Poolside Bears Cupcake Pull-Apart Cake

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So backen Sie einen Poolside Bears Pull-Apart Cupcake-Kuchen

Zeit: 1 Stunde 30 Minuten plus Abbindezeit
Komplexität: Durchschnitt
Menge: 24 Cupcakes

Eine Cupcake-Torte ist eine super süße Idee für eine sommerliche Poolparty. Das Dessert sieht toll aus, und jeder bekommt einen Cupcake. Für eine besondere Cupcake-Torte braucht man nur Cupcake-Mischung, Zuckerguss und bunte Leckereien aus der Backwarenabteilung. Kinder werden dieses Dessert nicht nur wegen des Geschmacks lieben. Sie werden begeistert sein, die Abenteuer der Graham-Cracker-Bären im „Pool“ zu beobachten.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

Cupcakes

Eine Packung (430 g) gebrauchsfertige Vanillekuchenmischung (plus weitere benötigte Zutaten)
1.360 g. Vanilleglasur
Blaue Lebensmittelfarbe nach Bedarf
Spezialausrüstung: 2 Muffinformen (je 12 Mulden); 24 Papierförmchen für Cupcakes; ein Spritzbeutel mit großer runder Tülle; ein Spatel; 2 Cocktail-Schirmchen

Dekorationen

170 g blau überzogene Schokoladenbonbons, wie zum Beispiel M&M's
400 g weiß überzogene Schokoladenbonbons, wie zum Beispiel M&M's
1 Packung (85 g) blaues, gesüßtes Gelatinepulver (1/4 Tasse)
1 Extreme Gummies Band
11 Vollkorn-Graham-Cracker-Bären
2 Süßigkeitenarmbänder
1 rundes Bonbon mit Karamellüberzug und zähem Kern, ein sogenannter „Jowbraker“ aus einem Verkaufsautomaten
2 Gummiringe, zum Beispiel Lifesavers Gummies
1 Schokoladenkaubonbon, zum Beispiel Tootsie Roll
1 weiße, flache, zähe Süßigkeit, ähnlich wie Toffee, zum Beispiel Airheads
1 grüne, flache, zähe Süßigkeit, ähnlich wie Toffee, zum Beispiel Airheads

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

Wir empfehlen

Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kuchenmischung, Dragee, Iris, Karamell, Gelatine

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Cupcakes einzeln backen

Zwei 12er-Muffinformen mit Papierförmchen auslegen. Die Muffins nach Packungsanweisung zubereiten. Auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
In einer sauberen Rührschüssel 680 g Zuckerguss mit etwa 1/4 Teelöffel blauer Lebensmittelfarbe vermengen. Glatt und streifenfrei schlagen. Bei Bedarf mehr Lebensmittelfarbe hinzufügen, um einen blauen Zuckerguss zu erhalten.

Einen Kuchen aus Cupcakes formen

Verstreichen Sie etwas blauen Zuckerguss auf dem Boden eines Papierförmchens (so haftet es besser auf der Servierplatte). Bestreichen Sie den Cupcake anschließend großzügig mit Zuckerguss. Platzieren Sie ihn auf einer Servierplatte für 24 Cupcakes. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Cupcakes und ordnen Sie diese dicht aneinander in 4 Reihen mit je 6 Cupcakes an.
Verstreichen Sie mit einer Winkelpalette die blaue Glasur auf den Cupcakes und geben Sie bei Bedarf mehr hinzu. Es sollte eine durchgehende Schicht entstehen, sodass die einzelnen Cupcakes nicht mehr sichtbar sind. Verteilen Sie die restliche Glasur an den Seiten, sodass die Cupcakes bedeckt sind, die Papierförmchen jedoch nicht.
Die restlichen 680 g weißen Zuckerguss in einen Spritzbeutel mit großer runder Tülle füllen. Ein Rechteck (ca. 12,5 x 17,5 cm) nahe einer der kurzen Seiten des Cupcake-Toppers zeichnen, um den „Pool“ zu formen. Den Zuckerguss um das Rechteck herum spritzen und den Bereich bis zum Rand des Kuchens weiß füllen, dabei den „Pool“ innen blau lassen. Den weißen Zuckerguss mit einer Winkelpalette verstreichen.
PoolPlatzieren Sie eine Reihe blauer MM's-Bonbons auf dem weißen Zuckerguss am Rand des „Pools“. Wiederholen Sie dies am äußeren Rand des Cupcake-Kuchens. Füllen Sie die Zwischenräume zwischen den blauen Bonbons mit weißen MM's-Bonbons, um einen „Terrassenbereich“ um den „Pool“ zu gestalten. Stellen Sie den Kuchen für 30 Minuten in den Kühlschrank, damit der Zuckerguss fest wird.
In der Zwischenzeit 125 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Die blaue Gelatine einrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Wasser und Eis in einem Messbecher auf 125 ml auffüllen. Diese Mischung unter die aufgelöste Gelatine rühren, bis das Eis geschmolzen ist. Im Kühlschrank fest werden lassen. Nach 30 Minuten die Gelatine in die vorbereitete Form gießen. Etwa 2 Stunden im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.
Schneide einen Streifen „Extreme“-Toffee in zwei Hälften, sodass jeder Streifen etwas größer als ein Cracker-Bär ist. Diese Streifen sollen als „Strandtücher“ dienen. Lege je einen Bären auf einen Streifen und platziere sie am „Pool“, wo sie entspannen sollen. Stelle einen Cocktail-Schirmchen in der Nähe auf, um Schatten zu spenden.
Schneide die Armbänder an den Verbindungsstellen durch, sodass zwei lange Perlenstränge entstehen. Kürze sie auf die Länge des „Pools“ und lege sie auf die Gelatine, um Trennlinien zu simulieren. Ziehe die Stränge vorsichtig heraus und entsorge sie, ohne die geraden Bonbonreihen zu beschädigen. Platziere drei Bären um ein Bonbon namens „Jawbreaker“ im „Pool“, als würden sie Volleyball spielen. Lege außerdem in jeden Gummibärchenring ein Graham-Cracker-Tier, das als „Schwimmring“ dient, und platziere die Ringe im „Pool“.
Schneide ein Schokoladengummibärchen quer in vier Stücke, um die Beine des „Sprungbretts“ zu formen. Schneide ein 4 cm langes Stück von einem flachen, weißen, klebrigen Karamellbonbon ab. Befestige es an den Beinen, um das „Sprungbrett“ zu formen. Platziere es am Rand des „Pools“ und setze den Bären darauf, der nun zum Sprung bereit ist.
Schneide aus dem flachen, grünen Gummibärchen ein Rechteck aus, das etwas größer als der Graham-Cracker-Bär ist. Ritze das Gummibärchen mit der stumpfen Seite eines Messers ein, sodass es den Erhebungen einer Luftmatratze ähnelt. Befestige den Bären daran und lege ihn in das „Becken“. Stecke die restlichen Graham-Cracker-Bären zum Ausruhen ins „Wasser“.