Die besten Rezepte für im Ofen gebackene Hähnchenflügel

Wer braucht schon frittiertes Hähnchen, wenn diese gebackenen Hähnchenflügel genauso knusprig und lecker sind? Und das Beste daran: Man muss kein heißes Öl abwaschen.

So kocht man – Die besten Rezepte für Ofen-Hähnchenflügel

Geräucherte Hähnchenflügel mit Barbecue-Sauce

„Ich bestelle immer Chicken Wings, wenn ich sie auf einer Speisekarte sehe, und dieses Rezept wird euch zeigen, wie unglaublich lecker sie sein können“, sagt Chris. „Als ich nach langem Ausprobieren endlich die perfekte Gewürzmischung für Hähnchen gefunden hatte, war das wie das Lösen eines magischen Puzzles. Sie enthält zwar viele Zutaten, aber sie ergeben die perfekte Mischung aus süß und scharf, und die mit Bourbon verfeinerte Sauce verleiht den Wings eine zusätzliche, intensive Geschmacksnote.“

Rezept: Geräucherte Hähnchenflügel mit Barbecue-Sauce

Buffalo Wings im Ofen

Elton brät seine Chicken Wings zweimal, um eine besonders knusprige Kruste zu erzielen.

Rezept: Buffalo Wings im Ofen

Hähnchen-Parmesan-Flügel

Haben Sie genug von traditionellen Barbecue- und Buffalo-Saucen? Diese gesunden, gebackenen Chicken Wings vereinen das Beste aus italienischen und amerikanischen Klassikern – unglaublich knusprig und käsig.

Rezept: Hähnchen-Parmesan-Flügel

Frittierte Hähnchenflügel in Tequila-Limetten-Sauce mit würziger Avocado-Sauerrahm

Valerie verwendet scharfe Soße, Tequila und eine Vielzahl von Gewürzen, um einen reichhaltigen, aromatischen Chicken Wing zu kreieren. Eine cremige Avocadosoße gleicht die Aromen aus, ohne die Schärfe zu überdecken.

Rezept: Frittierte Hähnchenflügel in Tequila-Limetten-Sauce mit würziger Avocado-Sauerrahm

Hähnchenflügel in Orangenglasur

Die Geheimzutat in Alton Browns süßen Chicken Wings ist ein Päckchen gefrorenes Orangensaftkonzentrat.

Rezept: Hähnchenflügel in Orangenglasur

Balsamico-glasierte Hähnchenflügel

Robert Irvine gibt Balsamico-Essig zu seiner Honig-Soja-Marinade, um seinen Chicken Wings einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Rezept: Balsamico-glasierte Hähnchenflügel

Scharfe Hähnchenflügel mit Pesto-Sauce

Eddie würzt das Pflanzenöl mit gemahlenem roten Pfeffer, beträufelt damit die Hähnchenflügel und backt sie goldbraun und knusprig. Anschließend beträufelt er sie mit einer schnellen Pesto-Sauce für einen frischen italienischen Geschmack.

Rezept: Scharfe Hähnchenflügel mit Pesto-Sauce

Hähnchenflügel mit marokkanischer Harissa

Die auffällige, tiefrote Farbe von Harissa ist einfach unwiderstehlich, besonders wenn sie über Hähnchenflügel geträufelt wird. Und das Geheimnis für eine knusprigere Kruste ohne Frittieren ist Backpulver.

Rezept: Hähnchenflügel mit marokkanischer Harissa

Honigglasierte Hähnchenflügel mit Hoisin-Sauce

Diese Chicken Wings sind das perfekte Beispiel für die süß-herzhafte Geschmackskombination, die so viele lieben. Garnieren Sie sie mit Frühlingszwiebeln (für eine frische Note) und Sesamkörnern (für den Biss).

Rezept: Honigglasierte Hähnchenflügel mit Hoisin-Sauce

Hähnchenflügel in Ingwer-Soja-Marinade

Frischer Ingwer, Sojasauce und Sesamöl sind die Hauptzutaten in Giadas reichhaltiger Marinade. Nach dem Backen frittiert sie die Hähnchenflügel noch einige Minuten, um ihnen die tiefgoldene Farbe zu verleihen.

Rezept: Hähnchenflügel in Ingwer-Soja-Marinade

Gebackene Buffalo Wings mit Joghurt-Blauschimmelkäse-Dip-Sauce

Bereiten Sie einen leichten Dip für diese gebackenen Hähnchenflügel mit fettarmem griechischem Joghurt oder Magermilch zu.

Rezept: Gebackene Buffalo Wings mit Joghurt-Blauschimmelkäse-Dip-Sauce

Hähnchenflügel, mariniert und in Habanero-Sauce gebacken

Sunny liebt karibisches Hähnchen, weil es gleichzeitig süß, scharf und salzig schmeckt. Sie mariniert das Hähnchen mindestens vier Stunden in der Sauce, um einen intensiven, komplexen Geschmack zu erzielen.

Rezept: Hähnchenflügel, mariniert und in Habanero-Sauce gebacken

Hähnchenflügel mit Chipotle-Ranch-Sauce

Der Chipotle-Ranch-Dip wird separat zu diesen Chicken Wings serviert, sodass die Gäste den Schärfegrad des Gerichts selbst bestimmen können.

Rezept: Hähnchenflügel mit Chipotle-Ranch-Sauce

Teriyaki-Hähnchenflügel

Backen Sie die Hähnchenflügel mit etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl, bevor Sie sie mit Tyler Florences hausgemachter Teriyaki-Sauce bestreichen.

Rezept: Teriyaki-Hähnchenflügel

Scharfe Hähnchenflügel, mariniert mit Chilischoten

Diese würzigen Chicken Wings sind mit gemahlenem Ancho-Chili, Kreuzkümmel, Koriander und Nelken gewürzt. Sie können den Schärfegrad nach Ihrem Geschmack anpassen.

Rezept: Scharfe Hähnchenflügel, mariniert mit Chilischoten

Caesar Chicken Wings

Dieses cremige Dressing eignet sich hervorragend zum Dippen von allem – Hähnchenflügeln, Gemüse und sogar warmen Grissini. Dieser „Salat“ ist der perfekte Genuss für einen Wochentag.

Rezept: Caesar Chicken Wings