Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Bereiten Sie eine große Portion dieser köstlichen Taro-Chips für einen knusprigen Snack zu. Verwenden Sie eine Mandoline, um sie gleichmäßig dünn zu schneiden. Taro-Chips sind kinderleicht zuzubereiten und im Ofen zu backen. Eine gesunde Alternative zu gekauften Kartoffelchips!

Zutaten:

• 2 Taro-Wurzeln

Zutaten austauschen
verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Schälen Sie zwei mittelgroße Taro-Knollen und schneiden Sie sie mit einer Mandoline in 0,3 cm dicke Scheiben. Die Scheiben sollten dünn, aber fest sein. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf zwei mit Backpapier ausgelegte und mit Backspray besprühte Backbleche.
Schritt 2
• Bei 190 °C (375 °F) backen, bis die Chips goldbraun und knusprig sind, etwa 15–25 Minuten. Mit Salz würzen. Abkühlen lassen.

Stimmen: 1