Gesunde Salat-Rezepte fürs Abendessen

Vollkornsalat mit Garnelen

Dieser Salat macht sehr satt, aber man hat nicht das Gefühl, zu viel gegessen zu haben.

Rezept: Vollkornsalat mit Garnelen

Warmer Salat mit Rindfleisch und eingelegten Pfefferkörnern

Bereiten Sie zu Hause einen Salat wie im Restaurant zu. Belegen Sie Römersalat mit gegrilltem Steak, Tomaten, Champignons, Vollkorncroutons und einem selbstgemachten cremigen Paprikadressing.

Rezept: Warmer Salat mit Rindfleisch und eingelegten Pfefferkörnern

Büffelsalat mit Hähnchen und Blauschimmelkäse-Dressing

Dieser Salat bietet alles, was man an Buffalo Wings mit Käsedip liebt, aber in einer gesünderen, kalorienärmeren Variante.

Rezept: Büffelsalat mit Hähnchen und Blauschimmelkäse-Dressing

Griechischer Salat mit Fleischbällchen

Diese Fleischbällchen werden mit Pita-Chips anstelle von Paniermehl zubereitet, was dem herzhaften Salat eine salzige, knusprige Note verleiht.

Rezept: Griechischer Salat mit Fleischbällchen

Steak mit Taboulé-Salat

Steak kann ein gesunder Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein, die Portionsgröße ist jedoch entscheidend. Servieren Sie marinierte Steakstreifen mit Gemüse und Getreide für eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit.

Rezept: Steak mit Taboulé-Salat

Meeresfrüchtesalat

Geben Sie einen Löffel Kapernlake zum Dressing, um Ihrem Meeresfrüchtesalat eine pikante, salzige Note zu verleihen.

Rezept: Meeresfrüchtesalat

Frühlingssalat mit Hähnchen und Kartoffeln

Mit gekauftem Brathähnchen lässt sich im Handumdrehen ein perfekter Salat für die Woche zubereiten. Er ist vollgepackt mit frischem Grünzeug wie Schnittlauch und Estragon.

Rezept: Frühlingssalat mit Hähnchen und Kartoffeln

Garnelen in Orangenbutter mit Fenchel-Orangen-Salat

Garnelen sind eine kalorienarme Proteinquelle. Ein Hauch Orangenbutter verleiht der Kombination aus Garnelen und Fenchel einen reichhaltigen Geschmack.

Rezept: Garnelen in Orangenbutter mit Fenchel-Orangen-Salat

Geräucherter Forellensalat mit Grapefruit

Die säuerliche Grapefruit harmoniert überraschend gut mit geräucherter Forelle, bitteren Blattgemüsen und einem cremigen Dressing in diesem herzhaften Salat.

Rezept: Geräucherter Forellensalat mit Grapefruit

Wir empfehlen

Caesar-Salat mit gegrillten Garnelen

Verwandeln Sie einen klassischen Caesar Salad in eine herzhafte Mahlzeit, indem Sie saftige gegrillte Zitronenpfeffergarnelen hinzufügen.

Rezept: Caesar-Salat mit gegrillten Garnelen

Vegetarischer Salat des Küchenchefs

Diese vegetarische Variante des klassischen Salats verwendet Pilze und geräucherten Tofu anstelle von Aufschnitt. Es ist ein gesundes und sättigendes Hauptgericht.

Rezept: Vegetarischer Salat des Küchenchefs




Stimmen: 32