Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Scharfe Chips – detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 12 Tassen dünn geschnittene Kartoffeln, unter Wasser abgespült und trocken getupft
• 1,5 EL Paprikapulver
• 1/2 TL gemahlen Cayennepfeffer
• 1/2 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Kartoffel, Paprika, gemahlener Cayennepfeffer, schwarzer Pfeffer

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Paprikapulver, Cayennepfeffer, schwarzen Pfeffer und Salz nach Geschmack in einer Schüssel vermischen. Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf gefettete Backbleche legen.
Schritt 2
• Die Pommes frites im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 5 Minuten frittieren. Anschließend herausnehmen, mit den Gewürzen vermengen und weitere 2 Minuten goldbraun frittieren, dann abkühlen lassen.

Stimmen: 2