Sauerrahm
Ansichten: 14.627Ein typisches Merkmal von Upside-Down-Pies ist die klebrige Kruste aus karamellisierten Früchten, die kunstvoll angeordnet sind. Bei diesem Pfirsichkuchen sind die Früchte nicht nur karamellisiert, sondern mit einer separat zubereiteten Karamellschicht überzogen. mehr lesen
Ansichten: 12.626Batik ist eine Technik, bei der geknoteter Stoff in verschiedenen Farben gefärbt und anschließend wieder aufgebunden wird, wodurch bunte Regenbogenmuster entstehen. Diese Art von Kleidung ist bei Teenagern und jungen Erwachsenen sehr beliebt, daher wäre eine gute Lösung... mehr lesen
Ansichten: 5.633Backen Sie für Ihre Teeparty einen duftenden Beerenkuchen mit herrlich saftigem Teig und knusprigen Streuseln. Verwenden Sie für die Füllung frische Blaubeeren, heben Sie diese vorsichtig unter den Teig, damit sie ganz bleiben, und bestreuen Sie den Kuchen mit Zucker. mehr lesen
Ansichten: 14 211Backen Sie diese reichhaltigen Schokoladen-Cupcakes mit Schokoladenglasur und Kokosflocken. Für ein noch intensiveres Aroma und eine kräftigere Farbe verwenden Sie am besten alkalisierten Kakao. Eine Tasse frisch gebrühter schwarzer Kaffee rundet den Schokoladengeschmack perfekt ab. mehr lesen
Ansichten: 4.621Traditionelle mexikanische Enchiladas lassen sich nicht nur mit Fleischfüllung, sondern auch mit weichem Ziegenkäse köstlich zubereiten. Vermischen Sie Ziegenkäse mit Knoblauch, Kräutern, Limettensaft und hartem mexikanischem Cotija-Käse und füllen Sie die Mischung in Maistortillas. mehr lesen
Ansichten: 6.367Gebratene Salzkartoffeln sind eine beliebte Zutat für ein herzhaftes Frühstück. Um morgens nicht lange am Herd stehen zu müssen, können Sie die Kartoffeln am Vorabend halb gar kochen oder Reste vom Vortag verwenden. Braten Sie sie anschließend in einer Pfanne an. mehr lesen
Ansichten: 10 818Man kann sogar einen wunderschönen Geburtstagskuchen im Schongarer zu Hause zubereiten. Diese Methode ist ideal, wenn man keinen Backofen hat, ihn im Sommer nicht anheizen möchte oder noch nicht so viel Backerfahrung hat und sich Sorgen macht, dass die einzelnen Schichten schmutzig werden. mehr lesen
Ansichten: 8.057Diese eleganten und unglaublich leckeren Kartoffelboote mit Käsefüllung sind zudem ganz einfach zuzubereiten. Man muss das Gemüse nicht einmal schälen. Für bessere Stabilität kann man die Unterseite der Kartoffelhälften abschneiden und die französische Crème fraîche... mehr lesen
Ansichten: 5 122Selbstgemachte Sauerrahmkekse sind eine köstliche und hübsche Leckerei, die hervorragend zu Tee oder Kaffee passt. Sie sind schnell und einfach zubereitet, und man kann gleich eine größere Menge backen. Zuerst backt man die Kekse zu Ringen und taucht dann die Oberseite der Ringe in den Zuckerguss. mehr lesen
Ansichten: 3 176Zweimal gebackene Kartoffeln eignen sich als Vorspeise oder Beilage. Die Idee ist, zunächst ganze Kartoffeln im Ofen zu backen. Anschließend werden sie halbiert und das Fruchtfleisch herausgelöffelt, sodass eine Art Schüssel entsteht. mehr lesen
Ansichten: 3.986Schon mit nur Kartoffeln und Sauerrahm lässt sich eine umwerfend leckere und wunderschöne Beilage zubereiten, die sich perfekt für ein Festessen eignet. Es handelt sich um Hasselback-Kartoffeln, die ursprünglich aus Schweden stammen. Oder, einfacher ausgedrückt, um Ziehharmonika-Kartoffeln, bei denen die ganzen Knollen... mehr lesen
Ansichten: 16.577Was gibt es Einfacheres als Kartoffelpüree zuzubereiten? Doch in der Hektik vor den Feiertagen, wenn man mehrere Gerichte gleichzeitig kochen muss, zählt jede Minute. In einem Multikocher kann man Kartoffeln kochen für – mehr lesen
Ansichten: 2.619Selbst eine einfache Beilage wie Kartoffelpüree lässt sich so zubereiten, dass Ihre Gäste und Familie sie mehr lieben werden als das Hauptgericht. Denn das Geheimnis köstlichen Kartoffelpürees liegt in seinem feinen, cremigen Geschmack und seiner perfekten Konsistenz. Dieses Rezept kombiniert drei Zutaten: mehr lesen
Ansichten: 9 381Lieben Sie es, Ihre Gäste und Familie mit köstlichen Desserts zu verwöhnen, haben aber weder Zeit noch Lust auf etwas Aufwendiges? Dann werden Sie diesen Biskuitkuchen lieben. Er ist in weniger als 2 Stunden zubereitet, die aktive Zubereitungszeit beträgt nur etwa 10–15 Minuten. Das Ergebnis: mehr lesen
Ansichten: 6.804Shrimp Scampi ist ein italienisch-amerikanisches Gericht aus Garnelen, die in einer Sauce aus Butter, Knoblauch, trockenem Weißwein und Parmesan gekocht werden. Obwohl Shrimp Scampi typischerweise mit Pasta oder Reis serviert wird, schmeckt es genauso gut mit... mehr lesen
Ansichten: 1.823Bereiten Sie eine köstliche Vorspeise aus Pfeffersteak auf einer Scheibe Bratkartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln zu. Pfeffersteak, oder wie es in Frankreich genannt wird, Steak au poivre, ist das zarteste Rinderfilet, das in Butter gebraten wird. mehr lesen
Ansichten: 4.365Diese herzhafte und nahrhafte Bohnensuppe gelingt am besten im Schongarer. Die Bohnen müssen nicht über Nacht eingeweicht werden und sind im Schnellkochtopf in nur einer Stunde gar. Für zusätzlichen Geschmack die Bohnen vorher im Schongarer anbraten. mehr lesen
Ansichten: 6.042Wer für eine Bierparty knusprige Snacks zubereiten möchte, sollte Jalapeños, Zwiebelringe und Chicken Wings nicht vergessen. Sie ergeben einen köstlichen, pikanten Snack – knusprig und genau richtig scharf – perfekt für… mehr lesen
Ansichten: 3.389Dieses Garnelen-Dip-Rezept ist von den traditionellen Meeresfrüchtegerichten der amerikanischen Küstenstadt New Orleans inspiriert. Der Dip ist gefüllt mit köstlichen Garnelenstücken, die in einer cremigen Käsesauce mit BBQ-Aroma schwimmen. Kochen – mehr lesen
Ansichten: 11.520Karamellisierte Zwiebeln verleihen jedem Gericht oder jeder Vorspeise eine besondere Note. Sie passen auch hervorragend zu Käsedips. Um die Zwiebeln weich zu machen, ihnen eine angenehme Karamellfarbe und einen köstlich süßen Geschmack zu verleihen, ... mehr lesen
Ansichten: 15.637Käsedip mit Spinat und Artischocken gehört zu den beliebtesten Dips in den Vereinigten Staaten. Er wird in Imbissen und Restaurants serviert, in Geschäften verkauft und auch zu Hause zubereitet. Er ist ein häufiger Gast auf vielen Hauspartys, wo Vorspeisen besonders beliebt sind. mehr lesen
Ansichten: 7.657Ein gemütlicher Abend mit der Familie lässt sich wunderbar mit einem Dessert verbringen. Die Schokoladenkekse im Boden und im Inneren machen dieses Dessert unvergesslich. Die elegante Kombination aus Dunkelbraun und Weiß unterstreicht den unvergleichlichen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 18.862Käsekuchen sind aus den Dessertkarten der meisten Restaurants und Cafés nicht mehr wegzudenken. Dieser zarte, cremige Kuchen harmoniert wunderbar mit der Bitterkeit von Kaffee und ist bei geselligen Runden mit einer Tasse heißem Kaffee stets gern gesehen. Die wohl klassischste Sorte ist… mehr lesen
Ansichten: 5.460Bohnen sind eine hervorragende pflanzliche Quelle für Proteine und komplexe Kohlenhydrate und enthalten zudem viele wertvolle Mikronährstoffe, was sie zu einem empfehlenswerten Lebensmittel für alle macht, die auf ihre Ernährung achten. Die meisten Hülsenfruchtgerichte benötigen... mehr lesen
Ansichten: 20 226Das bekannte russische Wort „Ragout“ stammt aus Frankreich (französisch ragoût; von französisch ragoûter – den Appetit anregen), wo es Gerichte aus kleinen Fleisch-, Geflügel-, Fisch- und Gemüsestücken in einer dicken Soße bezeichnet. In Russland hat sich der Name gehalten, aber er ist gebräuchlicher geworden – mehr lesen
Ansichten: 5.856Chili con Carne (spanisch: chili con carne – Chili mit Fleisch) ist ein sämiges und reichhaltiges Gericht, das in den an Mexiko grenzenden US-Bundesstaaten beliebt ist. Die Basis des Gerichts bildet Putenhackfleisch, das im Schmortopf mit scharfen Paprikaschoten, Tomaten, Bohnen und aromatischen Gewürzen geschmort wird. mehr lesen
Ansichten: 4 128Mexikanisches Fleisch, geschmort in Tomatensoße mit Bohnen und Chilischoten – daher der Name. Für dieses Gericht eignen sich zwei Fleischsorten. Rinderbrust und Schweineschulter sind hervorragende Optionen, da diese Stücke etwas zäher sind und… mehr lesen
Ansichten: 2 258Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein einfaches, wärmendes und sättigendes Mittag- oder Abendessen. Die Barbecue-Gewürze sorgen für einen vollen Geschmack. Für eine weichere Konsistenz empfiehlt es sich, die Bohnen vor dem Kochen einzuweichen. mehr lesen
Ansichten: 8 170Die Füllung dieser geschmorten Schweinefleisch-Tacos ist äußerst aromatisch und vielfältig. Zitrusfrüchte, Ananas und Achiote-Paste verleihen dem Gericht eine lebendige und exotische Note, genau wie Mexiko selbst, seiner Heimat. Toppings wie … mehr lesen
Ansichten: 7.581Dieser Käsekuchen in den patriotischen Farben der Nationalflagge wird bei den Feierlichkeiten zum Nationalfeiertag garantiert ein Hit sein. Sie können auch andere Lebensmittelfarben verwenden, um den Käsekuchen Ihrem Motto anzupassen. mehr lesen
Ansichten: 16.352Dieses Dessert vereint zwei beliebte Kuchen: Bananenkuchen und Lavakuchen, ein Kuchen mit flüssigem Kern, der typischerweise aus Schokolade besteht. Das Besondere an diesem Bananen-Lavakuchen ist jedoch, dass sich unter der Bananenschale... mehr lesen
Ansichten: 16.319Bereiten Sie zum Frühstück köstliche und knusprige Hash Browns (amerikanische Kartoffelpuffer) zu. Braten Sie sie im Waffeleisen und servieren Sie sie mit Rotbarsch und Sauerrahm. Hash Browns aus dem Waffeleisen werden knuspriger als solche aus der Pfanne, besonders wenn Sie... mehr lesen
Ansichten: 11.836Eine mexikanische Quesadilla ist eine knusprig frittierte Tortilla, gefüllt mit reichlich geschmolzenem Käse. Für einen intensiveren Geschmack kann man zusätzlich zur Hauptzutat – dem Käse – in Zitronensaft marinierte Zwiebeln hinzufügen. mehr lesen
Ansichten: 22.306Bananenkuchen ist wegen seines fantastischen Geschmacks, seiner saftigen Konsistenz und seines herrlichen Dufts so beliebt. Er eignet sich auch hervorragend, um überreife Bananen zu verwerten, die ihren Geschmack verloren haben. Und je dunkler die Bananen, desto süßer wird der Kuchen. Man kann... mehr lesen
Ansichten: 7.436Diese köstlichen Gemüsemuffins schmecken gar nicht nach Gemüse, sondern harmonieren perfekt mit den anderen Zutaten und ergeben ein wunderbares Herbstgebäck mit warmen Zimt- und Ingwernoten. Die Süße des Gemüses und die Säure der Sauerrahm machen diese Muffins zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Ansichten: 3.532Dieses beliebte herzhafte Gebäck in den USA ist eine Mischung aus Keks und Brötchen: außen knusprig und innen weich. Man kann es anstelle von Brot zu jeder Mahlzeit servieren oder als Snack zur Arbeit, zur Schule oder... mitnehmen. mehr lesen
Ansichten: 5.956Diese mexikanische Suppe scheint wie geschaffen für die Zubereitung im Schongarer. Neben dem unbestreitbaren Vorteil, nach einem Arbeitstag ein warmes, fertiges Abendessen zu haben, ermöglicht diese Zubereitungsmethode, dass alle Zutaten – mehr lesen
Ansichten: 4.523Dieses amerikanische Rezept für Corned Beef unterscheidet sich von der traditionellen Methode dadurch, dass das Fleisch gründlich in einer gewürzten Marinade eingelegt und anschließend gekocht wird. Für Corned Beef eignet sich am besten das vordere Stück der Rinderbrust. Außerdem... mehr lesen
Ansichten: 14.538Schwedische Fleischbällchen werden aus Hackfleisch, Eiern, Gewürzen und Paniermehl zubereitet. Sie werden gebraten und mit einer cremigen Soße und Preiselbeermarmelade serviert. Eine gesündere Variante ohne Frittieren lässt sich im Schongarer zubereiten. mehr lesen
Ansichten: 2.865Dieses wunderbare Buttertörtchen passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee. Es ist eine Abwandlung des traditionellen kanadischen Buttertörtchens, einem kleinen Törtchen mit einer Füllung aus Butter, braunem Zucker und … mehr lesen
Ansichten: 1.479Erdbeerkuchen ist ein beliebtes und geschätztes amerikanisches Dessert aus mürbem Biskuitteig, Buttercreme und Erdbeerstücken. Man kann Erdbeerkuchen auch als Cupcakes backen – Cupcakes mit einer dicken Schicht Zuckerguss und frischen Erdbeeren als Topping. mehr lesen
Ansichten: 5 286Diese Cupcakes sind ein wahrer Schokoladengenuss. Im Inneren des Schokoladenbiskuits verbirgt sich die Freude aller Naschkatzen und Schokoladenliebhaber – eine flüssige Trüffelfüllung, die selbst am Tag nach dem Backen noch zart ist. Die Cupcakes sind garniert mit… mehr lesen
Ansichten: 4 230Mehlfreies Gebäck kann genauso köstlich sein, obwohl ihm Gluten fehlt, das ihm seine einzigartige Textur verleiht. Der Schlüssel liegt in der Wahl der richtigen Zutaten, wie zum Beispiel bei diesen französischen Törtchen – man wird kaum glauben, dass sie gebacken wurden. mehr lesen
Ansichten: 3.322Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem einzigartigen Crème-brûlée-Dessert mit dem würzigen Aroma von Zimt und Muskatnuss. Die Äpfel werden direkt in Apfelschalen gebacken und mit karamellisiertem Zucker bestreut. Verwenden Sie große, feste Äpfel und schälen Sie diese zur Hälfte. mehr lesen
Ansichten: 24.032Verzieren Sie Ihre Festtafel mit einem Osterkuchen und verleihen Sie ihr einen traditionellen Look. Sie können die Kuchenzubereitung auf zwei Tage aufteilen. Backen Sie Plätzchen im Voraus, um sie mit Hasen, Eiern oder anderen gewünschten Formen zu verzieren. Sie können den Kuchen aber auch so lassen. mehr lesen
Ansichten: 14.047Backen Sie zu Halloween einen Kürbis-Käsekuchen, der einem Jack-o'-Lantern, der traditionellen Kürbisdekoration, nachempfunden ist. Die Basis des Käsekuchens bildet ein Schokoladenbrownie, aus dem Sie Augen, Nase und ein gruseliges Grinsen ausschneiden können. Die Käsekuchenfüllung selbst wird wie folgt zubereitet: mehr lesen
Ansichten: 16.923Die unheilvoll blutenden Cupcakes sehen aus, als hätte Graf Dracula persönlich hineingebissen. Doch in Wirklichkeit handelt es sich nur um köstliche Himbeermarmelade, und wenn man selbst in diese Küchlein beißt, erwartet einen im Inneren noch mehr flüssige Süße. mehr lesen
Ansichten: 3.915Um Kartoffelpüree als Beilage gesünder und kalorienärmer zu gestalten, vermischen Sie gekochte Kartoffeln mit Steckrüben und pürieren Sie die Mischung mit einem Mixer. Steckrüben werden in der Rus' seit der Antike anstelle von Kartoffeln verwendet, aber mit ihrer Einführung... mehr lesen
Ansichten: 10 225Ein traditioneller Käsekuchen ist ein Kuchen aus Frischkäse, Eiern und Sahne, garniert mit frischen Früchten. Der Boden wird entweder gebacken oder aus zerbröselten Keksen hergestellt. Dieses Rezept verwendet einen ungebackenen Käsekuchen. mehr lesen
Ansichten: 3.816Dieser köstliche, duftende Apfelkuchen ist so locker und saftig, dass er auf der Zunge zergeht. Verleihen Sie ihm eine herrlich würzige Note, indem Sie Apfel- oder Kürbiskuchengewürz hinzufügen, das Zimt, Ingwer und Piment harmonisch vereint. mehr lesen
Ansichten: 13.797Diese Schweinefleischbällchen nach italienischer Art sind unglaublich saftig, zart und geschmackvoll. Die Bällchen werden zunächst in der Pfanne halbgar gebraten und anschließend kurz in einer italienischen Marinara-Sauce aus Tomaten, Knoblauch und... geköchelt. mehr lesen
Ansichten: 2.027Bereiten Sie das beliebte mexikanische Gericht Chili con Carne (spanisch für Chili mit Fleisch) zu, oder einfach Chili, eine dickflüssige, reichhaltige Suppe aus weißen Bohnen und weißem Hühnerfleisch. Die Hauptzutat ist Chilischote. Für den perfekten Geschmack der Suppe... mehr lesen
Ansichten: 2 202Das Rezept bedarf keiner Änderungen: Das Ergebnis ist stets ein köstliches, wärmendes Gericht, das für eine gemütliche Atmosphäre sorgt. Gesundheitsbewusste werden zudem den Verzicht auf rotes Fleisch, das durch mageres Putenfleisch ersetzt wird, zu schätzen wissen. mehr lesen
Ansichten: 39.287Der Sommer-Mousse-Käsekuchen ist ein Käsekuchenrezept ohne Backen. Anstelle eines Bodens werden zerbröselte Graham-Cracker verwendet, und die Füllung besteht aus abwechselnden Schichten von Frischkäse, der eine leichte, mousseartige Konsistenz hat, und Beerenmarmelade. Der Käsekuchen selbst wird serviert – mehr lesen
Ansichten: 4.347Der Aron-Kürbis, mit seiner kompakten Form und geringen Größe, eignet sich hervorragend als essbare Schale für Gerichte und kann auch als Gemüsebeilage verwendet werden. Halbieren Sie den Kürbis und kochen Sie ihn vor. Dann... mehr lesen
Ansichten: 2.870Kartoffelsalat mit Paprika, Sellerie, Zwiebeln, Koriander und einem Dressing aus Mayonnaise, Sauerrahm, Senf und Kapern. Gegrillte Kartoffeln in Kombination mit Kapern machen diesen Kartoffelsalat zu einem der besten seiner Art. Kreiert wurde der Salat von Guy. mehr lesen
Ansichten: 2.067Mexikanische Chamuco-Brötchen ähneln dem bekannten dänischen Gebäck, unterscheiden sich aber durch ihre größere Füllung aus Quark. Sie werden ebenfalls aus Hefeteig gebacken, der in Stücke geschnitten und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird. mehr lesen
Ansichten: 2.883Pambassos sind mexikanische Sandwiches, die aus speziellen, gleichnamigen Brötchen zubereitet werden. Sie ähneln Kaiserbrötchen, werden aber mit Mehl statt mit Sesam bestreut. In Mexiko-Stadt werden Pambassos traditionell mit einer Füllung aus in einer würzigen Marinade gebratenen Kartoffeln zubereitet. mehr lesen
Ansichten: 8 196Dieser ebenso spritzige wie überraschende Biskuitteig mit frischen Früchten ist eine hervorragende Wahl für eine sommerliche Teeparty oder ein Picknick. Er ist im Handumdrehen zubereitet: Einfach den Biskuitteig mit gemahlenen Mandeln vermengen und auf einem Backblech verteilen. mehr lesen
Ansichten: 7.624Diese köstliche französische Zitronentarte ist so leicht, sommerlich und zart. Ihr lebendiger Geschmack und Duft erfüllen Sie mit positiver Stimmung und neuer Energie. Für die Zubereitung backen Sie zuerst den Boden, dann bereiten Sie die Zitronencreme zu. mehr lesen
Ansichten: 27.048Der New Yorker Käsekuchen unterscheidet sich von anderen Käsekuchen und hat seine ganz eigenen, unverwechselbaren Merkmale. Traditionell besteht er aus drei Schichten: einem Boden aus zerbröselten Keksen, einer Füllung aus – mehr lesen
Ansichten: 8 316Pound Cake gehört zu den beliebtesten Backwaren weltweit. Traditionell benötigte man für den Kuchen jeweils ein Pfund Butter, Zucker, Mehl und Eier. Im Laufe der Zeit veränderten sich jedoch die Mengenverhältnisse, und es wurden allerlei weitere Zutaten hinzugefügt. mehr lesen
Ansichten: 5 307Flauschige, goldbraune Donuts sind eine unwiderstehliche Leckerei. Mit Äpfeln frittiert schmecken sie sogar noch besser. Einfach grob geriebene Äpfel zum Teig geben und frittieren. Falls Sie keine Fritteuse haben, können Sie auch … mehr lesen
Ansichten: 5.526Cake Pops sind in letzter Zeit zu einer beliebten Leckerei für die Feiertage geworden. Es handelt sich dabei um Mini-Kuchen am Stiel, die wie ein großer Lutscher geformt, mit Zuckerguss überzogen und verziert sind. Cake Pops sind toll, weil man das Dessert ganz einfach in der Hand halten kann, ohne Besteck zu benötigen. mehr lesen
Ansichten: 7 206Genialität ist oft einfach. Und dieser aromatische Kaffeekuchen ist der beste Beweis dafür: Trotz seines großen Volumens wirkt er nicht zu schokoladig, und die Schokoladen- und Vanilleschichten ergänzen sich perfekt, um den süßlichen Geschmack abzumildern. Der Kuchen braucht keine Dekoration. mehr lesen
Ansichten: 3.339Ein Nachthimmel verwandelt einen Schokoladen-Käsekuchen in eine unglaublich festliche Torte. Mit Lebensmittelfarbe und einem langen Spieß lässt sich ein Nachthimmel, erleuchtet von einem farbenprächtigen Feuerwerk, ganz einfach auf dem Tisch zaubern. mehr lesen
Ansichten: 3.487Natürliches Pfirsicheis lässt sich leicht zu Hause zubereiten, besonders mit einer Eismaschine. Das Eis ist aromatisch, sehr cremig und hat einen vollen, fruchtigen Geschmack. Man kann es das ganze Jahr über zubereiten. Im Sommer verwendet man am besten frische Pfirsiche. mehr lesen
Ansichten: 2.809Kreieren Sie Ihre eigenen, einzigartigen Nachos, indem Sie Zucchini anstelle von Tortilla-Chips verwenden. Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben, panieren Sie sie und backen Sie sie im Ofen knusprig. Belegen Sie sie anschließend mit all den Zutaten, die Sie an Nachos lieben: Käse, mehr lesen
Ansichten: 6 233Gefüllte Kartoffeln mit gerösteten Paprika, Tomaten und knusprigen Semmelbröseln eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Beilage. Kartoffeln, eine scheinbar unscheinbare Zutat, bilden eine wunderbare Basis für ein farbenfrohes Gericht. mehr lesen
Ansichten: 6.868Die mexikanische Vorspeise Tostadas unterscheidet sich von Tacos dadurch, dass Gemüse und Fleisch auf eine knusprig frittierte Tortilla geschichtet werden. Typischerweise werden Tostadas aus Tortillas zubereitet, die nicht mehr frisch genug für Tacos sind, aber noch nicht weggeworfen werden können. Man kann... mehr lesen
Ansichten: 14.507In Mexiko ist fast keine Mahlzeit komplett ohne ein paar Tortillas auf dem Tisch. Eine kleine Tortilla kann mit allem Möglichen gefüllt werden, was man findet, und so entsteht ein Taco. Fischtacos stammen von der mexikanischen Pazifikküste und wurden schnell zu... mehr lesen
Ansichten: 5.436Traditionelle mexikanische Maistortilla-Chips, Nachos genannt, eignen sich nicht nur als Snack mit verschiedenen Dips, sondern auch als vollwertige Mahlzeit. Die Chips auf Alufolie legen, mit geriebenem Käse und Wurst bestreuen und einen Löffel voll Sauce darübergeben. mehr lesen
Ansichten: 16.342Mexikanische Flautas (spanisch: flauta – Flöte), auch Taquitos genannt, sind kleine, gefüllte Teigröhrchen aus Mais- oder Weizentortillas, die mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Hühnchen, Käse, Gemüse und Gewürzen gefüllt werden. Die vorbereitete Füllung wird in die Tortillas gewickelt. mehr lesen
Ansichten: 2.669Ein Muttertagsbrunch kann schon mit dem angenehmen Duft aus der Küche beginnen. Diese köstlichen Buttermilch-Scones sind schnell zubereitet. Sie sind locker und ähneln eher einem Shortbread, wodurch sie perfekt zu Mangold passen – einem... mehr lesen
Ansichten: 5.388An heißen Sommertagen, wenn man keine Lust hat, den Backofen anzuschalten, aber sich und seine Lieben trotzdem mit einer leckeren Ofenkartoffel verwöhnen möchte, kann man den Grill benutzen. Das Ergebnis ist ein herzhaftes Gericht mit Käse und Speck. Dieses Rezept kann man als... betrachten. mehr lesen
Ansichten: 6.697Erdbeereis verfeinert die einzigartige Kombination aus Schokoladenbiskuit und Erdbeeren. Das Eis, das an einem heißen Sommertag für angenehme Kühle sorgt, ist ein wunderbares Topping. Diese Eistorte bietet eine erfrischende Abwechslung zum Klassiker... mehr lesen
Ansichten: 3 261Dieses einfache Rezept für Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist schnell zubereitet und erfordert keine ständige Aufsicht. Das Ergebnis ist ein unglaublich zartes Dessert. Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist perfekt für den Sommer, wenn die Hitze im Backofen schwer zu regulieren ist. mehr lesen
Ansichten: 2.465Dieser reichhaltige Schokoladenkuchen, „Devil’s Food“, ist das genaue Gegenteil des beliebten, hellen und luftigen Biskuitkuchens „Angel Food“, aber nicht weniger köstlich. Saftige Schokoladenschichten werden zwischen die Schichten gelegt und komplett mit Schokoladenglasur überzogen. Der Kuchen ist… mehr lesen
Ansichten: 2.954Der englische Name für diese Art von Kuchen, „Cupcake“, leitet sich von den englischen Wörtern „cup“ (Tasse) und „cake“ (Kuchen) ab und ist selbsterklärend: Es handelt sich um einen kleinen Kuchen, etwa so groß wie eine Tasse, verziert mit einer luftigen Sahnehaube oder einem Zuckerguss. In diesem Rezept wird der Kuchen… mehr lesen
Ansichten: 10 171Ein Schokoladenkuchen sorgt für die richtige Stimmung den ganzen Abend lang; teilen Sie die Liebesgefühle mit Ihrem Partner am Valentinstag. Dieser Kuchen sieht aus wie eine Praline aus einer Schokoladensammlung, daher auch sein Name. mehr lesen
Ansichten: 19.395Dieser Süßigkeitenkuchen ist von einer eleganten Pralinenschachtel inspiriert. Kirschen und Schokolade sind eine klassische und daher bewährte Dessertkombination. Dieses Dessert wird garantiert einen bleibenden Eindruck hinterlassen. mehr lesen
Ansichten: 4 266Sie werden gar nicht merken, wie ein Stück dieses Kuchens über einer Tasse Kaffee zergeht. Er ist unglaublich lecker, zart und mit knackigen Pekannüssen bestreut. Die Zubereitung ist gar nicht so schwer, und er hält sich ganze drei Tage – wobei Sie das wahrscheinlich gar nicht überprüfen müssen. Ein kleines Geheimnis ist… mehr lesen
Ansichten: 2.533Der Kuchen vereint die Aromen des amerikanischen Desserts S'mores: Graham-Cracker, Marshmallows und Schokolade erinnern dezent an das Original. Für die Zubereitung backt man einen einfachen Biskuitboden mit Pflanzenöl und Sauerrahm. Anschließend wird der Biskuitboden mit einer Schicht aus ... bestrichen. mehr lesen
Ansichten: 2.899Galette ist ein Begriff aus der französischen Küche und bezeichnet verschiedene Arten von flachen, runden oder anders geformten, knusprigen Keksen oder Fladenbroten. Bretonische Galettes sind beispielsweise runde Pfannkuchen, die um einen Teigfladen gewickelt werden… mehr lesen
Ansichten: 11.531Käsekuchen ist ein Dessert, das aus einer oder mehreren Schichten besteht. Die unterste und dünnste Schicht besteht aus einer Mischung aus weichem Frischkäse (meist Frischkäse oder Ricotta), Eiern, Vanille und Zucker. Die unterste Schicht besteht oft aus einem Boden oder einer Basis aus zerbröselten... mehr lesen
Ansichten: 13.639Trotz der Fülle an neuen, trendigen Kuchen heutzutage kann der gute alte Napoleonkuchen geschmacklich problemlos mithalten. Weich und zartschmelzend, ist dieser Schichtkuchen, getränkt mit Vanillesauce, seit langem ein traditionelles russisches Gebäck. Schließlich – mehr lesen
Ansichten: 4.392Erdbeeren in grünen Salaten ergeben eine unvergessliche Geschmackskombination. Sie verleihen Salaten eine besondere Note und sorgen für ein subtiles, fruchtig-herbes Aroma, einen delikaten Sommergeschmack, eine saftige Konsistenz und ein leuchtendes Aussehen. Das Geheimnis eines gelungenen Erdbeersalats ist… mehr lesen
Ansichten: 46.010Diese gebackene Blumenkohl-Vorspeise ist eine leichtere Alternative zu Chicken Wings, denn sie schmeckt genauso wie die allseits beliebte Buffalo-Sauce: würzige Knoblauch-Sriracha und Butter, und sie ist außerdem essbar. mehr lesen
Ansichten: 3.932Ein fantastisch leckerer Kuchen, der dank seines weichen, saftigen Biskuits, der zarten, puddingartigen Füllung und der interessanten Geschmackskombination lange in Erinnerung bleiben wird. Erfrischende Minze bildet einen wunderschönen Kontrast zum warmen, samtigen Schokoladengeschmack. Und sein fröhliches Aussehen... mehr lesen
Ansichten: 32.001Brooklyn Blackout Chocolate Cake ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Ein zartschmelzender Schokoladenbiskuit mit Schokoladenpuddingfüllung und Schokoladenglasur. Dieser dunkle Kuchen wurde während des Zweiten Weltkriegs in Brooklyn kreiert, um an die Verdunkelung zu erinnern. mehr lesen
Ansichten: 10.320Mostachon de fresa ist ein traditionelles mexikanisches Dessert, das vermutlich aus dem Nordosten Mexikos stammt. Backen Sie den Kuchenboden und mischen Sie Nüsse und Keksstücke unter die geschlagene Eiweißmasse. Für einen besonders guten Geschmack empfiehlt es sich, … mehr lesen
Ansichten: 3.047Kartoffelklöße (polnisch: Pierogi), die als Basis für einen Salat dienen, sind ein recht einfaches Gericht aus Fertigprodukten. Erfahrene Köche verzichten jedoch meist auf Fertigklöße und bereiten sie selbst zu. Für den Salat müssen die Klöße gekocht und gewürzt werden. mehr lesen
Ansichten: 3.262Die Kombination aus Gurken und Sauerrahm ist in vielen Ländern seit Langem fester Bestandteil der Hausmannskost. Gurken-Joghurt-Salate und -Saucen sind aufgrund ihres erfrischenden Geschmacks besonders in den warmen Regionen Europas und Indiens beliebt. Probieren Sie diesen Gurken-Zwiebel-Salat in … mehr lesen
Ansichten: 4 268Die Cajun-Küche, traditionell im US-Bundesstaat Louisiana beheimatet, ist wie jede Küche der Südstaaten reich an einer Vielzahl von Gewürzen. Zwiebelringe nach Cajun-Art sind unglaublich lecker und... mehr lesen
Ansichten: 8 829Es lässt sich nicht genau sagen, wann und wo der Kuchen erfunden wurde. Einer Theorie zufolge entstand er in Italien, einer anderen im Osten. Sicher ist jedoch, dass er anfangs eher einem Brot ähnelte und Verzierungen erst viel später aufkamen. mehr lesen
Ansichten: 4.961Blumenkohl ist ein wertvolles Lebensmittel, das andere Kohlsorten hinsichtlich Nährwert und Geschmack übertrifft. Wer auf seine Ernährung achtet und sich täglich gesund ernähren möchte, sollte Gerichte aus Blumenkohl in Betracht ziehen. mehr lesen
Ansichten: 3.290Gegrillter Maissalat ist die perfekte Beilage zu Steak. Er vereint harmonisch die Aromen von geräuchertem Mais, Chilischoten, salzigem Käse, aromatischem Koriander und spritziger Limette. Grillen Sie den Maiskolben und garnieren Sie ihn mit Sauerrahm. mehr lesen
Ansichten: 6.791Ein herrlicher Kuchen mit Schokoladen-Orangen-Füllung und gesalzenem Karamell. Orange und Schokolade harmonieren wunderbar, und das gesalzene Karamell sorgt für eine interessante Geschmacksnote und bildet einen Kontrast zur süßen Note. Trotz der... mehr lesen
Ansichten: 3.094Das Schöne an Nudelsalat ist, dass die herzhafte, neutrale Nudelbasis zu fast allen Zutaten passt, egal ob Gemüse, Fleisch oder Fisch. Außerdem nehmen die Nudeln köstliche Saucen und Dressings auf und verleihen dem gesamten Gericht so einen tollen Geschmack. mehr lesen
Ansichten: 4.881Thunfisch aus der Dose ist seit Langem die perfekte Zutat für leichte, nahrhafte und gesunde Salate. Um sich die Mühe zu ersparen, ein sättigendes und leckeres Abendessen zu finden, bereiten Sie einfach einen schnellen Salat mit italienischen Nudeln, Thunfisch, Bohnen aus der Dose und Sellerie zu. mehr lesen
