Türkischer Horiatiki-Salat
Stimmen: 3
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Komplexität: leicht
Portionen: 6
Türkischer Horiatiki-Salat – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten
- 1 Dose (425 g) Kichererbsen, abgetropft und abgespült
- 1 Tasse frische grüne Erbsen
- 2 Gurken, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 1 Bund Petersilie (Blätter gezupft und nicht gehackt)
- 1/2 EL halbierte, entsteinte Oliven
- 1/2 kleine rote Zwiebel, gehackt
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer
- 225 g Feta-Käse, gewürfelt
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Kichererbsen, Zuckerschoten, Kirschtomaten, Gurken, Oliven, Feta-Käse, Apfelessig, Zitronensaft, rote Zwiebel, Petersilie
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- In einer großen Schüssel alle Zutaten außer dem Feta-Käse vermengen. Den Salat eine Stunde bei Zimmertemperatur ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
Kurz vor dem Servieren den Feta-Käse hinzufügen, abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
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