Kartoffelsalat mit Erbsen
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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Kartoffelsalat mit Erbsen – ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 900 g neue Kartoffeln mit Schale, in große Würfel geschnitten
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 300 g gefrorene Erbsen
- 3/4 Tasse Mayonnaise
- 3/4 Tasse saure Sahne
- 1/2 Tasse gehackt Schnittlauch
- 1/2 Tasse Dill
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kartoffel, Apfelessig, Erbsen, Mayonnaise, Sauerrahm, Schnittlauch, Dill
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Kartoffeln in einen großen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken (ca. 5 cm hoch). Salzen. Zum Kochen bringen und garen, bis die Kartoffeln weich sind. Mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel geben und den Apfelessig unterrühren.
- Die Erbsen im selben Wasser weichkochen. In einem Sieb abgießen, unter fließendem Wasser abspülen und zu den Kartoffeln geben.
- In einer separaten Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Schnittlauch und Dill verrühren. Kartoffeln und Erbsen unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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