Gewürzte Nüsse
Stimmen: 4
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 3 EL.
Komplexität: leicht
Menge: 3 EL.
Gewürzte Nüsse – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Tasse ungesalzene, geröstete Erdnüsse
- 1/2 Tasse geschälte Kürbiskerne
- 1 Tasse gehackte Mandeln
- 1/2 EL Maiskörner
- 4 EL Chilipulver (Das Rezept für die Chili-Gewürzmischung finden Sie hier.)
- 1/4 TL gemahlen Piment
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 2 TL abgeriebene Orangenschale
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 3 Esslöffel Zucker
- 2 EL 1-Liter-Rapsöl
- Salz
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Erdnuss, Nüsse, Mandel, Orangenschale, gemahlener Cayennepfeffer, Piment, Kreuzkümmel, Maiskörner, Kürbiskerne, Chili-Gewürz
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen. In einer großen Schüssel Erdnüsse, Kürbiskerne, Mandeln und Maiskörner vermengen. Chilipulver, Piment, Kreuzkümmel, Zitronenschale, Cayennepfeffer, Zucker, Rapsöl und 2 Esslöffel Salz hinzufügen und gründlich vermischen.
- Verteile die Nussmischung auf dem vorbereiteten Backblech. Backe sie 4 Minuten im Ofen, dann umrühren und weitere 4 Minuten goldbraun backen. Gib die Nüsse auf eine Servierplatte und lasse sie abkühlen.
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