Knusprige Grünkohlchips
Stimmen: 25
Zeit: 45 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 93, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 93, Gesamtfett 7 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 7 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Das Gericht wird aus nur drei Zutaten zubereitet: Grünkohl, Salz und Olivenöl. Nach wenigen Minuten im Ofen sind Melissa De Arabians Gemüsechips köstlich und knusprig.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Bund Grünkohl, gewaschen und getrocknet
- 2 EL Olivenöl
- Meersalz
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 135 °C vorheizen.
- Die Grünkohlblätter putzen und in 4 cm große Stücke schneiden. Auf ein Backblech legen, mit Olivenöl und Salz vermengen und unter gelegentlichem Wenden etwa 20 Minuten backen, bis sie knusprig sind. Die Chips als Vorspeise servieren.
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