Lasagne mit Wurst und Paprika in einer Kastenform


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Zubereitung - Lasagne mit Wurst und Paprika in einer Kastenform
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Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Nährwert pro Portion:

Kalorien 387, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 10 G., Proteine 31 G., Kohlenhydrate 18 G., Faser 2 G., Cholesterin 127 mg, Natrium 793 mg, Zucker 2 G.


Diese einfache Lasagne mit Wurst und Paprika ist in nur 15 Minuten zubereitet und steht innerhalb einer Stunde auf dem Tisch. Sie können sie auch vorbereiten und bis zum Backen im Kühlschrank aufbewahren. Die Lasagne wird in einer Kastenform gebacken und eignet sich perfekt für ein kleines Treffen.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 1 Tasse Ricotta (ca. 200 g)
  • 0,5 EL geriebener Parmesan
  • 1 großes Ei, verquirlt
  • 1 Knoblauchzehe, gerieben
  • 1,5 EL geriebener Mozzarella
  • 4 Lasagneblätter, die nicht vorgekocht werden müssen
  • 1 Packung (280 g) gefrorener Spinat, aufgetaut und ausgedrückt
  • 1 rote Paprika, gewürfelt
  • 1 Packung (360 g) geräucherte Putenwurst, diagonal in 1 cm dicke Scheiben geschnitten.



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Ricotta, Parmesan, Ei, Knoblauch, 1/2 TL Salz, etwas frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer und 1 Tasse Mozzarella in einer mittelgroßen Schüssel vermengen und gleichmäßig verteilen. 1/3 Tasse der Käsemischung in eine 21,5 x 11,5 cm große Glas-Kastenform geben. Mit einer Lasagneplatte belegen, dann mit je einem Drittel Spinat, Paprika und Wurst bestreuen.

  3. Die Schichten zweimal wiederholen, beginnend mit 1/3 Tasse der Käsemischung. Das letzte Lasagneblatt darauflegen und mit der restlichen Käsemischung bestreichen. Mit der restlichen 1/2 Tasse Mozzarella bestreuen.
  4. 25–30 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und die Nudeln gar sind. 10 Minuten abkühlen lassen und servieren.

    Notiz

    Dieses Gericht kann einen Tag vor dem Servieren zubereitet, abgedeckt und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gemäß Rezept backen.





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