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Fischmuffins


Wie man Fischmuffins zubereitet
Küche:amerikanisch,
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 20 Stück.


Fischmuffins – detailliertes Rezept.


Zutaten:

  • 500 g fertiger Keksteig
  • 1 Tasse grob gerieben Maasdamer Käse
  • 1/2 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Tasse Mayonnaise
  • 220 g geschälte, gekochte Garnelen oder beliebiges Fischfilet
  • 1 Teelöffel gehackter frischer Dill
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Den Backofen auf 180 °C (350 °F) vorheizen. Die Garnelen schälen und garen, den Käse grob reiben und Zwiebel und Dill fein hacken. In einer mittelgroßen Schüssel Käse, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Garnelen und Dill vermengen.
  • Schritt 2
  • Füllen Sie die Papierförmchen mit einem Spritzbeutel bis zur Hälfte mit Teig und drücken Sie eine Mulde hinein. Füllen Sie die Förmchen bis zum Rand mit Garnelen. Backen Sie die Muffins 20 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.

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Rezeptautor - (Carissa Seward) Köchin, Food-Autorin und Pädagogin
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