Gebackene Hähnchenbrust in Käsepanade
Stimmen: 7
Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 402, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 54 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 402, Gesamtfett 14 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 54 G., Kohlenhydrate 8 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenbrust mit Semmelbröseln und Parmesan.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- 1/2 TL gehackte Thymianblätter
- Grobes Salz
- 1/4 TL Cayennepfeffer
- 4 Hähnchenbrustfilets, ohne Haut (je ca. 230 g)
- 3/4 Tasse fein geriebener Parmesankäse
- 3/4 Tasse Panko-Paniermehl oder grob gemahlenes, getrocknetes Baguette
- Kochspray
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Dijon-Senf, Thymian, gemahlener Cayennepfeffer, Hähnchenbrust, Parmesankäse, Panko-Paniermehl, Baguette
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 230°C vorheizen.
- In einer mittelgroßen Schüssel Senf, Thymian, 1/2 Teelöffel Salz und CayennepfefferReiben Sie die Hähnchenbrüste mit der entstandenen Mischung ein.
- In einer separaten Schüssel Parmesan und Panko-Paniermehl vermengen. Die Hähnchenbrustfilets in der Paniermehlmischung wälzen.
- Die Hähnchenbrüste auf ein mit Backspray besprühtes Backblech legen und in die Mitte des vorgeheizten Ofens schieben. Die Hähnchenbrüste 15 bis 20 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten ruhen lassen und anschließend in Scheiben schneiden.
Wir bieten ein Rezept an - Knusprige, im Ofen gebackene HähnchenfingerDie
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