Süßpaprika (bulgarisch)

Piperada ist eine vielseitige baskische Vorspeise aus Tomaten, Paprika und geräuchertem Paprikapulver. Man kann sie auf Brot streichen, wie Shakshuka mit Rührei zubereiten oder als Sauce zu Fleisch, Schinken oder... servieren. mehr lesen

Backen Sie eine italienische Calzone-Pizza gefüllt mit Hackfleisch, Gemüse und cremigem Mozzarella. Geräuchertes Paprikapulver verleiht ihr ein angenehmes Raucharoma. Genießen Sie die Calzone als Snack für unterwegs oder kombinieren Sie sie mit einem grünen Salat in einem pikanten Dressing. mehr lesen

„Diese philippinische Variante der spanischen Paella ist bei uns zu Feiertagen und anderen Festen ein fester Bestandteil des Speiseplans“, sagt Rezeptautorin Maya Ferrante, „und sie ist definitiv ein einfaches Gericht, das sich an jedem Wochentag zubereiten lässt. In verschiedenen Regionen – mehr lesen

Ein wunderbares Sommergericht vom Backblech. Warmes, geröstetes Gemüse und Bulgur werden mit frischem Endiviensalat serviert, der Geschmack und Textur abmildert, während eine Balsamico-Vinaigrette dem Ganzen eine süße Note verleiht. Wenn es schnell gehen soll, können Sie auch fertigen Endiviensalat verwenden. mehr lesen

Kleine Paprikaschoten können im Ganzen gegart werden und sehen beim Servieren wunderschön und appetitlich aus. Grillen Sie sie, vermengen Sie sie mit Kräutern und einem Zitronendressing und garnieren Sie sie mit Walnüssen – eine schnelle und köstliche Beilage zum Grillen! mehr lesen

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Frühlingsrollen lieben, aber Kohlenhydrate reduzieren möchten. Es enthält das gleiche knackige Gemüse, herzhaftes Schweinefleisch und die gleiche süß-scharfe Soße, plus ein paar Zutaten, die man in Frühlingsrollen nicht findet, aber trotzdem... mehr lesen

Backen Sie Lachsfilet und Kartoffeln mit Zwiebeln und Paprika auf demselben Backblech, dann müssen Sie nicht auf die Beilage warten: Ein komplettes Abendessen kommt direkt aus dem Ofen. Bereiten Sie eine cremige, leicht säuerliche Joghurtsauce speziell für den Fisch zu. mehr lesen

Wurst und Paprika sind ein Klassiker der italienisch-amerikanischen Küche, eine hervorragende Kombination in jeder Form, ob als Hauptgericht oder als Füllung für Lasagne. Probieren Sie es jetzt auch mal als Vorspeise auf gebackenen Kartoffelschalen. Es ist auch ein tolles... mehr lesen

Italienische Wurst aufschneiden und zusammen mit Paprika und Zwiebeln in Alufolie päckchen und grillen. Das ergibt ein köstliches, schnelles mediterranes Gericht, perfekt für ein Abendessen unter der Woche. Mit Brot servieren. mehr lesen

Die Karamellnoten des dunklen Rums und die Süße der Ananas machen diese Salsa zu etwas ganz Besonderem. Sie passt hervorragend zu Fleischgerichten, insbesondere zu Schweinebraten, und ist ein wahrer Genuss. Diese Salsa enthält Jalapeños; diese können Sie aber auch weglassen. mehr lesen

• Teig
• Füllung
• Marinade
• Glasur

Luftige Dampfbrötchen und hausgemachtes chinesisches Char Siu-Schweinefleisch ergeben die perfekte Kombination aus einer süßen, zarten Krume und einer herzhaften Füllung. Man kann die Brötchen auch ungefüllt zubereiten und sie anstelle von normalem Brot zum Abendessen servieren, zum Beispiel zu Ente. mehr lesen

Mei Fun nach Singapur-Art ist ein klassisches Nudelgericht, das in chinesischen Restaurants weltweit serviert wird. Es stammt jedoch nicht aus Singapur, und viele Singapurer haben noch nie davon gehört. Das Gericht wurde im damals britischen Hongkong erfunden. mehr lesen

Diese Suppe vereint alle lebendigen Aromen von kreolischem Jambalaya in einer reichhaltigen, wärmenden Brühe. Der Reis ist weich und macht die Suppe sättigend genug für ein komplettes Abendessen. Die gebräunte Andouille-Wurst verleiht ihr ein wunderbares Aroma. Servieren: mehr lesen

• Reis mit Schinken und Bohnen
• Geschmorter Schinken mit Bohnen

Bereiten Sie aromatischen Reis mit saftigen Stücken geschmortem Schinken und gebackenen Bohnen in einem Topf zu – so bleibt Ihnen hinterher keine Zeit zum Abwaschen. Inspiriert von der Küche Louisianas, haben wir Zwiebeln, Sellerie und Paprika verwendet, um … mehr lesen

• Bohnensuppe
• Aromazusätze

Dieses vielseitige Bohnensuppenrezept eignet sich für eine breite Palette an Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben. Gemäß der Formel „Hülsenfrüchte + geräuchertes Fleisch + Gemüse + Gewürze + Kräuter“ können Sie jede der vorgeschlagenen Optionen verwenden. mehr lesen

Hummus ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys und Treffen mit Freunden und Familie. Leicht und lecker, kommt er bei allen gut an und ist im Handumdrehen zubereitet. Dieses Rezept ergänzt den klassischen Hummus-Geschmack aus Kichererbsen und Sesampaste (Tahini) mit... mehr lesen

Wer gerne Bratkartoffeln und Eier zum Frühstück isst, kann sein Lieblingsgericht gesünder gestalten, indem er die Kartoffeln durch Süßkartoffeln ersetzt und mehr saftiges Gemüse hinzufügt. Die Süßkartoffeln vor dem Braten im Ofen vorbacken. Das geht am besten schon am Vorabend, damit sie morgens schön knusprig sind. mehr lesen

• Gemüse
• Belag

Ein traditioneller Cobbler besteht aus Obst oder Beeren, die unter einer Teigschicht gebacken werden. Warum nicht das Obst durch Gemüse ersetzen und einen herzhaften Cobbler zubereiten? Im Hochsommer können Sie das Gemüse der Saison verwenden – Auberginen, Zucchini, Tomaten, Mais, Paprika, Zwiebeln – mehr lesen

• Sauce
• Kohlschüsseln

Diese frische, schnelle Variante der klassischen Kohlrouladen ist deutlich schneller zubereitet, schmeckt aber genauso gut. Die Füllung muss nicht in jedes Kohlblatt einzeln eingewickelt werden. Einfach in der Pfanne anbraten und dicht an dicht in Schüsseln anrichten. mehr lesen

Wenn Sie gefüllte Paprika lieben, aber nicht viel Zeit für Ihr Lieblingsgericht aufwenden möchten, ist dieses einfache Rezept genau das Richtige für Sie! Bereiten Sie eine sämige, aromatische Suppe mit Paprika, Hackfleisch, Reis und Dosentomaten zu. mehr lesen

Reife Tomaten, knackige Gurken und süße Paprika vereinen sich zu einer herrlich erfrischenden Variante des klassischen Gazpacho. Ein Spritzer Sherryessig sorgt für eine angenehme Säure, die wunderbar mit den süßen Aromen harmoniert. mehr lesen

• Schweinefleisch
• Risotto
• Sauce

Gebackener Schweinelendenbraten mit herzhafter Senfkruste wird in dünne Scheiben geschnitten und mit einem duftenden Risotto aus echtem Krabbenfleisch und Safran serviert. Das Gericht wird mit einer reichhaltigen Sauce aus roten, gelben und grünen Paprikaschoten beträufelt. mehr lesen

Gefüllte Paprika waren noch nie so einfach zuzubereiten! Ein Schongarer kann dabei helfen. Einfach alle Zutaten für die Füllung (einschließlich rohem Hackfleisch) vermengen, die Paprika füllen und den Schongarer die Arbeit machen lassen. mehr lesen

Für dieses Rezept eignen sich am besten preiswerte Steakstücke wie Flanksteak oder Skirtsteak. Diese Stücke sind zwar etwas zäher als Premium-Steaks, aber ideal zum Schmoren. Saftig! mehr lesen

Dieser farbenfrohe Salat aus zwei Bohnensorten, Mais, scharfen und süßen Paprikaschoten in einem pikanten Dressing ist perfekt für ein Picknick. Man kann ihn auch als Dip mit Tortilla-Chips servieren – so lässt er sich leicht greifen und genießen. Wichtig ist, dass das geschnittene Gemüse... mehr lesen

Die Hähnchenbruststücke für diesen Salat werden in Erdnussbutterbrühe pochiert, wodurch sie ein angenehmes, nussiges Aroma annehmen. Die köstliche Brühe bildet dann die Basis für einen asiatisch inspirierten Salat aus Reisnudeln, Gurken, Paprika und Koriander. mehr lesen

Gebratenes Kabeljaufilet mit Chilipfeffer wird mit einem gebratenen Kohl-Paprika-Salat, würziger Mayonnaise und einer Scheibe Maisbrot serviert. Jede Portion mit Limettenvierteln beträufeln. mehr lesen

• Pita-Chips
• Tief
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Diese gesunde Vorspeise steckt voller köstlicher Aromen aus dem Nahen Osten und dem Mittelmeerraum. Der Dip besteht aus drei perfekt aufeinander abgestimmten Schichten: Auberginen-Baba Ganoush, erfrischendem Tzatziki und einem leichten Salat aus frischen Paprikaschoten. mehr lesen

Pfannenrühren ist eine schnelle Methode, Gemüse zuzubereiten und dabei Saftigkeit und Vitamine zu erhalten. Es ist schnell und praktisch, besonders für ein Abendessen nach der Arbeit. Um noch mehr Zeit zu sparen, können Sie bereits geschnittenes Gemüse kaufen. Braten Sie es in einer Pfanne mit ... an. mehr lesen

Bereiten Sie einen Quinoa-Salat mit roter Paprika und gerösteten Pekannüssen zu – eine einfache und herzhafte Beilage, die sich perfekt für die Festtafel eignet. Verfeinern Sie den Salat mit Apfelessig und Olivenöl für eine säuerliche Note, und eine Prise Zimt rundet das Ganze ab. mehr lesen

Damit die Nudeln perfekt mit Sauce überzogen sind, verwenden Sie nur die Hälfte der Erdnusssauce und geben Sie das Nudelwasser hinzu. So wird die Sauce leichter und umhüllt Nudeln und Gemüse optimal. Servieren Sie die restliche Sauce als Beilage! Erdnusssauce – mehr lesen

Diese einfache, leichte Sommerpasta erhält durch eingelegte Garnelen, Paprika und einen großzügigen Schuss Roséwein ein wahres Geschmackserlebnis. Ein Schuss Sahne macht die Sauce cremiger und reichhaltiger, und Chiliflocken sorgen für eine pikante Note. Servieren – mehr lesen

Der Salat wird mit den Grundzutaten mexikanischer Fajitas zubereitet: Zwiebeln, Paprika, frischem Koriander und aromatischen Gewürzen. Anstelle von Rindfleisch werden frittierte Garnelen hinzugefügt. Garnelen garen viel schneller als Fleisch, wodurch das Gericht leichter und geschmackvoller wird. mehr lesen

Würziges Currypulver und Chiliöl harmonieren wunderbar mit Mais und Paprika in diesem gebratenen Hühnerreisgericht. Dieses Rezept ist ideal, um übrig gebliebenen Reis vom gestrigen Abendessen zu verwerten. Und anstatt... mehr lesen

Süße Kochbananen passen hervorragend zu saftigem, mit würzigem karibischem Jerk-Gewürz eingeriebenem Brathähnchen. Für einen geschmacklichen Kontrast können Sie das Gericht mit einer Ingwer-Ananas-Sauce mit Scotch-Bonnet-Chilis verfeinern. Dies ist eines der... mehr lesen

Zartes Rindfleisch wird im Schnellkochtopf mit Oregano und Kreuzkümmel verfeinert und ergibt so einen köstlichen Eintopf, der vom kubanischen Gericht Ropa Vieja inspiriert ist. Dazu gibt es geröstete Paprika, spanische Oliven und knuspriges Brot zum Dippen. mehr lesen

Diese vielseitige Sauce passt hervorragend zu fast allem! Servieren Sie sie als Vorspeise mit Crackern und Gemüse, auf Brot oder zu gegrilltem Hähnchen. Die Sauce muss nicht gekocht werden: Einfach alle Zutaten im Mixer pürieren, bis... mehr lesen

Pico de Gallo Salsa wird typischerweise mit Tomaten zubereitet, aber während der Hochsaison für Wassermelonen können Sie die Tomaten auch durch Wassermelone ersetzen. So entsteht eine erfrischende Vorspeise, die saftige Früchte, Zwiebeln, süße und scharfe Paprika, Koriander und vieles mehr harmonisch vereint. mehr lesen

• Salsa
• Lucian

Schnapper mit Veracruzana-Salsa ist ein traditionelles Gericht aus dem mexikanischen Bundesstaat Veracruz, das verschiedene kulinarische Einflüsse widerspiegelt. Da der Bundesstaat und die Hafenstadt Veracruz an einem Knotenpunkt von Handelsrouten zwischen Amerika und Europa lagen, ist ihre Küche... mehr lesen

Die spanische Romesco-Sauce wird aus Tomaten und Paprika mit verschiedenen Nüssen zubereitet, wobei es vor allem die Walnüsse sind, die ihr einen einzigartigen, vollmundigen und sommerlichen Geschmack verleihen, der jedes Gericht verfeinert. Probieren Sie Romesco zu gegrilltem Steak. mehr lesen

Eine Fülle an frischem Gemüse, darunter Süßkartoffeln, Paprika, Tomaten und Grünkohl, macht diesen gesunden vegetarischen Eintopf herzhaft und schmackhaft. Erdnussbutter bindet die Brühe und macht das Gericht noch sättigender, während Bohnen für eine zusätzliche Geschmacksnote sorgen. mehr lesen

• Erdnussdressing
• Krautsalat

Probieren Sie diesen frischen Gemüsesalat mit asiatischem Erdnussbutter-Dressing. Knackiger Grünkohl, saftige Radieschen, Gurke, Karotten und Paprika harmonieren wunderbar miteinander und mit dem süß-säuerlichen Erdnuss-Dressing. Das Highlight dieses Salats ist… mehr lesen

Dieser farbenfrohe Salat wird mit neuen Kartoffeln, grünen Bohnen und Paprika zubereitet. Obwohl das gesamte Gemüse gekocht ist, schmeckt er unglaublich frisch. Das verdankt er dem frischen Grünzeug und dem Dressing. mehr lesen

• Brot
• Salat
• Aioli
• Meeresfrüchte

Dieser Salat wird mit Garnelen und Tintenfisch in einer hausgemachten Aioli-Sauce zubereitet, die direkt in der Pfanne zu den Meeresfrüchten gegeben wird. Anschließend werden die Meeresfrüchte mit Salatblättern vermengt, bis diese leicht zusammenfallen, und mit Knoblauchbaguette-Croutons serviert. mehr lesen

Dieses herzhafte Ein-Blech-Gericht mit Hähnchen, grünen Bohnen und Kartoffeln macht das Aufräumen und Abwaschen zum Kinderspiel. Das italienische Kräuter-Knoblauch-Dressing verleiht dem Gericht nicht nur einen wunderbaren Geschmack und Duft, sondern... mehr lesen

Dieses vegetarische Abendessen für zwei Personen vereint Panzanella und Caponata und bietet Ihnen so die besten Aromen des Mittelmeers. Während Ciabatta, Aubergine und Paprika im Ofen knusprig und karamellisiert rösten, können Sie... mehr lesen

Geräucherter Gouda hat einen angenehmen, einzigartigen Geschmack, erreicht aber nicht die für warme Käsesandwiches nötige cremige Konsistenz. Kombiniert man ihn mit einem weniger intensiven, aber besser schmelzenden Käse, wie zum Beispiel … mehr lesen

Geräucherte Andouille-Wurst und Garnelen werden in Tomatenbrühe mit süßen und scharfen Paprikaschoten geköchelt. Mehl dient zum leichten Andicken der Brühe und macht sie zu einem reichhaltigen und wärmenden Eintopf. Muschelsaft (auch Muschelbrühe genannt) verstärkt den Meeresfrüchtegeschmack. mehr lesen

Dieses Rezept eignet sich perfekt für ein köstliches und gesundes Frühstück, reich an Protein und Ballaststoffen, das lange satt macht. Rührei wird mit Chorizo, Gemüse, Bohnen, Käse und Tortilla-Chips zubereitet. Servieren Sie es mit Sauerrahm und – mehr lesen

Ein großes, saftiges Sub-Sandwich ist ein ideales, sättigendes Mittagessen. Belegen Sie das Brötchen mit einer Mischung aus geröstetem Gemüse und Fleisch, geben Sie Käsescheiben hinzu und backen Sie es, bis der Käse geschmolzen ist. Die Geheimzutat dieses Sandwiches sind eingelegte, scharfe Kirschpaprika und eine Lake aus ... mehr lesen

Dieses herzhafte vegetarische Chili ist dank proteinreicher weißer Bohnen und brauner Linsen köstlich und nahrhaft. Eine großzügige Portion getrockneter Gewürze und anderer Vorratszutaten trägt zum Geschmack bei und macht die Zubereitung dieses Gerichts kinderleicht. mehr lesen

• Gefüllte Paprika
• Sauce

Selbst eingefleischte Fans von gefüllten Paprikaschoten geben zu, dass dieses köstliche Gericht oft durch eine dicke Haut beeinträchtigt wird. In diesem Rezept werden die Paprikaschoten vor dem Füllen im Ofen geröstet, wodurch sie sich leicht schälen lassen. Füllen Sie die Paprikaschoten mit mexikanischer... mehr lesen

• Kartoffel
• Hausgemachte Wurst mit Ahornsirup
• Saure Sahne mit Frühlingszwiebeln

Ein umwerfendes Gericht: Rösti mit Eiern für einen Sonntagsbrunch. Die gebackenen Kartoffelschalen sind gefüllt mit geriebenem Cheddar und süß-scharf gebratenem Rinderhackfleisch mit Ahornsirup. Dazu gibt es ein Spiegelei und einen Klecks grüne Sauerrahm. mehr lesen

Kochen Sie Vollkornreis und vermischen Sie ihn anschließend mit einer würzigen Tomaten-Erdnuss-Sauce zu einer herzhaften vegetarischen Füllung für Paprika. Füllen Sie die Paprikastücke damit und backen Sie sie. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie die... weglassen. mehr lesen

Dieser warme Nudelsalat ist die perfekte Möglichkeit, die übrig gebliebenen Gemüsereste aus dem Kühlschrank zu verwerten. Neben dem herbstlichen Butternusskürbis wird auch Zucchini hinzugefügt, die an den Sommer erinnert. Und was... mehr lesen

Naturbelassene Schweinelendenfrikadellen werden in der Pfanne goldbraun gebraten und anschließend in einer leichten Sauce mit Zwiebeln, Paprika, eingelegten Peperoni und Knoblauch verfeinert. Die eingelegten Peperoni passen hervorragend dazu. mehr lesen

• Toast und Eier
• Denver-Omelett
• Omelett mit Spinat
• Omelett mit Wurst und Pilzen

Wenn Sie Ihren Lieben ein besonderes Frühstück bereiten möchten, verwöhnen Sie sie mit einem Omelett auf Toast. Es ist einfach zuzubereiten und sieht dennoch köstlich und beeindruckend aus. Die Krume wird aus der Mitte dicker Weißbrotscheiben herausgelöffelt, sodass ein knuspriger Rand übrig bleibt, der anschließend getoastet wird. mehr lesen

Das Abendessen wird viel lustiger, wenn man Krokodil-Tacos zubereitet. Kinder werden besonders begeistert sein. Dafür benötigt man knusprige Taco-Taschen mit flachem Boden, damit sie von selbst stehen. Die Füllung besteht aus Fleisch – mehr lesen

Mexikanische Enchiladas, gefüllt mit Picadillo-Sauce (Hackfleisch mit Tomaten, Cheddar, Oliven und Rosinen), werden durch die Zugabe von chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver noch köstlicher, da dieses den süß-scharfen Geschmack der Füllung verstärkt. mehr lesen

Kreuzkümmel, frisch gepresster Orangensaft und Gewürze verleihen zartem Schweinelendenbraten ein reichhaltiges Aroma. Dieses Rezept für den Schongarer ist von der kubanischen Küche inspiriert, deren lebendiger Geschmack aus der Kombination von süßen Orangen und würzigen Gewürzen entsteht. mehr lesen

Saftige Mangos und Jalapeños machen diese süß-scharfe Sauce zu einer erfrischenden Alternative zur traditionellen Tomatensalsa. Ein kleiner Teil der Zutaten wird püriert, der Rest fein gewürfelt, was der Salsa ihren besonderen Geschmack verleiht. mehr lesen

Dieser Nudelsalat wird mit zerkleinertem, im Supermarkt gekauftem Brathähnchen zubereitet. Das herzhafte Fleisch verleiht ihm einen vollen Geschmack, der perfekt mit einem Dressing aus Mayonnaise, Barbecue-Sauce und Gurkenrelish harmoniert. Servieren Sie den Salat – mehr lesen

Reis mit Garnelen (spanisch: arroz con camarones) ist ein beliebtes Gericht der lateinamerikanischen Küche. Viele Variationen von „arroz con camarones“ werden mit diesen Grundzutaten zubereitet und unterscheiden sich in Zusammensetzung und Geschmack. In diesem Rezept ist die säuerliche... mehr lesen

Rachel Ray verrät das Lieblingssandwichrezept ihres Mannes John Cusimano, das sie „Da Cuz“ nennt: „Italienisches Rindfleisch in Jus auf einem Brötchen mit Provolone-Käsesauce, gerösteten Paprika und eingelegtem Gemüse.“ Hier ist ein Lieblingssandwich – mehr lesen

Paprikasteak ist ein chinesisch-amerikanisches Wokgericht, bei dem zarte Rindersteakstücke und knackige Paprika in einer herzhaften, leicht süßen Sauce geschwenkt werden. Jede Steaksorte eignet sich, sogar... mehr lesen

Dieses Wokgericht mit Hähnchenstücken, süßen und scharfen Paprikaschoten ist mit den köstlichen Aromen von Zitronengras, Knoblauch, Ingwer, Kreuzkümmel und Koriander verfeinert. Es hat genau die richtige Schärfe und Würze und passt hervorragend zu neutral schmeckendem Gemüse. Servieren Sie es auf ... mehr lesen

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück voller Proteine, Ballaststoffe und Vitamine, das Ihnen stundenlang Energie liefert. Eine ideale Wahl ist ein Omelett mit Pilzen, Gemüse und Käse, serviert mit Vollkorntoast und frischem Obst. mehr lesen

Saftige Garnelen, Ananasstücke und Paprika in Teriyaki-Sauce marinieren und auf mit Alufolie ausgelegten Reisstücken servieren – ein köstliches Komplettgericht! Ihre Gäste werden diese Präsentation zu schätzen wissen und begeistert sein, wenn sie ihre... mehr lesen

Queso Fundido ist zwar ein entfernter mexikanischer Verwandter des Schweizer Fondues, aber es ist mehr als nur geschmolzene Käsesauce. Neben dem Käse enthält es eine reichhaltige Füllung aus gebratenem Hackfleisch und Gemüse. Ree Drummond fügte ihrem Rezept außerdem Folgendes hinzu: mehr lesen

Diese farbenfrohen Brötchen werden aus leckeren, gesunden und bekannten Zutaten zubereitet. Sie sind eine perfekte Kombination aus Käse, Schinken, Brot und Gemüse. Kinder werden sie nicht nur lieben, sondern können sie auch selbst zubereiten: Alle Zutaten werden geschichtet... mehr lesen

• Rhys Culrose
• Teppanyaki-Garnelen

In Japan bezeichnet der Begriff Teppanyaki Meeresfrüchte, die auf einer heißen, flachen Grillplatte, dem sogenannten Teppan, zubereitet werden. Für dieses Rezept können Sie eine normale, schwere Pfanne oder einen Wok verwenden. Braten Sie die Garnelen und das Gemüse in einer asiatisch inspirierten Sauce an und... mehr lesen

Diese mit Gemüse gefüllte Frittata eignet sich perfekt für Brunch und Abendessen. Sie ist fleischlos, aber durch die Zugabe von Kartoffeln wird sie unglaublich sättigend, und die Salsa, die Jalapeños und der würzige Pepper Jack Käse verleihen ihr eine köstliche Schärfe. mehr lesen

Kohlblätter statt Lavash zu verwenden ist eine geniale Idee für eine schnelle, leckere, kalorienarme und farbenfrohe Vorspeise für Gäste. Bevor Sie die Füllung in die Blätter wickeln, dämpfen Sie sie kurz, damit sie geschmeidiger werden. Und wenn Sie sie aufbewahren möchten… mehr lesen

Spiegeleier werden mit einem gebratenen Schinkensteak, einem knackigen grünen Salat in pikanter Vinaigrette und einem knusprig gerösteten Baguette serviert. Eine tolle Idee für ein leckeres, unkompliziertes Abendessen nach einem Arbeitstag oder einem entspannten Nachmittag. mehr lesen

Bereiten Sie ein köstliches und schnelles Abendessen mit karibischem Flair zu. Hähnchenbrustfilet ohne Haut wird mit jamaikanischer Jerk-Gewürzmischung eingerieben, in der Pfanne knusprig und würzig gebraten und mit sautierten Kochbananen und Gemüse in einer süß-säuerlichen Ananassauce serviert. mehr lesen

Mit diesem Rezept können Sie nahrhafte Frühstücksburritos vorbereiten und einfrieren – in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sodass Sie jeden Tag eine Auswahl haben. Die Burrito-Basis ist ein Omelett mit verschiedenen Füllungen: Speck und Cheddar, Chorizo-Wurst und süß-süß. mehr lesen

• Fleischbällchen
• Sandwiches

Jeff Mauro bereitet die Patties für diese Sandwiches aus Hackfleischbällchen zu. Sie sind unglaublich saftig und aromatisch. Jeffs würzige, hausgemachte Jardiniera verleiht ihnen eine pikante Note. Alternativ können Sie auch gekaufte italienische Essiggurken verwenden. mehr lesen

Diese gefüllten Paprika stecken voller Geschmack nach mexikanischen Hähnchen-Fajitas. Die Paprika selbst ersetzen Tortillas. Verwenden Sie verschiedene Farben, um dem Gericht ein ansprechendes, mexikanisches Aussehen zu verleihen. Die Füllung besteht aus fein gehacktem... mehr lesen

Für ein besonders ansprechendes Servieren von Schweinefilet mit Gemüse schneiden Sie es ziehharmonikaartig ein, füllen die Einschnitte mit gebratenen Paprikaschoten und Zwiebeln und backen es im Ofen goldbraun. Wenige Minuten vor Ende der Garzeit belegen Sie das Filet mit dünn geschnittenem Gemüse. mehr lesen

Kurkuma sollte immer griffbereit sein: Dieses Supergewürz enthält Curcumin, das stark entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften besitzt. Kurkuma verleiht Gerichten außerdem eine köstliche goldene Farbe und einen angenehm würzigen Geschmack, der... mehr lesen

Dieser Dip auf Mayonnaisebasis erhält seinen wunderbaren Geschmack durch die Zugabe von Tomaten, Paprika, Knoblauch und Estragon. Einfach alle Zutaten vermengen und servieren. Die Sauce passt hervorragend als Vorspeise mit Gemüse zum Dippen oder... mehr lesen

Um der Sommerhitze entgegenzuwirken, haben die Spanier eine geniale kalte Suppe kreiert: Gazpacho. Erfrischend, nahrhaft, reich an Vitaminen und gesunden Ballaststoffen, muss sie nicht gekocht werden; man braucht lediglich hochwertiges, frisches Gemüse und einen Mixer. mehr lesen

Dünn geschnittenes Schweinelendenstück ist in wenigen Minuten gar und eignet sich perfekt für ein schnelles Wokgericht. Braten Sie es mit Paprika an und servieren Sie es mit einer Sauce aus Apfelessig, braunem Zucker, Knoblauch und Sojasauce. mehr lesen

Für dieses einfache, aber köstliche und nahrhafte Gericht nach orientalischer Art benötigen Sie Hähnchenbrustfilets ohne Haut und eine ofenfeste Pfanne, um das Hähnchen perfekt zu garen. Reiben Sie die Hähnchenbrustfilets mit Zitronensaft ein. mehr lesen

Vielleicht sind Sie noch nicht auf die Idee gekommen, eine Frittata in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, aber es ist eine gute Idee! Sie erhalten eine herrlich goldbraune Kruste mit einer feinen Füllung. Havarti-Käse hat einen angenehm milden Geschmack und schmilzt gut, aber wenn Sie möchten, können Sie auch... mehr lesen

Im Backofen mit Grillfunktion sind zarter Weißfisch und Gemüse in wenigen Minuten fertig, und das ganze Gericht dauert nicht länger als eine halbe Stunde. Servieren Sie den Fisch und das gebackene Gemüse mit sautierten Bohnen und Maistortillas zum Einwickeln von Fajitas. Ausgezeichnet! mehr lesen

Eine der Hauptzutaten dieses Gerichts ist eine Vinaigrette aus Balsamico-Essig und Dijon-Senf. Sie erfüllt einen doppelten Zweck: Sie verleiht den Lachsfrikadellen aus der Dose Geschmack und rundet den leichten grünen Salat ab. mehr lesen

Diese Rühreier sind eine Variante des beliebteren Denver-Omeletts. Neben Eiern enthalten sie die gleichen traditionellen Zutaten – Paprika, Zwiebeln, Schinken (oder kanadischen Speck) und Käse – aber Rühreier garen viel schneller als ein Omelett. mehr lesen

Jeder isst gerne Chips direkt aus der Tüte, aber nur wenige haben schon mal daran gedacht, daraus ein richtiges Gericht zu zaubern, wie diesen herzhaften Tex-Mex-Pie. Maischips werden in allen Komponenten verwendet: im Boden, in der Füllung und im Topping. Die Füllung dieses... mehr lesen

Dieser frische Gemüse-Bloody-Mary ist eine wahre Vitaminbombe. Er ist köstlich und sehr gesund. Wer mag, kann etwas Wodka hinzufügen und ihn wie einen klassischen Bloody Mary genießen. Die angegebenen Zutaten reichen für vier Cocktails. Perfekt für Ihre nächste Party! mehr lesen

Bereiten Sie mehr als nur frittierte Tintenfischringe zu. Gebraten mit Reisnudeln und Gemüse ist es sättigend und voller Geschmack. Damit der Tintenfisch besonders zart schmeckt, schneiden Sie ihn vorher ein paar Mal ein. mehr lesen

Fattoush ist ein levantinischer Salat aus geröstetem Fladenbrot und saisonalem Gemüse wie Salat, Gurke und Tomate. Sein unverwechselbarer Geschmack stammt von einem Dressing aus Sumach und Granatapfelmelasse. Dank seiner... mehr lesen

Wenn der Name dieses Cocktails an einen orientalischen Pfeffersnack erinnert, täuschen Sie sich nicht. Das Getränk wird mit Pfeffersaft, Kreuzkümmellikör, Nussbitter, Zitronensaft, dunklem Rum und Tequila zubereitet. Alle Zutaten sind... mehr lesen

Bereiten Sie ein Sloppy-Joe-Sandwich vom Feinsten zu. Zwei Hälften eines weichen Brötchens werden mit einer köstlichen, hausgemachten Fleischsoße gefüllt, die im Handumdrehen zubereitet ist. Zusätzlich zur Tomatensoße haben wir Ketchup für maximalen Tomatengeschmack hinzugefügt. mehr lesen

Die besten gefüllten Paprika sind nicht nur köstlich, sondern auch viel einfacher zuzubereiten als das klassische Rezept. Sie sparen über eine halbe Stunde, wenn Sie die Paprika vorher in der Mikrowelle weich garen und sie dann erst kochen. mehr lesen

Diese einfache Frittata vereint die klassische italienische Kombination aus Schweinswurst und Paprika. Sie wird aus naturbelassenen, rohen Würsten zubereitet, die aus der Pelle genommen und zusammen mit Zwiebeln und Paprika in der Pfanne gebraten werden. mehr lesen

Dieser geschichtete Dip besticht durch seinen kräftigen Pizzageschmack. Die unterste Schicht besteht aus einer feinen Mischung aus vier Käsesorten: Mozzarella, Parmesan, Ricotta und Frischkäse. Darüber kommt eine reichhaltige Tomatensauce mit geröstetem Tomatenaroma. mehr lesen

Verwöhnen Sie Ihre Freunde mit einer duftenden, köstlichen Vorspeise voller Geschmack. Gegrillter Mais wird in einer Käsesauce mit gerösteten Paprika und scharfen Chilischoten (sowohl aus der Dose als auch frisch) geschwenkt. Süße – mehr lesen

Bereiten Sie gefüllte Paprika nach Tex-Mex-Art zu. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Vorspeise. Zum Füllen werden Poblano-Paprika verwendet, die im Gegensatz zu anderen Chilisorten einen milden, leicht süßlichen Geschmack haben. mehr lesen