Hausgemachte Pita-Chips
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Zeit: 17 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 3 - 5
Komplexität: leicht
Portionen: 3 - 5
Diese mit Knoblauch gerösteten Pita-Chips verleihen der Suppe einen köstlichen, brotähnlichen Geschmack.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 3 Pitabrote in 8 Dreiecke geschnitten
- 4 EL Olivenöl
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- Hummus zum Servieren (siehe Rezept)
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Backofen auf 190°C vorheizen.
Schneiden Sie jedes Pitabrot in 8 Dreiecke. Geben Sie Olivenöl in eine Schüssel und fügen Sie Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzu. Bestreichen Sie die Pita-Stücke mit der Olivenöl-Knoblauch-Mischung. Legen Sie die Pita-Chips auf ein Backblech und backen Sie sie 12–15 Minuten. Servieren Sie sie mit Dips.
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