Die besten Rezepte für geräucherte Wurst


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Ob gebacken, gegrillt oder in der Pfanne gebraten – diese polnische Räucherwurst (Szpikaczki, Wiener Wurst) schmeckt in jeder Zubereitungsart köstlich. Nehmen Sie sie in Ihren Speiseplan auf, wenn Sie Ihr Mittagessen planen.


So kocht man – Die besten Rezepte für geräucherte Wurst

Gegrillte Teigtaschen und Wurst

Gegrillte Teigtaschen und Wurst

Kaufen Sie fertige Wareniki und bereiten Sie sie im Freien zu. Geben Sie gegrillte Schweine- oder Putenwurst und Zwiebeln hinzu.

Rezept: Gegrillte Teigtaschen und Wurst

Wurst mit Bohnen in der Pfanne

Wurst mit Bohnen in der Pfanne

Ersetzen Sie Würstchen und Bohnen durch Schweinefleisch; garnieren Sie das Ganze mit Croutons und Gurkenrelish.

Rezept: Wurst mit Bohnen in der Pfanne

Warme Sandwiches mit Käse und Wurst

Warme Sandwiches mit Käse und Wurst

Geräucherte Wurst und scharfe Jalapeños verleihen diesem cremigen Käsesandwich eine kräftige Note.

Rezept: Warme Sandwiches mit Käse und Wurst

Krautsalat mit Bohnen und gegrillter Wurst

Krautsalat mit Bohnen und gegrillter Wurst

Ein herzhafter Bohnensalat passt hervorragend zu einem Gericht mit Corned Beef und Kohl.

Rezept: Krautsalat mit Bohnen und gegrillter Wurst

Wintereintopf mit Würstchen

Wintereintopf mit Würstchen

Dieses Gericht schmeckt am besten mit Brot, um die köstliche, rauchige Soße aufzusaugen.

Rezept: Wintereintopf mit Würstchen

Würziger Hotdog mit geräucherter Wurst und Zwiebelmarmelade

Würziger Hotdog mit geräucherter Wurst und Zwiebelmarmelade

Glaub mir: Das ist kein gewöhnlicher Hotdog. Jeffrey legt die Würstchen auf ein Baguette mit dicker Kruste und garniert das Sandwich anschließend mit in Bier karamellisierten Zwiebeln, Senf und eingelegten Paprika.

Rezept: Würziger Hotdog mit geräucherter Wurst und Zwiebelmarmelade

Gegrillte Würstchen mit scharfer Soße

Gegrillte Würstchen mit scharfer Soße

Duff steckt die Würstchen auf Spieße und grillt sie, um sie bei Picknicks mit einem einfachen Dip aus Ketchup, scharfem Senf und scharfer Soße zu servieren.

Rezept: Gegrillte Würstchen mit scharfer Soße

Lowcountry Garnelen- und Krabbenboilies

Lowcountry Garnelen- und Krabbenboilies

Dieses klassische Gericht wäre ohne Würstchen nicht komplett. Cardea bereitet geräucherte Wurst mit Kartoffeln, Krabbenbeinen, Garnelen und Mais zu – alles großzügig mit Meeresfrüchtegewürzen gewürzt.

Rezept: Lowcountry Garnelen- und Krabbenboilies

Blechgericht: Wurst, Kartoffeln und Sauerkraut

Blechgericht: Wurst, Kartoffeln und Sauerkraut

Mit diesem einfachen und leckeren Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Abendessen vom Blech.

Rezept: Blechgericht: Wurst, Kartoffeln und Sauerkraut

Blätterteig mit Käse und Wurst

Blätterteig mit Käse und Wurst

Brie ist nicht der einzige Käse, der sich zum Backen eignet. Der Frischkäse schmilzt wunderbar im goldbraunen Blätterteig und ergibt so eine köstliche Vorspeise.

Rezept: Blätterteig mit Käse und Wurst

Würstchen, geschmort mit Sauerkraut

Würstchen, geschmort mit Sauerkraut

Dies ist eine köstliche Variante von Fleisch und Kartoffeln. Schweinelende, Geflügelwürstchen nach Wahl und säuerliches Sauerkraut ergeben eine vollwertige Mahlzeit.

Rezept: Würstchen, geschmort mit Sauerkraut

Maiskolben nach indischer Art mit Mango-Dip-Sauce

Maiskolben nach indischer Art mit Mango-Dip-Sauce

Neugierig auf das Geheimnis? Wir verwenden Pfannkuchenmischung als Teig für diese Corn Dogs nach indischer Art. Und anstelle von normalen Würstchen nehmen wir würzige Würstchen, die das Gericht noch leckerer machen.

Rezept: Maiskolben nach indischer Art mit Mango-Dip-Sauce

Gegrillte Süßkartoffelwurst in Alufolie

Gegrillte Süßkartoffelwurst in Alufolie

Heizen Sie den Grill für dieses kompakte, in Alufolie gewickelte Mittagessen vor. Tipp: Drehen Sie die in Alufolie gewickelten Mittagessen während des Grillens regelmäßig, damit sie nicht anbrennen.

Rezept: Gegrillte Süßkartoffelwurst in Alufolie

Kartoffelpüree mit Wurst und Brokkoli

Kartoffelpüree mit Wurst und Brokkoli

Kochen für Kinder? Diese familienfreundliche Variante ist in nur 40 Minuten fertig.

Rezept: Kartoffelpüree mit Wurst und Brokkoli

Gebackene Kartoffeln gefüllt mit Würstchen und geschmortem Kohl

Gebackene Kartoffeln gefüllt mit Würstchen und geschmortem Kohl

Lust auf eine interessante Variante von Fleisch und Kartoffeln? Kombinieren Sie Hauptgericht und Beilage: Füllen Sie Kartoffeln mit Wurst, Käse und Kohl und backen Sie sie, bis der Käse schmilzt.

Rezept: Gebackene Kartoffeln gefüllt mit Würstchen und geschmortem Kohl




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