Gegrilltes Ananasdessert mit Nutella
Stimmen: 8
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Komplexität: leicht
Portionen: 10 - 12
Zaubern Sie ein schnelles, köstliches und gesundes Dessert, indem Sie Ananas rösten und mit Schokoladensoße beträufeln. Für eine cremige Konsistenz etwas Mascarpone hinzufügen und mit gehackten Nüssen bestreuen. Dieses Dessert sieht wunderschön und festlich aus und ist somit perfekt für jede Festtafel.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 Ananas, geschält und in 1,5 cm dicke Ringe geschnitten, Kern entfernt
- 2/3 Tasse Mascarponekäse, Zimmertemperatur
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 2/3 Tasse Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich (Nutella empfohlen)
- 6 Esslöffel Schlagsahne
- 3 EL gehackte, geröstete Haselnüsse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Ananas, Mascarpone-Käse, Vanilleextrakt, Schokoladen-Nussbutter, Haselnüsse, Creme
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor. Falls Sie keinen Außengrill besitzen, können Sie eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze verwenden. Ölen Sie den Grillrost leicht ein.
Die Ananasringe von jeder Seite etwa 3 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind. Die Ananas währenddessen nicht berühren, damit die Grillstreifen auf der Schnittfläche sichtbar bleiben. - Während die Ananas röstet, Mascarpone und Vanilleextrakt in einer kleinen Schüssel verrühren.
- In einer anderen Schüssel Schokoladenaufstrich und Sahne verrühren. Bei voller Leistung 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dabei alle 20 Sekunden umrühren. Alternativ Schokoladenaufstrich und Sahne in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze 5 Minuten unter ständigem Rühren erwärmen. Es sollte eine glatte, flüssige Schokoladensoße entstehen.
- Die fertigen Ananasringe auf einen großen Teller legen und mit warmer Schokolade beträufeln.
Den Mascarpone darauf verteilen, mit Nüssen bestreuen und servieren.
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