Geschmorter Grünkohl mit Knoblauch
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Geschmorter Grünkohl mit Knoblauch – ein detailliertes Rezept.
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Rezept:
In einem Topf 5 geschnittene Knoblauchzehen in 1/4 Tasse Olivenöl etwa 1 Minute lang anbraten.
450 g gehacktes hinzufügen Grünkohl Unter Rühren 3–5 Minuten andünsten, bis der Grünkohl zusammenfällt. Die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen. 2 Esslöffel Apfelessig, ½ Teelöffel Salz und eine Prise Chiliflocken hinzufügen. Den Grünkohl unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen, bis er weich ist.
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