Neue Fruchtsalatrezepte

Folgen Sie der Formel

Obst und Gemüse lassen sich am besten öfter kombinieren. Beide enthalten eine einzigartige Kombination aus Vitaminen und Mineralstoffen, was sie zu einer besonders wirkungsvollen Mischung macht. Das Potenzial für neue, köstliche Geschmackserlebnisse ist grenzenlos. Wir finden, Obstsalat bietet sich perfekt für solche Experimente an. Anstelle der üblichen süßen und herzhaften Varianten haben wir erfrischende, moderne Interpretationen kreiert. Folgen Sie einfach unserer Formel für Ihr eigenes Rezept: Frucht 1 + Frucht 2 + Gemüse + Geschmacksverstärker.

Salat „Kraftschub“

Wassermelone + Himbeere + Gurke + Minze

Genießen Sie den Sommer, besonders zur Hochsaison für Wassermelonen. Sie sind reich an Vitamin C und Ballaststoffen.

Strandurlaubssalat

Ananas + Kiwi + Jicama + Chilipulver

Pack es in eine Kühlbox. Alle drei Zutaten sind reich an Vitamin C. Kiwi und Jicama sind Ballaststoffquellen.

Hamptons-Salat

Pfirsich + Pflaume + Stierherztomate + Basilikum

Verwenden Sie frisches Obst und Gemüse der Saison. Jedes einzelne ist reich an Vitamin C.

Erntesalat

Apfel + Feige + gerösteter Butternusskürbis + Ahornsirup

Wir lieben knackige Äpfel wie Honeycrisp oder Pink Lady. Falls Sie keine frischen Feigen finden, können Sie getrocknete verwenden. Äpfel und Feigen enthalten Ballaststoffe, und Butternusskürbis liefert Vitamin C und Kalium.

Salat „Antioxidantien-Ladung“

Nektarine + Kirsche + Rote Bete + frischer Ingwer

Dieser Salat besticht durch seine leuchtend roten Farbtöne. Kirschen und gebackene oder gekochte Rote Bete sind reich an Antioxidantien. Nektarinen liefern Vitamin C und Kalium.

Nachmittagssalat

Trauben, Erdbeeren, Sellerie und Erdnüsse, mit Honig gebacken

Dies ist eine verbesserte Version des Snacks „Ameisen auf Baumstämmen“. Trauben und Erdbeeren sind Vitamin-C-Lieferanten, Sellerie enthält Vitamin K.

Verandaschaukelsalat

Blaubeeren + Brombeeren + Zuckermais + Muskatnuss

Dieses Rezept ist von einem alten Kochbuch inspiriert. Die Beeren enthalten Vitamin C und andere Antioxidantien, und der Mais enthält Lutein (ein Carotinoid).

Salat „Anti-Ruhe“

Cantaloupe-Melone + Honigmelone + Avocado + geröstete Mandeln

Diese Melone ist definitiv keine gewöhnliche „Füllfrucht“. Beide Melonensorten enthalten Vitamin C, und die Avocado liefert gesunde, einfach ungesättigte Fettsäuren. (Okay, man könnte sagen, Avocados sind botanisch gesehen auch Früchte.)

Neu-Delhi-Salat

Mango + Orange + Karotte + geröstete Kokosnuss

Dieser Salat ist von einer indischen Gemüsebeilage inspiriert. Mango und Orange liefern Vitamin C, während Karotten reich an Beta-Carotin und Vitamin K sind.