße, Gemüse-Relish, brauner Zucker, gemahlener Cayennepfeffer

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Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 190 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen und beiseite stellen.
Schritt 2
• In einer mittelgroßen Schüssel Kürbis, Salatdressing, geschmolzene Butter, braunen Zucker und Cayennepfeffer vermengen. Auf ein vorbereitetes Backblech geben. Im vorgeheizten Ofen 20–30 Minuten backen, bis der Kürbis weich ist. Warm servieren.

Stimmen: 5