Glasierte gegrillte Ananas in Folie
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Bringen Sie Abwechslung in Ihr Picknick-Menü, indem Sie glasierte Ananas vom Grill zubereiten. Diese ungewöhnliche Zubereitungsart macht sie sowohl zu einer Beilage zu Fleischgerichten als auch zu einem leichten Dessert, das die Verdauung fördert.
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Rezept:
In einer Schüssel 4 Esslöffel geschmolzene Butter, 1/4 Tasse hellbraunen Zucker und je 1/4 Teelöffel Salz vermischen. CurrypulverZimt- und Vanilleextrakt, eine Prise Salz und etwas dunkler Rum.
Die Ananas von der Wurzel bis zum Strunk halbieren (die Blätter bleiben dran), dann jede Hälfte in 3 lange Spalten schneiden. Den Strunk entfernen.
Zwei Stücke auf Alufolie legen und einfetten aromatische Butter und einwickeln. Zwei weitere Päckchen auf die gleiche Weise zubereiten. Bei mittlerer Hitze etwa 15 bis 20 Minuten grillen, bis die Ananas weich und goldbraun ist.
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ananas, brauner Zucker, Curry, Zimt, Vanilleextrakt, Rum
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