Die besten Picknick-Desserts – 100 Rezepte

Verwöhnen Sie Ihre Gäste bei sommerlichen Picknicks und Ausflügen im Freien mit köstlichen Desserts – inspiriert von Spitzenköchen: Törtchen, Kuchen, Eiscreme und vieles mehr.

Zitronen-Baiser-Riegel

Die Zitronen-Baiser-Torte wird in Stücke geschnitten. Bei dieser Variante muss der Teig nicht ausgerollt werden; er wird einfach in die Form gedrückt. Anschließend wird das Baiser darauf verteilt und die Torte unter dem Grill überbacken.

Rezept: Zitronen-Baiser-Riegel

Mehlfreier Hüttenkäse und Schokoladenkuchen

Ainas Schichttorte lässt sich einen Tag im Voraus zubereiten. Schichten Sie sie mit fünf Schichten gekaufter Kekse und Schlagsahne mit Kaffee (die letzte Schicht ist Buttercreme). Glätten Sie die Oberfläche, decken Sie die Torte mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.

Rezept: Mehlfreier Hüttenkäse und Schokoladenkuchen

Schokoladen-Erdnussbutter-Erdbeer-Brownies ohne Backen

Trishas Schokoladendessert ohne Backen lässt sich leicht transportieren und mitnehmen. Die süß-salzige Kombination wird Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern.

Rezept: Schokoladen-Erdnussbutter-Erdbeer-Brownies ohne Backen

Cupcake-Torte „Fischschwarm“

Brauchen Sie eine Leckerei für ein Treffen oder eine Sommerparty? Dann backen Sie dieses Dessert – eine Kombination aus Kuchen und Cupcakes. Bunte Schokoladentropfen erleichtern das Dekorieren.

Rezept: Cupcake-Torte „Fischschwarm“

Blaubeer-Zitronen-Whoopie-Pie-Kekse

Frischkäse-Zitronen-Füllung zwischen fluffigen Blaubeerkeksen.

Rezept: Blaubeer-Zitronen-Whoopie-Pie-Kekse

Erdnussbutter-Marshmallow-S'mores

Dieses süße Dessert sorgt für Lagerfeuer-Atmosphäre in Ihrem Zuhause. Geröstete Marshmallows sind das perfekte, weiche Topping für Schokoladen-Pekannuss-Brownies.

Rezept: Erdnussbutter-Marshmallow-S'mores

Gegrilltes Ananasdessert mit Nutella

Dieses Dessert ist einfach und doch raffiniert. Die Ananas wird gegrillt, bis sie karamellisiert ist, und anschließend mit Mascarpone, Schokoladen-Haselnuss-Creme und Haselnüssen garniert.

Rezept: Gegrilltes Ananasdessert mit Nutella

Brombeerkuchen

Trishas Kuchen besteht aus abwechselnden Schichten einer Brombeer-Zucker-Mischung und Teigstreifen. „Beim letzten Mal hatte ich keine Zeit, den Teig selbst zu machen“, erzählt Trisha. „Ich habe fertigen Teig aus dem Supermarkt genommen, ihn ausgerollt und in Streifen geschnitten. Er ist super geworden!“

Rezept: Brombeerkuchen

Engelsnahrungs-Trifle

Stücke von leichtem Biskuitkuchen werden in den Saft von frischen Erdbeeren, Blaubeeren und Himbeeren sowie in cremigen griechischen Joghurt getränkt.

Rezept: Engelsnahrungs-Trifle

Limettenkuchen

Rees köstliches Limettendessert passt hervorragend zu einem herzhaften Barbecue und besteht aus nur drei einfachen Schichten. Hausgemachte Limettencreme auf einen gebutterten Graham-Cracker-Boden schichten und mit frischer Schlagsahne garnieren. Limettenschale rundet das Ganze perfekt ab.

Rezept: Limettenkuchen

Pfirsich-Zimt-Cobbler

Guys Cobbler ist in nur 15 Minuten zubereitet. Die Pfirsiche mit den trockenen Zutaten bestreuen und backen, bis sie goldbraun und blubbernd sind.

Rezept: Pfirsich-Zimt-Cobbler

Schokoladen-Mürbeteigkuchen mit Schlagsahne

Dieser zarte Schokoladenkuchen ist so einfach zuzubereiten: Man bestreicht einen gekauften Keksboden mit Kakao-Frischkäse, und schon nach 10 Minuten ist das Dessert fertig.

Rezept: Schokoladen-Mürbeteigkuchen mit Schlagsahne

Shortbread

Alton backt einfache, klassische Shortbread-Kekse, die hervorragend zu Schlagsahne und frischen Beeren passen.

Rezept: Shortbread

Lagerfeuerkekse

Was gibt es Schöneres als ein S'more als Dessert für ein Picknick? Diese Kekse sind mit einem niedlichen Zuckerfeuer und Mini-Marshmallows am Stiel verziert. Ob auf einem Ausflug aufs Land oder einfach beim Picknick im Garten – diese Kekse sind der perfekte Begleiter für jede Feier.

Rezept: Lagerfeuerkekse

Wir empfehlen

Erdbeer-Käsekuchen-Galette

Dieses leichte Dessert wird Käsekuchenliebhaber begeistern und ist zudem etwas einfacher zuzubereiten. Es ist eine tolle Möglichkeit, die ersten Erdbeeren der Saison zu verarbeiten.

Rezept: Erdbeer-Käsekuchen-Galette

Mehlfreier S'mores-Kuchen mit Marshmallowcreme

Für diesen Kuchen muss man den Ofen nur so lange einschalten, bis die Marshmallow-Glasur goldbraun ist.

Rezept: Mehlfreier S'mores-Kuchen mit Marshmallowcreme

Cupcakes mit Himbeercreme

Um die Zubereitung zu beschleunigen, verwendet Giada eine fertige Trockenkuchenmischung. Sie schneidet die Oberseite jedes Cupcakes ab, zerdrückt frische Himbeeren mit Schlagsahne und gibt die Mischung löffelweise auf den Teig.

Rezept: Cupcakes mit Himbeercreme

Kekse mit flüssiger Füllung

Die Schokoladen-Nuss-Creme wird gekühlt, damit sie sich leichter als Füllung für diese weichen, zähen Kekse verwenden lässt. Genießen Sie sie warm oder auch kalt – es wird wahrscheinlich nichts übrig bleiben.

Rezept: Kekse mit flüssiger Füllung

Blaubeer-Schnalle

Dieser Kuchen ähnelt einem Cobbler, wird aber mit einem leichten Biskuitteig zubereitet und mit Streuseln bestreut. Alton füllt das klassische Dessert mit frischen Blaubeeren.

Rezept: Blaubeer-Schnalle

Brownie-Pudding

Ainas wunderbares Dessert ist die perfekte Kombination aus knusprigen Brownie-Rändern und einer weichen Puddingfüllung.

Rezept: Brownie-Pudding

Trifle mit Zitronencreme und frischen Beeren

Für ein erfrischendes und köstliches Sommerdessert schichten Sie Biskuitkuchen, Beeren, Zitronencreme und Schlagsahne in eine Trifle-Schale.

Rezept: Trifle mit Zitronencreme und frischen Beeren

Blossom Mehlfreie Erdnussbutterkekse

Diese Erdnussbutter-Blumenkekse mit Schokolade sind köstlich und schmecken mit gerösteten Marshmallows sogar noch besser. Man braucht kein Lagerfeuer – diese Kekse sind perfekt für ein sommerliches Abendessen mit Freunden.

Rezept: Blossom Mehlfreie Erdnussbutterkekse

Blaubeer-Foul

Für ein einfaches Dessert frische Blaubeersauce aus saisonalen Beeren zubereiten und unter geschlagene Sahne heben. Mit Keksstücken oder Plätzchen garnieren.

Rezept: Blaubeer-Foul

Sommerliche Käsekuchenmousse mit Frischkäse

Dies ist ein süßer Käsekuchen, den man mit dem Löffel essen kann. Gläser werden mit Schichten aus weicher Mousse, zerbröselten Graham-Crackern und Beerenmarmelade gefüllt. Alternativ kann man die Mousse auch auf Cracker streichen und mit frischen Beeren oder der Lieblingsmarmelade garnieren.

Rezept: Sommerliche Käsekuchenmousse mit Frischkäse

Rum-Pina-Colada-Kuchen

Ananas-Upside-Down-Kuchen mit einem Hauch Piña Colada – dieser alkoholische Kuchen lässt Ihre Träume wahr werden.

Rezept: Rum-Pina-Colada-Kuchen

Gebackene Früchte in Folie

Aprikosen und Pflaumen zusammen mit Lebkuchen in Alufolie einwickeln und direkt über heißer Glut oder einem Lagerfeuer garen.

Rezept: Gebackene Früchte in Folie

Beeren-Lasagne-Kuchen

Dieses kalte Beeren-Trifle ist ein einfaches Dessert für viele Gäste. Die Biskuit-Macarons werden garantiert niemandem widerstehen.

Rezept: Beeren-Lasagne-Kuchen

Blaubeer-Crumble mit Mais-Mandel-Topping

Das Mais-Mandel-Topping verleiht diesem Dessert einen geschmackvollen und knusprigen Biss und passt hervorragend zur einfachen Blaubeerfüllung.

Rezept: Blaubeer-Crumble mit Mais-Mandel-Topping

Brown Betty Dessert mit gegrilltem Rhabarber

Rhabarber, eine köstliche Frühlings- und Sommerpflanze, ist die Hauptzutat des gegrillten Desserts Brown Betty.

Rezept: Brown Betty Dessert mit gegrilltem Rhabarber

Erdbeer-Trifle

Giada De Laurentiis' Trifle wird mit Amaretto zubereitet. Für Kinder kann man den Likör durch Fruchtsaft ersetzen.

Rezept: Erdbeer-Trifle

Erdnussbutterkuchen

Sandra Lees reichhaltiger, cremiger Erdnussbutterkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten, aber man muss den richtigen Zeitpunkt beachten: Er muss vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank durchkühlen.

Rezept: Erdnussbutterkuchen

Fruchtsalat mit Limoncello-Likör

Ina serviert frische Sommerbeeren mit einem schnell zubereiteten, selbstgemachten Topping aus Joghurt, Zitronencreme, Honig und Vanille.

Rezept: Fruchtsalat mit Limoncello-Likör

S'mores-Riegel mit Keksstücken

Backen Sie diese vom Lagerfeuer inspirierten Kekse zu Hause.

Rezept: S'mores-Riegel mit Keksstücken

Beeren-Trifle

Tylers Dessert verwendet Zitrone und Zucker, um die Aromen von Blaubeeren, Erdbeeren und Himbeeren zu verstärken.

Rezept: Beeren-Trifle

Klassisches S'mores-Dessert

Für den perfekten klassischen S'more brauchst du weiche Schokolade, geröstete Marshmallows und knusprige Graham-Cracker. Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Dessert zu verfeinern, zum Beispiel mit verschiedenen Schokoladensorten, Nüssen, Trockenfrüchten oder Marmelade. Experimentiere – du hast den ganzen Sommer Zeit, deine perfekte Kombination zu finden.

Rezept: Klassisches S'mores-Dessert

Erdbeerkuchen nach amerikanischer Roadhouse-Art

Bereiten Sie für Ihre Party ein klassisches Retro-Diner-Dessert zu.

Rezept: Erdbeerkuchen nach amerikanischer Roadhouse-Art

Weiße Schokoladenmousse mit Haselnüssen und Brombeeren

Wie im traditionellen englischen Rezept verwendet Bobby Flay Brombeerpüree und Schlagsahne als Basis. Für eine raffinierte Note fügt er jedoch weiße Schokolade und Crème de Cassis, einen Johannisbeerlikör, hinzu.

Rezept: Weiße Schokoladenmousse mit Haselnüssen und Brombeeren

Erdbeer-Cupcake-Torte

Dieses Dessert vereint das Aussehen eines Kuchens mit der Kompaktheit eines Cupcakes. Damit man nach einem Picknick keine schweren Schüsseln nach Hause schleppen muss, backt man es am besten in einer Aluminium-Kuchenform.

Rezept: Erdbeer-Cupcake-Torte

Sterne- und Streifen-Piñata-Kekse

In diesen patriotischen Keksen sind Miniatursterne in Rot, Weiß und Blau versteckt.

Rezept: Sterne- und Streifen-Piñata-Kekse

Macarons mit Strandkrabben für Kinder

Diese Krabben-Cupcakes sind ein echter Hingucker und dank gekaufter Kekse und bunter Gummibärchen ganz einfach zuzubereiten.

Rezept: Macarons mit Strandkrabben für Kinder

Mini S'more Tacos

Bestreichen Sie Mehltortillas mit Zimt-Zucker-Butter und beeindrucken Sie Ihre Gäste! Diese kleinen Tacos lassen sich super einfach in Muffinformen zubereiten und schmecken wie Ihre liebsten Lagerfeuer-Leckereien.

Rezept: Mini S'more Tacos

farbiger Käsekuchen

Den Marmoreffekt bei diesem von der amerikanischen Flagge inspirierten Dessert zu erzielen, ist einfacher als es aussieht – man schichtet einfach die verschiedenen Farben der Füllung nacheinander und lässt einen Holzspieß den Rest erledigen!

Rezept: farbiger Käsekuchen

Erdbeer- und Vanillepudding-Törtchen

Muffinformen sind sehr vielseitig; man kann darin sogar Mini-Obstkuchen backen. Die niedlichen, gewellten Kreise aus gebackenem Teig dienen als traditioneller doppelter Boden.

Rezept: Erdbeer- und Vanillepudding-Törtchen

Einfache Pflaumentarte mit Blätterteig

Einfacher (und leckerer) geht es nicht: Blätterteig wird mit Mandelblättchen und Zucker bestreut und anschließend mit in einer süßen Buttersauce gekochten Pflaumen belegt.

Rezept: Einfache Pflaumentarte mit Blätterteig

Pflaumenkuchen – ein Mürbeteigkuchen mit Pflaumen

„Dieser Kuchen ist so einfach und doch so elegant“, sagt Sunny Anderson. Backen Sie ihn, wann immer Sie Lust haben, mit verschiedenen Teigformen zu experimentieren.

Rezept: Pflaumenkuchen – ein Mürbeteigkuchen mit Pflaumen

Zitronenkuchen

Der spritzige Geschmack dieses kompakten, erfrischenden Desserts stammt von Zitronenschale und -saft.

Rezept: Zitronenkuchen

Erdnussbutter-Käsekuchen ohne Backen

Sparen Sie Zeit, indem Sie einen fertigen Graham-Cracker-Boden verwenden. Mit Kakaosahne, Erdnussbutterstückchen und Schokoladenstreuseln garnieren.

Rezept: Erdnussbutter-Käsekuchen ohne Backen

Barbecue-Donuts

Ein wunderbar kreatives Grillvergnügen: Schokoladen-Donuts und geschmolzene Schokolade werden zu Mini-Grills kombiniert. Darauf kommen traditionelle Grillbeilagen aus Süßigkeiten.

Rezept: Barbecue-Donuts

Pfirsich-Himbeer-Cobbler mit Teigdeckel

Bereiten Sie als Dessert einen Pfannen-Cobbler zu. Füllen Sie ihn mit Himbeeren und Pfirsichen, belegen Sie ihn mit Biskuitböden, bestreichen Sie ihn mit Sahne und Zucker und backen Sie ihn, bis er blubbert.

Rezept: Pfirsich-Himbeer-Cobbler mit Teigdeckel

Baiser-Torte mit Keksen, Frischkäse und Erdbeeren (Mostachonn)

Marcela Valladolids Sommerdessert ist eine Baiser-Torte mit Frischkäse-Frosting und frischen Erdbeeren.

Rezept: Baiser-Torte mit Keksen, Frischkäse und Erdbeeren (Mostachonn)

No-Bake Fireworks Cheesecake

Bumm! Dieser Schokoladen-Käsekuchen ohne Backen ist mit farbenfrohen „Feuerwerkskörpern“ verziert, die mit ein paar einfachen Dekorationstechniken hergestellt wurden.

Rezept: No-Bake Fireworks Cheesecake

Gebackene Oreo-Marshmallow-Kekse „S'mores“

Bereiten Sie ein S'mores-Dessert mit Oreos statt Graham-Crackern zu. Sie eignen sich perfekt zum Füllen mit klebrigen, gerösteten Marshmallows und geschmolzener Schokolade. Und dank eines Oberhitzeofens benötigen Sie kein Lagerfeuer.

Rezept: Gebackene Oreo-Marshmallow-Kekse „S'mores“

Geschlossener Mürbeteigkuchen mit frischen Pfirsichen

Dieser Kuchen lässt sich wunderbar schneiden und hat eine köstliche Pfirsichfüllung, aber sein eigentlicher Reiz liegt in der knusprigen, süßen Kruste.

Rezept: Geschlossener Mürbeteigkuchen mit frischen Pfirsichen

Poolside Bears Cupcake Pull-Apart Cake

Veranstalte eine Poolparty mit diesem leckeren Sommerdessert. Du brauchst dafür Kuchenmischung, Zuckerguss und bunte Süßigkeiten aus dem Supermarkt.

Rezept: Poolside Bears Cupcake Pull-Apart Cake

Eiswaffel-Kekse mit Glasur

Diese Eistüte schmilzt garantiert nicht in der prallen Sommersonne. Viel Spaß beim Ausrollen des bunten Keksteigs und beim Formen hübscher Figuren!

Rezept: Eiswaffel-Kekse mit Glasur

Fruchtgummi-Pops am Stiel

Sorgen Sie bei Ihrem Sommerpicknick für Aufsehen mit dieser Mischung aus Gummifischen, Lakritzalgen und knusprigem Zuckersand.

Rezept: Fruchtgummi-Pops am Stiel

Käsekuchen ohne Backen mit Limettengelee

Wenn Sie Lust auf Käsekuchen haben, es aber zu heiß ist, den Ofen anzuschalten, probieren Sie doch mal diese Limettenkuchen.

Rezept: Käsekuchen ohne Backen mit Limettengelee

Sandburg-Kekse mit Zuckerguss

Sehnen Sie sich nach schönen Tagen am Strand? Backen Sie diese niedlichen Sandburg-Kekse zu Hause und genießen Sie die Strandatmosphäre den ganzen Sommer lang.

Rezept: Sandburg-Kekse mit Zuckerguss

Wassermelonen-Cupcakes

Gefrorener Biskuitkuchen, Vanillecreme und geschmolzene weiße Schokolade ergeben zusammen eine süße Sommerleckerei, perfekt für Grillpartys oder Poolfeste. Kein Backen erforderlich!

Rezept: Wassermelonen-Cupcakes

Erdbeer-Brombeer-Sommer-Trifle

Trifle ist ein klassisches britisches Sommerdessert; es ist leicht, süß und voller saftiger Früchte. Falls Sie keinen Holunderblütensirup finden (er hat ein süßes, blumiges Aroma), können Sie ihn durch Litschisaft ersetzen.

Rezept: Erdbeer-Brombeer-Sommer-Trifle

Sommerlicher Brombeer-Brotauflauf

Sommerpudding ist ein klassisches britisches Dessert, reich an frischem Fruchtgeschmack. Bereiten Sie ihn am Vortag des Picknicks (oder am Morgen des Servierens) zu und transportieren Sie ihn in einem Behälter. Am Picknicktag stürzen Sie ihn, garnieren ihn mit Schlagsahne und genießen ihn.

Rezept: Sommerlicher Brombeer-Brotauflauf

Sandwich mit Beeren und Schlagsahne

Wer Bruschetta mag, wird diese Dessertvariante der Vorspeise lieben.

Rezept: Sandwich mit Beeren und Schlagsahne

Gegrillte S'mores

Der vorgefertigte Biskuitboden eignet sich nicht nur für Erdbeerkuchen – diese Förmchen können auch mit Marshmallows, Schokolade und Graham-Crackern gefüllt werden, um ein warmes, gegrilltes S'mores-Dessert zuzubereiten.

Rezept: Gegrillte S'mores

Gegrillte Bananen mit Schokoladensoße

Mit einer Zimt-Zucker-Mischung überzogene Bananen werden gegrillt und karamellisiert, wodurch eine köstliche Kruste an der Außenseite entsteht.

Rezept: Gegrillte Bananen mit Schokoladensoße

Pfirsich- und Erdbeer-Crumble

Dieses süße Dessert wird aus zwei sommerlichen Klassikern zubereitet, auf die man das ganze Jahr gewartet hat: Erdbeeren und Pfirsichen.

Rezept: Pfirsich- und Erdbeer-Crumble

Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen

Virginia macht einen umwerfenden Blaubeer-Käsekuchen. Ein Pekannussboden wird mit einer cremigen Frischkäsefüllung geschichtet und mit einer süßen, frischen Blaubeersauce garniert.

Rezept: Blaubeer-Käsekuchen ohne Backen

Shortcakes

Diese mit braunem Zucker bestäubten Shortbread-Kekse sehen einfach wunderschön aus. Außerdem halten sie sich bis zu zwei Tage – perfekt als Dessert zum Vorbereiten für ein Abendessen oder eine Party.

Rezept: Shortcakes

Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Dank der im Laden gekauften Mini-Graham-Cracker-Böden sind Rachels Erdbeer-Käsekuchen in nur 10 Minuten fertig.

Rezept: Erdbeer-Käsekuchen ohne Backen

Apfel-Himbeer-Crumble mit Haferflocken-Nuss-Topping

In diesem wohltuenden Dessert werden säuerliche Himbeeren und zarte Äpfel mit dem Aroma von Muskatnuss und Zimt verfeinert.

Rezept: Apfel-Himbeer-Crumble mit Haferflocken-Nuss-Topping

Pflaumen-Nektarinen-Crumble mit Pistazienstreuseln

Süße und säuerliche Sommerfrüchte bilden die Grundlage dieses einfachen Desserts. Für eine besondere Präsentation wird es in hübschen kleinen Förmchen gebacken.

Rezept: Pflaumen-Nektarinen-Crumble mit Pistazienstreuseln

Blaubeer-Streuselkuchen

Dieser sommerliche Kuchen ist mit süßen Beeren gefüllt und mit einem nussigen Streuseltopping bestreut. Servieren Sie ihn mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne.

Rezept: Blaubeer-Streuselkuchen

Glasierte gegrillte Ananas in Folie

Gegrilltes Obst in Folie ist ein einfaches und köstliches Dessert, das keinen Abwasch verursacht. Hier wird die Ananas mit braunem Zucker und Rum glasiert.

Rezept: Glasierte gegrillte Ananas in Folie

Gegrillter Bananensplit

In Alufolie gewickelte Bananensplits lassen sich leicht grillen. Dazu passen klassische Toppings wie Eiscreme, Schlagsahne, Streusel und Kirschen.

Rezept: Gegrillter Bananensplit

Frittierte Kirschkuchen

Alles, was Sie an Kuchen lieben, kompakt und ansprechend verpackt. Bestäuben Sie die Kuchen kurz vor dem Servieren mit Puderzucker.

Rezept: Frittierte Kirschkuchen

Blaubeerpizza

Belegt man einen gekauften Pizzaboden mit in Wein eingelegten Beeren und Ricotta, erhält man ein einfaches, aber raffiniertes Dessert.

Rezept: Blaubeerpizza

Burgerförmiger Kuchen

Dieser Kuchen im Cheeseburger-Stil ist perfekt für die ganze Familie. Servieren Sie ihn als Dessert nach Burgern und Hotdogs.

Rezept: Burgerförmiger Kuchen

Orangen- und Zitronenscheibengelee

Diese lustigen „falschen“ Fruchtscheiben werden aus Gelee hergestellt.

Rezept: Orangen- und Zitronenscheibengelee

Bananen-Panini mit Nutella

Bobby bereitet ein ungewöhnliches Dessert zu – ein süßes Sandwich, gegrillt mit Scheiben reifer Bananen und Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich.

Rezept: Bananen-Panini mit Nutella

Beeren-Schatz-Dessert im Glas

Dieses kompakte Dessert besteht aus Schichten von weicher Schokoladen-Haselnuss-Creme und Frischkäse mit frischen Himbeeren.

Rezept: Beeren-Schatz-Dessert im Glas

Instant-Parfait

Orangenmarmelade und frisch geschlagene Sahne in ein Weinglas geben, und schon ist dieses einfache Dessert in wenigen Minuten fertig.

Rezept: Instant-Parfait

Geschlossener Pfirsich- und Blaubeerkuchen

Dieser klassische Kuchen von Alex gehört zu ihren Lieblingsleckereien aus ihrer Kindheit. Wer nicht warten möchte, bis der Kuchen abgekühlt ist, kann ihn warm mit Eis servieren.

Rezept: Geschlossener Pfirsich- und Blaubeerkuchen

Amerikanischer Bananenpudding mit Keksen

Tyler verfeinert seinen dekadenten Pudding mit Vanille, Bourbon und Bananencremelikör. Mit selbstgemachter Schlagsahne garniert, ist er ein umwerfendes Picknick-Dessert.

Rezept: Amerikanischer Bananenpudding mit Keksen

Pfirsich-Bourbon-Cobbler

Tylers Pfirsich-Cobbler wird mit Bourbon zubereitet, der ihm ein angenehmes Aroma verleiht, das perfekt zu den süßen Pfirsichen und dem Biskuitboden passt.

Rezept: Pfirsich-Bourbon-Cobbler

Mehrfarbige Baisers

Diese weiße, rote und blaue Baisermasse lässt sich dank eines einfachen Tricks leicht zubereiten. Zeichnen Sie mit Lebensmittelfarbe Linien in einen Spritzbeutel und füllen Sie ihn anschließend mit Baisermasse – so erhalten Sie drei Farben pro Portion. Dieser Trick eignet sich auch hervorragend zum Dekorieren von Cupcakes.

Rezept: Mehrfarbige Baisers

Schokoladen-Erdnuss-Kuchen-Pops

Kinder werden diese kalte Leckerei am Stiel lieben – wundern Sie sich nicht, wenn sie nach mehr fragen!

Rezept: Schokoladen-Erdnuss-Kuchen-Pops

Hausgemachter Kirschkuchen

Melissa De Arabian backt diese elegante Tarte nach einem französischen Rezept, das sie von der Großmutter ihres Mannes geerbt hat. Anstelle von frischen Kirschen, die recht teuer sein können, verwendet Melissa gute Marmelade.

Rezept: Hausgemachter Kirschkuchen

New York Cupcakes mit Frischkäse-Frosting und Himbeeren

Diese von Käsekuchen inspirierten Cupcakes werden mit zerbröselten glutenfreien Keksen und einer trockenen Backmischung zubereitet. Das Topping besteht aus Vanille-Frischkäse-Frosting und frischem Himbeercoulis.

Rezept: New York Cupcakes mit Frischkäse-Frosting und Himbeeren

Gegrillte Pflaumen mit Gelato-Eis

Gegrillte Pflaumen, mit geschmolzener Zimtbutter bestrichen, karamellisieren und werden innerhalb weniger Minuten weich. Nussiges Eis und geröstete Haselnussstücke passen hervorragend dazu.

Rezept: Gegrillte Pflaumen mit Gelato-Eis

Mandelkuchen

Bereiten Sie Shortbread-Kekse aus Weizen- und Mandelmehl zu und füllen Sie diese anschließend mit Schlagsahne und frischen Brombeeren.

Rezept: Mandelkuchen

Klassischer Kirsch-Clafoutis

Statt der üblichen Sommergebäcke bereiten Sie doch einmal ein klassisches französisches Dessert mit Kirschen der Saison zu. Orangenschale und Angostura-Bitter verleihen ihm ein vollmundiges Aroma, das die Süße der Früchte perfekt ergänzt.

Rezept: Klassischer Kirsch-Clafoutis

Tiki-Cocktailkuchen

Dieser witzige Cocktailkuchen ist überraschend einfach zuzubereiten und wird garantiert der Star Ihrer Party sein.

Rezept: Tiki-Cocktailkuchen

Galette mit Kirschen und Pfirsichen

Diese rustikale, offene Tarte lässt sich dank fertigem Blätterteig aus dem Supermarkt ganz einfach zubereiten.

Rezept: Galette mit Kirschen und Pfirsichen

Marshmallows am Stiel „S'more Pops“

Röste ein paar Marshmallows, um die Atmosphäre eines Lagerfeuers nachzuahmen. Wenn du keine Zeit hast, keine Sorge: Die Leckerei wird trotzdem hübsch und lecker sein.

Rezept: Marshmallows am Stiel „S'more Pops“

Amerikanisches Dessert S'mores mit Marshmallows und Zitronencreme

Diese Leckerei ist köstlich und erinnert an ein Stück Zitronen-Baiser-Torte mit frischen Himbeeren – sie lässt einen den Schokoladenhunger vergessen.

Rezept: Amerikanisches Dessert S'mores mit Marshmallows und Zitronencreme

Kirsch-Clafoutis

Clafoutis ist ein französisches Dessert aus gebackenem Teig, typischerweise gefüllt mit Sommerfrüchten. Es eignet sich perfekt für Partys und ist, gekühlt, fest genug, um es mitzunehmen. Vor dem Servieren gut einwickeln und mit Puderzucker bestäuben.

Rezept: Kirsch-Clafoutis

Tiramisu mit Root Beer

Ein beliebtes italienisches Dessert erhält hier eine ganz amerikanische Note. Wie der Root Beer Float ist auch dieses Tiramisu ein wahrer Genuss.

Rezept: Tiramisu mit Root Beer



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