Schokoladen-Mürbeteigkuchen mit Schlagsahne
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Dicke, süße, hausgemachte Schlagsahne krönt dieses beliebte Dessert aus dem Food Network Magazin. Der Kuchen wird mit weichem Frischkäse und Kakao zubereitet.
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Rezept:
225 g weichen Philadelphia-Frischkäse, 120 g Zucker, 80 g Kakaopulver, 80 ml Milch und 1 TL Vanilleextrakt schaumig schlagen. Auf einem Schokoladenmürbeteigboden verteilen.
Schlagen Sie 240 ml Schlagsahne mit 2 Esslöffeln Zucker steif, bis sich weiche Spitzen bilden, und geben Sie die Mischung dann über die Frischkäseschicht. Mit geriebener Schokolade garnieren.
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