Caesar Chicken Wings
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Überraschen Sie Ihre Freunde mit diesen außergewöhnlichen Caesar-Chicken-Wings. Diese Vorspeise enthält alle Zutaten des beliebten Salats. Die Chicken Wings werden im Ofen gebacken, bis sie gar sind, und anschließend sofort mit einem würzigen Mayonnaise-Dressing vermengt. Mit geriebenem Parmesan bestreut, bis sie gleichmäßig überzogen sind. Servieren Sie die Wings auf einer großen Platte, dazu die restliche Dip-Sauce, Grissini und Römersalatblätter.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,3 kg Hähnchenflügel, an den Gelenken geteilt (Spitzen entfernen)
- 1 Tasse Mayonnaise
- 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce
- 1 Knoblauchzehe, gerieben
- Saft von 1 Zitrone
- 1/4 EL geriebener Parmesan
- 2 Römersalatherzen, Blätter getrennt
- Weiche Grissini zum Servieren
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hühnerflügel, Zitronensaft, Parmesankäse, Römersalat
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit Alufolie auslegen.
- Die Hähnchenflügel auf das vorbereitete Backblech legen und 45 bis 50 Minuten backen, dabei nach der Hälfte der Backzeit mit einer Zange wenden, bis sie sehr knusprig sind.
- In der Zwischenzeit Mayonnaise, Worcestershiresauce, Knoblauch und Zitronensaft in einer großen Schüssel vermengen. Kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Eine halbe Tasse der Sauce in einer kleinen Schüssel beiseitestellen.
- Die Hähnchenflügel mit einer Zange in eine große Schüssel mit der Sauce geben, mit 2 Esslöffeln Parmesan bestreuen und gut vermengen. Anschließend in eine Servierschüssel umfüllen und mit den restlichen 2 Esslöffeln Parmesan und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer bestreuen. Mit Salatblättern servieren. Grissini und Dipsauce.
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