Süßpaprika (bulgarisch)

• Jamaikanischer Mahi-Mahi
• Eingelegte Escovic-Paprika
• Mango-Aioli

Dieses karibische Fischsandwich ist perfekt für den Sommer. Mahi-Mahi-Filet wird mit einer würzigen Gewürzmischung eingerieben, gegrillt und auf einem Brötchen mit eingelegten jamaikanischen Escowiche-Paprika serviert. Ein weiteres Highlight dieses Sandwiches ist die Mango-Aioli. mehr lesen

Für dieses Rezept müssen Sie die gefrorenen Kartoffel-Wareniki nicht kochen: Braten Sie sie direkt in der Pfanne. Dadurch verkürzt sich nicht nur die Garzeit, sondern der Teig wird auch gleichmäßig durchgebraten, wodurch die Wareniki eine knusprige Kruste erhalten, die perfekt zu... mehr lesen

Gebratener Reis nach asiatischer Art ist eine tolle Möglichkeit, übrig gebliebenen Reis vom Vortag zu verwerten. Die Zutaten sind unendlich vielseitig. Probieren Sie doch mal diese singapurische Variante mit Schweinefleisch. Würzen Sie das Hackfleisch mit... mehr lesen

Diese einzigartige kalte Gazpacho-Suppe wird mit Cantaloupe-Melone zubereitet und ihre Süße durch gegrillten Knoblauch, scharfe Serrano-Chilis, Paprika und würzige Zwiebeln ausgeglichen. Servieren Sie die Gazpacho gut gekühlt und reichen Sie dazu Crostini als besondere Beilage. mehr lesen

Diese köstliche und gesunde Bowl enthält beliebte mediterrane Zutaten: Bulgurweizen, einen Salat aus fein gehacktem frischem Gemüse, Hähnchenfleisch in einer pikanten Vinaigrette und Hummus. Serviert mit Pitabrot ist sie ein wahrer Genuss… mehr lesen

Der Hummersalat mit pikanter Mayonnaise wird in essbaren Schalen aus knackigen Salatblättern serviert. Nach Belieben können Sie scharfe oder milde Paprika, Mohn oder Sesamsamen hinzufügen. Eine perfekte, leichte Vorspeise für Partys. mehr lesen

Diese einfache Variante der Lasagne mit Wurst und Paprika ist in nur 15 Minuten zubereitet und steht innerhalb einer Stunde auf dem Tisch. Sie können sie auch im Voraus zubereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Lasagne – mehr lesen

Diese kalorienarme Variante des klassischen Pad Thai steckt voller traditioneller Aromen, ist dank des Gemüses aber noch saftiger und erfrischender. Für dieses Rezept werden weniger Reisnudeln verwendet und Karottenstreifen hinzugefügt. mehr lesen

Dieser türkische Klassiker aus Fleischbällchen und Kartoffeln in Tomatensoße eignet sich perfekt sowohl für ein ungezwungenes Familienessen als auch für das Iftar (das Abendessen im Ramadan). Es gibt verschiedene Zubereitungsarten: manche machen es... mehr lesen

Rotbarschfilets werden in einer Pfanne mit italienischer Wurst, Zwiebeln, Paprika und Rosmarin geschmort, bis sie gar sind, und mit Ofenkartoffeln serviert. Marinierte Kirschpaprika sorgen für die perfekte Säure. Das fertige Gericht ist… mehr lesen

Für die Vorspeisen Ihrer nächsten Hausparty: Bereiten Sie diese italienischen Wurstbrötchen zu. Die Kombination aus Käse, Pesto und Paprika, die in die Würstchen gefüllt werden, bevor sie in Teig getaucht werden, ist garantiert ein Hit. Wenn Sie bevorzugen... mehr lesen

Dieser köstliche Auflauf mit geschmolzenem Käse, würziger italienischer Wurst und süßen Paprika eignet sich perfekt für Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Wenn Sie ihn zum Frühstück zubereiten möchten, können Sie ihn bereits am Vorabend vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren und morgens backen. mehr lesen

Diese Vorspeise ist eine italienische Variante von Würstchen im Teigmantel. Statt Wurst werden Mozzarella-Sticks in knusprige Panade gewickelt. Eine Scheibe Prosciutto, ein Streifen geröstete Paprika und Pesto harmonieren perfekt mit dem Käse und ergeben eine köstliche Mahlzeit. mehr lesen

Herzhafte gefüllte Paprika lassen sich ganz einfach im Schongarer zubereiten – ohne langes Backen! Einfach Hackfleisch und Reis im Schongarer anbraten, große Paprika damit füllen und im Schnellkochtopf garen. mehr lesen

Eiernudeln mit Putenwurst und Paprika sind ein wunderbares Gericht für ein leckeres Abendessen unter der Woche. Besonders köstlich wird es aber durch die leichte Sauerrahmsauce mit Paprika, Knoblauch und Dill. Und falls die Nudeln gar sind: Nicht wegwerfen! mehr lesen

Geröstete Zucchini und eine hausgemachte Tomatensoße voller aromatischer Kräuter vereinen sich in diesem Nudelauflauf mit gerösteten Paprika und zwei Käsesorten – Pecorino und Provolone. Das Gemüse sorgt für eine saftige Konsistenz, während der cremige Käse dem Ganzen eine köstliche Note verleiht. mehr lesen

Artischockenherzen, geröstete Paprika und schwarze Oliven werden mit einer duftenden Tomatensoße, Pasta, Soppressata und Käse vermischt und alles wird überbacken, bis der Käse Blasen wirft. Die Tomatensoße kann im Voraus zubereitet werden und ist so schnell griffbereit. mehr lesen

Traditionelles Gumbo mit Hühnchen, Gemüse, französischer Wurst und Garnelen ist der perfekte Anlass für eine kleine Feier, ganz wie in Louisiana. Laden Sie Ihre engsten Freunde ein und verwöhnen Sie alle mit diesem reichhaltigen und geschmackvollen Gericht. mehr lesen

Tofu-Gemüse-Spieße sind ein schnelles und köstliches Sommergericht vom Grill. Mit einer Auswahl an saisonalem Gemüse (Zucchini, Kürbis, Paprika, rote Zwiebeln) und einer pikanten Kräutermarinade, die gleichzeitig als Dressing dient, mehr lesen

Füllen Sie Hähnchenbrustschnitzel mit Reisnudeln in einer thailändischen Sauce mit Frühlingszwiebeln, Paprika und Karotten, rollen Sie sie auf und grillen Sie sie. So erhalten Sie eine saftige und köstliche asiatisch inspirierte Vorspeise. Auch als Hauptgericht geeignet. mehr lesen

Mit einem Grillrost lassen sich diese herzhaften Wurst-Paprika-Sandwiches ganz einfach zubereiten. Eine leichte Süße vom Balsamico-Essig und eine angenehme Schärfe von den Serrano-Chilis heben den Geschmack auf ein neues Niveau. Bevor Sie die Brötchen mit Wurst und Gemüse füllen, mehr lesen

Diese herzhaften Sandwiches lassen sich schnell auf einem kleinen, tragbaren Grill zubereiten und sind ideal für Campingausflüge und Picknicks. Bereiten Sie die Vinaigrette zu Hause zu und nehmen Sie sie in einem kleinen Glas mit. Verwenden Sie Grillringe für Würstchen, um das Grillen zu erleichtern. mehr lesen

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen sind perfekt für jeden Anlass. Sie sehen auf einer Festtagsfeier bezaubernd aus und sind gleichzeitig schnell zubereitet, was sie ideal für ein Abendessen unter der Woche macht. Grillen Sie sie und servieren Sie sie mit Schweinebraten. mehr lesen

• Burger
• Nudelsalat

Bereiten Sie für Ihr nächstes Picknick nicht nur Schaschlik zu, sondern auch diese leckeren Lammburger. Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie das Fleisch und die anderen Zutaten vorbereiten und verpacken, damit Sie vor Ort alles schnell organisieren können. mehr lesen

Gegrillter Mais, Paprika und Frühlingszwiebeln bilden die Basis dieses herzhaften Sommereintopfs. Servieren Sie ihn mit einem gerösteten, knusprigen Baguette oder Landbrot für eine vollwertige, schmackhafte vegetarische Mahlzeit. Reste eignen sich hervorragend als Beilage. mehr lesen

Bei Aufläufen wird Zucchini oft zugunsten von Blumenkohl oder Brokkoli vernachlässigt. Doch mit Käse und einer knusprigen Cracker-Kruste wird sie zum perfekten Sommerauflauf, der hervorragend zu ... passt. mehr lesen

• Salsa aus roter Paprika
• Cremiger Knoblauch-Limetten-Dip

Chip-Dip ist eine vielseitige Vorspeise, die immer gut ankommt. Ob für einen Familienfilmabend oder eine lustige Hausparty – je mehr Dips, desto besser. Mit diesem Rezept können Sie zwei Portionen zubereiten. mehr lesen

• Hackbraten
• Sandwiches

Parmesan, Basilikum und Marinara-Sauce verleihen diesem Hackbraten die Aromen der italienischen Küche. Der Hackbraten ist unglaublich saftig und zart und eignet sich daher perfekt für Sandwiches und offene Sandwiches. Legen Sie die Hackbratenscheiben auf Brötchen und belegen Sie sie mit... mehr lesen

Dieser Nudelsalat mit Artischocken, gerösteten Paprika, Tomaten und Oliven sieht aus, als käme er direkt aus einem kleinen französischen Bistro. Mit ein paar Dosen Gemüse im Vorratsschrank können Sie dieses Gericht zu jeder Jahreszeit zubereiten und genießen. mehr lesen

Bereiten Sie einen saftigen Thunfischburger zu, der die Aromen der französischen Landschaft widerspiegelt. Oliven, frische Gurken, Basilikum und sonnengetrocknete Tomaten – all diese Zutaten harmonieren perfekt mit dem Thunfisch-Patty. Servieren Sie ihn auf Vollkornbrötchen. mehr lesen

Dieser Salat entführt Sie geschmacklich nach Südfrankreich. Klassisches Ratatouille-Gemüse wird gegrillt, mit Vinaigrette verfeinert und mit geröstetem Baguette und warmem Ziegenkäse serviert. Sie werden ihn den ganzen Sommer lang genießen wollen! mehr lesen

Forellenfilet wird im Ofen gegrillt und mit einer delikaten, leicht pikanten Buttersauce mit Champignons und Paprika serviert. Leicht angebratene Zitronenspalten passen hervorragend dazu. mehr lesen

Um schnell eine leckere Vorspeise zuzubereiten, besonders wenn Gäste unerwartet vorbeikommen, toasten Sie einfach Baguettescheiben, belegen Sie sie mit in Scheiben geschnittenen, gebackenen Paprikaschoten (Sie können auch gekaufte Dosenpaprika verwenden), bestreuen Sie sie mit Käse und schieben Sie sie zurück in den Ofen, damit der Käse goldbraun wird. mehr lesen

Die Geheimzutat dieses Paprika-Relish-Frischkäse-Dips ist ein Bagel-Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und getrocknetem Knoblauch. Am besten bereitet man das Topping selbst zu, anstatt es zu kaufen, da das Verhältnis von Samen zu Gewürzen sonst nicht optimal ist. mehr lesen

Für diese Vorspeise benötigen Sie Mini-Paprika, am besten in verschiedenen Farben für eine ansprechende Optik. Füllen Sie sie mit herzhaftem Ziegenkäse und Thymian, bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln und backen Sie sie knusprig. Diese Vorspeise ist perfekt für jeden. mehr lesen

Große Champignonköpfe werden mit einer Mischung aus Paprika, grünen Oliven und Pecorino gefüllt und gebacken – die perfekte toskanische Vorspeise, ideal für jede Feier oder einfach zum Wein. Wenige Zutaten, maximaler Geschmack. mehr lesen

• Tomatensuppe
• Croutons für warmes Käsesandwich

Für einen intensiveren, reichhaltigeren und komplexeren Geschmack geben Sie geröstete Paprika, geröstete Zwiebeln und Knoblauch zu den Tomaten. Sie können das Gemüse im Voraus rösten, und wenn Sie die Suppe zubereiten möchten, pürieren Sie einfach alle Zutaten zusammen und... mehr lesen

Lutein, der gelbe Farbstoff im Mais, gehört zur Familie der Carotinoide, die reichlich in gelben, orangen und roten Obst- und Gemüsesorten vorkommen. Lutein ist jedoch nicht überall enthalten: Neben Mais zählen auch Eier zu den guten Luteinquellen. mehr lesen

• Tomatensoße
• Pfefferaufstrich
• Pizza
• Pizzaboden

Diese Pizza bietet die perfekte Kombination aus cremigem Käse, Tomatensauce und gerösteten Paprika mit süßen, würzigen und rauchigen Noten. Der Pfefferkornaufstrich und der Pizzateig lassen sich im Voraus zubereiten, sodass Sie die Pizza am Tag Ihrer Feier ganz unkompliziert dampfend heiß servieren können. mehr lesen

Geröstete Paprika, frischer Koriander und Petersilie machen diesen Hackbraten unglaublich saftig, während eine süß-scharfe Glasur aus Barbecue-Sauce mit einem Hauch Chipotle-Pfeffer ihm einen köstlichen Glanz und ein volles Aroma verleiht. Das Schöne an Hackbraten ist, dass man... mehr lesen

Diese Salsa wird aus gerösteten Paprikaschoten aus der Dose, Jalapeños und frischem Koriander hergestellt, ist in wenigen Minuten im Mixer zubereitet und schmeckt süß-scharf mit einem Hauch von Schärfe und Raucharoma – perfekt als Dip zu Chips oder als Beilage. mehr lesen

Dieser Fleischeintopf wird wie im Märchen „Brei aus der Axt“ zubereitet – mit allem, was man gerade da hat. Ein bisschen Fleisch, ein bisschen Wurzelgemüse, und schon hat man ein herzhaftes, köstliches Gericht, das jedes Mal einzigartig schmeckt. Durch langes Köcheln wird selbst das einfachste Gericht... mehr lesen

Zartes Schweinefilet gart schnell und eignet sich perfekt zum Anbraten. Schneiden Sie es in dünne Scheiben und braten Sie es mit Auberginen, Paprika und Ingwer in einer glänzenden asiatischen Sauce an. Servieren Sie dazu gedämpfte Lo-Mein-Nudeln. mehr lesen

Wolfsbarsch wird mit süßen und scharfen Paprikaschoten, Kirschtomaten und roten Zwiebeln in ihrem eigenen aromatischen Saft in einzelnen Folienpäckchen gebacken. Neben Wolfsbarsch eignet sich jeder Weißfisch für dieses Rezept. Paprika jeder Farbe ist ebenfalls geeignet, aber wenn... mehr lesen

Gefrorener Reis aus dem Supermarkt ist eine vielseitige Zutat für schnelle Gerichte und bildet die Hauptkomponente dieses schmackhaften Gerichts, das in einzelnen Folienpäckchen auf dem Grill serviert wird. Der Reis wird gefroren auf die Folie gelegt, damit er nicht verkocht, während… mehr lesen

Das Rösten von Gemüse in Alufolie über Holzkohle verleiht ihm ein intensiveres, rauchiges Aroma. Rösten Sie es portionsweise und servieren Sie es mit einer Zitronen-Vinaigrette und Za'atar, garniert mit zerbröckeltem Feta. Diese mediterrane Kombination... mehr lesen

Viele bevorzugen Schweinefilet wegen seiner einfachen Zubereitung. Es muss nicht geschnitten werden; im Ganzen gegart bleibt es saftiger. Marinieren ist nicht nötig; es ist von Natur aus zart. Und es gart schnell. Wichtig ist, das Filet im Ofen nicht zu lange zu garen, daher… mehr lesen

Dünne Rindfleischstreifen werden einige Minuten in einer asiatischen Marinade eingelegt und anschließend mit süßen und scharfen Paprikaschoten scharf angebraten. Kreuzkümmel verleiht dem Fleisch ein einzigartiges Aroma. Servieren Sie das Wokgericht mit gedämpftem Reis. mehr lesen

Zarte Hähnchenstücke werden knusprig gebraten und anschließend mit Kräutern, Paprika, Gewürzen, Reis und Erbsen gebacken. So entsteht ein komplettes Ein-Topf-Gericht, das in Kuba und anderen Teilen Lateinamerikas sehr beliebt ist. mehr lesen

Geröstete Paprika harmonieren perfekt mit in Olivenöl sautierten Garnelen in diesem herzhaften und köstlichen Farfalle-Nudelsalat, der mit einem cremigen Dressing aus frischer Petersilie, Sellerie und Schnittlauch verfeinert wird. Um Zeit zu sparen, verwenden Sie – mehr lesen

Gegrilltes Hähnchen verleiht diesem Nudelsalat Geschmack, Brokkoli sorgt für Saftigkeit. Sie können die Hähnchenbrust auf einem Außengrill, einem Elektrogrill oder in einer Grillpfanne grillen. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu garen, damit sie zart bleibt. mehr lesen

Das Highlight dieses Gerichts ist der glasierte, gebratene Speck. Seine süß-herzhaften Stücke harmonieren perfekt mit dem Geschmack von Reis und Gemüse. Zuckerschoten, Tomaten und Paprika verleihen dem Reis eine besondere Note, während das Spiegelei eine hervorragende Proteinquelle darstellt. Verwendung: mehr lesen

• Eier
• Klassische Marinara-Sauce

Shakshuka ist ein Gericht aus dem Maghreb, das die Herzen von Millionen Menschen weltweit erobert hat. Es wird in einer Pfanne zubereitet und typischerweise zum Frühstück oder Abendessen serviert. Eier werden in einer dicken, würzigen Tomatensoße geköchelt, mit frischen Kräutern bestreut und... mehr lesen

• Burrito
• Zusätzliche Beilagen
• Kartoffeln zum Frühstück

Dies ist ein einfaches, aber köstliches und sättigendes Frühstücks-Burrito ohne Schnickschnack. Das Tolle an diesem Rezept ist seine Unkompliziertheit. Die Hauptzutaten sind Rührei und Bratkartoffeln mit Paprika, aber Sie können nach Belieben weitere Zutaten hinzufügen. mehr lesen

• Lachs
• Gerösteter Rotkohlsalat

Gebratenes Lachsfilet mit einer köstlichen Kruste aus Dijon-Senf und provenzalischen Kräutern wird mit einem Salat aus gegrilltem Rotkohl, gerösteten Paprika, Oliven und Orangen serviert. Der knusprige Rotkohl verleiht dem Gericht eine besondere Note… mehr lesen

Saftige, gebratene Schweinelendenkoteletts mit Knochen, eingerieben mit Knoblauch, Limettenschale, Oregano und Kreuzkümmel, werden mit einem pikanten, leicht süßen Kochbananen-Paprika-Hash serviert. Das Ergebnis ist ein einfach zuzubereitendes Gericht voller Geschmack… mehr lesen

Süßes Krabbenfleisch, cremiger Käse und knackige Paprika vereinen sich in dieser super einfachen, aber köstlichen Vorspeise, die garantiert jeden Gast auf Ihrer nächsten Veranstaltung begeistern wird. Für die Zubereitung der Vorspeise: mehr lesen

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden mit gehackten Tomaten, Mais und einer Vinaigrette vermengt. mehr lesen

Alle lieben im Ofen gebackenen Blumenkohl, weil er innen zart und außen goldbraun und karamellisiert ist. Aber es gibt auch eine sommerliche Alternative: Grillen. Legt man den Blumenkohl direkt auf den Grillrost, dann... mehr lesen

Perlgraupen sind nach Reis die zweitbeliebteste Zutat für Risotto. Dieses Perlotto (oder Orzotto) ist besonders in Norditalien beliebt und kombiniert Perlgraupen mit verschiedenen Gemüsesorten, Fleisch und Meeresfrüchten. In diesem Rezept wird Perlotto zubereitet mit – mehr lesen

• Kuchen
• Salat

Für Kichererbsen-Fladenbrote folgen Sie der einfachsten Methode: Vermischen Sie einen Teig mit fertigem Hummus, etwas Mehl, Wasser und Gewürzen. Die Fladenbrote werden in einer Pfanne im Ofen gebacken. Servieren Sie sie mit einem erfrischenden Salat aus Petersilie, Oliven und... mehr lesen

Wenn Sie sich fragen, was Sie mit übrig gebliebenem Brathähnchen anfangen sollen, ist dieses Rezept für italienische Calzones, eine Art gefüllte Pizza, genau das Richtige. Gezupftes Hähnchenfleisch wird mit gehacktem Spinat, gerösteten Paprika und Mozzarella vermischt, und dann wird die Füllung darüber gegeben… mehr lesen

In diesem Hühnchengericht erfüllt Frischkäse zwei Funktionen: Er bildet die cremige Basis für die Spinat-Artischocken-Füllung und gleichzeitig die Grundlage für die geröstete Paprikasauce. Füllen Sie die Hähnchenbrust mit der Füllung, backen Sie sie und servieren Sie sie in der Sauce. Und als Beilage… mehr lesen

• Sandwich
• Basilikumpesto
• Frittierte marinierte Hähnchenbrust

Probieren Sie ein herzhaftes Sandwich mit saftiger gegrillter Hähnchenbrust, hausgemachtem Basilikumpesto und gerösteten Paprika. Vor dem Grillen wird das Hähnchen in Essig mit aromatischen Kräutern und Knoblauch mariniert, wodurch es ein unglaubliches Aroma erhält. Sie können es marinieren mit mehr lesen

Hier ein einfacher Tipp für gesunde Ernährung: „Iss bunt!“ Dieses farbenfrohe Wokgericht mit Paprika, Mais, Hähnchen und Frühlingszwiebeln ist ein tolles Beispiel dafür. Verwenden Sie statt Hähnchenbrust lieber Hähnchenbrustfilet. mehr lesen

Kürbiskerne sind reich an Magnesium, das über die übliche Ernährung oft nicht in ausreichender Menge aufgenommen wird. Rösten Sie Kürbiskerne mit wärmenden Gewürzen wie Kreuzkümmel und Piment und pürieren Sie sie anschließend mit Frühlingszwiebeln. mehr lesen

Charmante, farbenfrohe Paprika werden mit brauner Butter und Pecorino-Käse vermengt und zusammen mit gegrillter Hähnchenbrust serviert. Bei diesem Rezept werden sowohl die Paprika als auch das Hähnchen im Ofen gegrillt, sodass Sie alles selbst zubereiten. mehr lesen

Verleihen Sie Ihrem gewohnten Wokgericht eine besondere Note, indem Sie es mit Zucchini, Tomaten, Basilikum und Thymian zubereiten. Marinieren Sie die Hähnchenbrust vor dem Braten einige Minuten in Zitronensaft und Olivenöl, damit sie saftig und lecker wird, während das Gemüse... mehr lesen

Diese mit Hühnchen und Spinat gefüllten Kartoffelbällchen sind eine Variante des brasilianischen Snacks Coxinha. Die dicke Füllung wird in Kartoffelteig gehüllt, zu Bällchen geformt, paniert und frittiert. mehr lesen

Essbare Tortilla-Schalen sind eine originelle und zugleich einfache Art, Hähnchen zu servieren. Rollen Sie die Tortillas einfach wie beschrieben und backen Sie sie, bis sie fest und knusprig sind. Füllen Sie die Schalen mit Hähnchenfleisch und Gemüse in Tomatensoße. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Teriyaki-Sauce
• Gebratener Reis mit Knoblauch
• Gemüsepfanne

Bereiten Sie asiatisch inspirierte Fleischbällchen zu. Saftige Hähnchenfleischbällchen in einer leichten, hausgemachten Teriyaki-Sauce werden mit zartem Gemüse und Knoblauchreis serviert. Dieses Gericht wird mit Sicherheit einen festen Platz in Ihrem Repertoire an interessanten Speisen finden. mehr lesen

Dieser Burger ist vom Philly Cheesesteak inspiriert. Er ist reichlich mit saftigem Rindfleisch belegt und mit geschmolzenem Käse, Röstzwiebeln und grünen Paprikaschoten garniert. Die Röstzwiebeln und Paprika verleihen dem Burger seinen einzigartigen Geschmack und seine Saftigkeit. mehr lesen

Dieser warme Salat mit geröstetem Blumenkohl und Paprika, frischem Sellerie und Blattsalaten in einem süß-säuerlichen Zitronen-Ahorn-Dressing ist ein Genuss. Gehackte Haselnüsse sorgen für einen angenehmen Biss. Als Beilage servieren. mehr lesen

Wer Pizza liebt, aber Kohlenhydrate reduzieren möchte, sollte sie doch mal auf einem Blumenkohlboden backen! Sie wird genauso goldbraun und knusprig, und der reichhaltige Belag aus Artischocken, Tomatensoße und Käse sorgt für eine köstliche Note. mehr lesen

Ein Schongarer ist ein wahres Arbeitstier in jeder Küche und ermöglicht es Ihnen, schnell und unkompliziert eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Die Hähnchenbrust in diesem karibischen Gericht wird im Schnellkochtopf gegart, während… mehr lesen

Bereiten Sie diese beeindruckende Käsebällchen-Vorspeise für Ihre nächste Hausparty zu. Provolone-Käse, Oliven, Paprika, Salami, Artischocken und Pinienkerne verleihen einer cremigen Käsebasis die lebendigen Aromen einer italienischen Antipasti-Platte. mehr lesen

Wurst mit Paprika und Zwiebeln ist ein beliebtes Gericht, das jeder liebt! Diese Variante wird komplett in einem Topf zubereitet und enthält drei verschiedene Paprikasorten (darunter auch etwas Chili) sowie süß-scharfe italienische Wurst. mehr lesen

Diese leuchtend roten und saftigen Hähnchenspieße mit Zucchini, roten Zwiebeln und Paprika lassen sich sowohl auf dem Grill als auch in der Grillpfanne zubereiten. So oder so schmecken sie köstlich. Das Geheimnis liegt in der fantastischen Joghurtmarinade mit Zitronensaft, Honig und – mehr lesen

• Ras el Hanout
• Huhn

Wenn Sie Ihrem Hähnchen-Kebab eine neue Geschmacksrichtung verleihen möchten, probieren Sie diese marokkanisch inspirierte Variante. Hähnchenbruststücke werden in Naturjoghurt mit Harissa, Minze und hausgemachtem Ras el Hanout mariniert und anschließend aufgespießt. mehr lesen

Mit diesem einfachen und dennoch köstlichen Gericht von Jeff Mauro gelingt Ihnen immer etwas. Er röstet frisches Gemüse zusammen mit gekauften Gnocchi auf einem Backblech, beträufelt alles mit zerlassener Butter und garniert es mit Parmesan und Basilikum. mehr lesen

Diese cremige, süße koreanische Vorspeise und Beilage wird traditionell dampfend heiß direkt aus der Pfanne serviert oder im Rahmen eines koreanischen Grillabends zubereitet. Meist wird Dosenmais verwendet, aber dieses Rezept enthält... mehr lesen

Piment, Ingwer und Kokosmilch verleihen diesem einfach zuzubereitenden Gericht mit zarten Schmorbratenstücken, Süßkartoffeln und Paprika eine einzigartige Note. Das Fleisch wird mehrere Stunden lang langsam mit Gemüse geköchelt, wodurch ein köstliches und... mehr lesen

Der amerikanische Burger „Sloppy Joe“ ist fast ein Jahrhundert alt, und seine Fangemeinde wächst in dieser Zeit stetig, obwohl man ihn unmöglich essen kann, ohne sich dabei schmutzig zu machen. Anders als ein traditioneller Hamburger zwischen zwei Brötchenhälften – mehr lesen

In Israel und anderen Ländern des Nahen Ostens wird Shakshuka typischerweise zum Frühstück serviert. Aber es ist so sättigend, nahrhaft und lecker, dass Sie es sicher zu jeder Tageszeit probieren möchten, sogar zum Abendessen. Warum nicht? Shakshuka ist ein wahrer Gaumenschmaus! mehr lesen

Der Name des Sloppy Joe-Sandwiches ist Programm. Statt eines traditionellen Patties besteht es aus einer ordentlichen Portion Fleischsoße, die zwischen zwei Brötchenhälften gehäuft wird. Köstlich und eine ziemliche Sauerei! Aber mit diesen Brötchen passiert das nicht... mehr lesen

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts werden vor dem Braten einige Minuten in Salzlake mariniert, wodurch sie besonders saftig und zart werden. Dazu passt ein warmer Salat aus drei Bohnensorten: grünen, gelben und Dosenbohnen. mehr lesen

Hähnchenschenkel werden mit einer körnigen Senfmischung eingerieben und im Ofen goldbraun gebacken. Das Hähnchen ist innen unglaublich saftig, und die säuerlichen Senfkörner sorgen für einen angenehmen Biss auf der gebratenen Haut. Servieren Sie dazu Ofenkartoffeln und süße... mehr lesen

• Burger
• Ranch-Sauce

Die Patties für diese Veggie-Burger werden aus Champignons, roten Bohnen und braunem Reis zubereitet. Portobello-Pilze sorgen für einen fleischähnlichen Geschmack, während Pintobohnen den Proteingehalt erhöhen. Damit die Patties in der Pfanne nicht auseinanderfallen, sollten sie vorher gut im Kühlschrank durchziehen. mehr lesen

• Steak
• Gemüse

Das Rindersteak wird mit Teriyaki-Sauce bestrichen und gegrillt, bis es eine herrlich klebrige Kruste und ein saftiges, medium-rare Inneres hat. Dazu gibt es sautiertes Gemüse (Zucchini, Paprika und Zwiebeln). Wichtig ist, dass das Gemüse direkt vom Bauernhof kommt. mehr lesen

Diese Variante des klassischen Escabeche wird gegrillt und mit Gemüse garniert. Gegrillter Schnapper wird mit in Streifen geschnittenen Paprika und Zwiebeln unter einer schnellen süß-sauren Sauce serviert, die als leichte Marinade dient. Falls Sie keinen Schnapper finden, mehr lesen

Hilfreicher Tipp: Greifen Sie reichlich zu Frühlingszwiebeln! Schon eine Stange deckt 43 % des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin K, das für die Herz-Kreislauf-Gesundheit unerlässlich ist. Bereiten Sie Kartoffelpuffer mit Frühlingszwiebeln, Spinat und süßen Zwiebeln zu. mehr lesen

Dieser reichhaltige und cremige Käsedip mit Spinat, Artischocken und gerösteten Paprika ist die perfekte Vorspeise für Partys. Und das Beste daran: Er wird in einem Brottopf zubereitet. Nachdem man den Dip mit Crackern und Gemüse genossen hat, kann man den Rest des Brottopfs... mehr lesen

Dieses vegetarische Gericht im Glas enthält orientalische Meze-Klassiker wie Dolma, Hummus und Gurken, verfeinert mit Za'atar, einer im Mittelmeerraum beliebten Gewürzmischung. Die Basis des Salats bildet Hirse, die viele Menschen wegen ihrer... mehr lesen

Dieses einfach zuzubereitende Gericht steckt voller lebendiger Gewürzaromen: Duftender weißer Reis mit Ingwer wird unter einem reichhaltigen Curry mit Kabeljau und süßen grünen Paprika serviert. Mit Limettenspalten verfeinert, erhält das Curry einen Spritzer Saft und noch mehr Geschmack. mehr lesen

Diese dickflüssige und reichhaltige Dip-Sauce ist die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Party. Mayonnaise wird mit Tomaten, Paprika, Koriander und Gewürzen cremig püriert und kann mit frischem Gemüse zum Dippen serviert werden. mehr lesen

Dieses Hähnchen-Gemüse-Wokgericht erhält durch Ananas und asiatische Gewürze, darunter Ingwer, eine unerwartete tropische Note. Es ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Abendessen unter der Woche. Dazu passt gekochtes Gemüse. mehr lesen

Dieses Rezept von Ree Drummond ist eine Herdplatten-Variante ihres beliebten Hähnchen-Spaghetti-Auflaufs. Das Gericht enthält dieselben Zutaten: zarte Nudeln, saftige Hähnchenstücke, eine dicke und aromatische Käse-Pilz-Sauce und sogar eine knusprige Kruste aus ... mehr lesen

• Reis
• Schwarze Bohnen

Annattosamen, ein traditionelles Gewürz der puertoricanischen Küche, verleihen diesem duftenden, lockeren Reis eine sonnige Farbe und nussige Noten. Typischerweise mit schwarzen Bohnen serviert, bringt der gelbe Reis einen lebendigen, appetitlichen Farbtupfer auf den Tisch. mehr lesen

Packen Sie Ihrem Kind diese gesunde Schüssel mit braunem Reis und asiatisch inspiriertem Gemüse für die Schule ein. Um den Appetit auf Gemüse anzuregen, stechen Sie Paprikaformen aus. Ausstechformen in verschiedenen Formen eignen sich dafür hervorragend. Packen Sie Sesamstangen separat ein, damit sie... mehr lesen

Man nimmt an, dass das mexikanische Gericht Puntas de Res, bestehend aus Fleischstücken in Gemüsesauce, der Vorläufer der Fajitas war. Die klassische Kombination aus zarten Rindfleischscheiben, Paprika, Tomaten und Zwiebeln ist unverkennbar Fajita. Aber anders als... mehr lesen