Backen Sie einen umgedrehten Kuchen mit Bananen-Foster-Geschmack. Dieser weiche, saftige Kuchen ist mit aromatischem dunklem Rum verfeinert und mit Karamell und Bananenscheiben garniert. Geben Sie zum Backen alle Zutaten in eine Backform. mehr lesen
Leuchtend rote Red Velvet Cookies eignen sich perfekt für festliche Eiscreme-Sandwiches. Für ein ansprechendes Aussehen der Sandwiches verwenden Sie am besten denselben Ausstecher, mit dem Sie den Teig ausgestochen haben, um die Eiscreme zu formen. Dann die Kekse und Pucks... mehr lesen
Den klassischen Red Velvet Cake sollten Sie sich für besondere Anlässe aufheben. Wenn Sie Ihre Lieben aber zu einem besonderen Anlass mit einem köstlichen Dessert verwöhnen möchten, ist ein Kühlschrankkuchen perfekt. Er muss nicht gebacken werden (was besonders im Sommer toll ist), und die gestapelten Kekse sind einfach... mehr lesen
Dieses Dessert steckt voller Überraschungen, die Ihren Gästen unvergesslich bleiben werden. Erstens: Beim Anschneiden entsteht ein fantastischer Regenbogen. Zweitens: Es ist vertikal! Dieser Effekt wird garantiert jeden begeistern. Der Kuchen wird nach folgendem Prinzip zusammengesetzt: mehr lesen
Diese zarte und köstliche Erdbeer-Sahne-Torte ist perfekt für jeden Anlass. Der Kuchen wird gebacken, dann in zwei Schichten geschnitten und mit einer Schicht Schlagsahne und Erdbeerstücken dazwischen gefüllt. Zum Schluss wird die Torte mit Schlagsahne garniert. mehr lesen
Ein saftiger Schokoladenkuchen mit himmlischem Zuckerguss ist die perfekte Ergänzung für jede Feier. Die einzelnen Schichten zu backen ist einfach, doch die richtige Konsistenz des Zuckergusses und sein unvergleichlicher Geschmack erfordern etwas Übung. Der Schlüssel liegt darin… mehr lesen
Dieser Süßigkeitenkuchen ist von einer eleganten Pralinenschachtel inspiriert. Kirschen und Schokolade sind eine klassische und daher bewährte Dessertkombination. Dieses Dessert wird garantiert einen bleibenden Eindruck hinterlassen. mehr lesen
Sie werden gar nicht merken, wie ein Stück dieses Kuchens über einer Tasse Kaffee zergeht. Er ist unglaublich lecker, zart und mit knackigen Pekannüssen bestreut. Die Zubereitung ist gar nicht so schwer, und er hält sich ganze drei Tage – wobei Sie das wahrscheinlich gar nicht überprüfen müssen. Ein kleines Geheimnis ist… mehr lesen
Der Kuchen vereint die Aromen des amerikanischen Desserts S'mores: Graham-Cracker, Marshmallows und Schokolade erinnern dezent an das Original. Für die Zubereitung backt man einen einfachen Biskuitboden mit Pflanzenöl und Sauerrahm. Anschließend wird der Biskuitboden mit einer Schicht aus ... bestrichen. mehr lesen
Es lässt sich nicht genau sagen, wann und wo der Kuchen erfunden wurde. Einer Theorie zufolge entstand er in Italien, einer anderen im Osten. Sicher ist jedoch, dass er anfangs eher einem Brot ähnelte und Verzierungen erst viel später aufkamen. mehr lesen
Diese Pfannkuchen sind eine originelle Variante des berühmten Ananas-Upside-Down-Kuchens zum Frühstück. Schon beim Anblick dieses Gerichts hebt man sofort die Stimmung für den ganzen Tag. Wobei das vielleicht nur durch die richtige Menge an Ananas-Pfannkuchen erreicht wird... mehr lesen
Die ungewöhnliche, wunderschöne Farbe dieses spektakulären Desserts, oder besser gesagt der sanfte Übergang von dunkel zu hell, wird durch die Verwendung verschiedener Zitrusfrüchte erzielt. Der Boden des Kuchens, hergestellt aus Sauermilch, und der Sirup, der die Köstlichkeit bedeckt, werden zubereitet – mehr lesen
Kuchen ist der Inbegriff hausgemachter Backkunst, ein Symbol für Gemütlichkeit, Familientraditionen und Wohlbefinden. Ein süßer Kuchen ist das beste Mittel gegen schlechte Laune. Ananas-Upside-Down-Kuchen ist ein beliebtes amerikanisches Dessert. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit, mehr lesen
Kostbare Erinnerungen: Dieses klassische Dessert, süß duftend nach Butter, Zucker und Vanille, versetzt uns zurück in unsere Kindheit, als Mama uns Cupcakes zum Geburtstag gebacken hat. mehr lesen
„Ich liebe es, Bier in Rezepten zu verwenden, und Desserts bilden da keine Ausnahme“, sagt Dave Lieberman. Von allen Biersorten ist dunkles Stout dank seiner ausgeprägten Schokoladen- und Kaffeenoten die beste Wahl für Desserts. Natürlich passt es am besten zu … mehr lesen
Die Cupcakes sind saftig und haben einen ausgeprägten Schokoladengeschmack, aber ohne Bitterkeit. Sie ähneln Brownies und haben eine feste Konsistenz. Da der Teig keine Backtriebmittel enthält, ist es wichtig, ihn nicht zu lange zu schlagen. Die elegante Optik der schwarz überzogenen Cupcakes – mehr lesen
Brownie- und Schokoladenkeks-Fans müssen sich nicht entscheiden: Diese Eiscreme-Sandwiches vereinen beides (und eine cremige Überraschungsfüllung). Beide Schichten werden gleichzeitig auf einem Backblech gebacken. mehr lesen
Schokolade und Orange harmonieren wunderbar, und Schokolade und Kürbis passen hervorragend zusammen – warum also nicht alles auf einmal genießen? Einfach Butter mit Orangenmarmelade vermengen und etwas Orangenschale hinzufügen, um … mehr lesen
Diese ungewöhnlichen Kekse eignen sich perfekt zum Backen mit Kindern. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden viel Spaß daran haben, Schokoladenbonbons auf die warmen Kekse zu streichen und mit Schokolade Spinnenbeine und -augen zu formen. mehr lesen
Obwohl es wie ein einziger Kuchen aussieht, besteht der Friedhof tatsächlich aus einzelnen Cupcakes und eignet sich daher ideal für ein Buffet. Man kann sich einfach einen Cupcake nehmen, ein Messer ist nicht nötig. mehr lesen
Dunkler Schokoladenkuchen ist eine tolle Basis für ein gruseliges Weihnachtsdessert. Dekorieren Sie ihn mit einem Spinnennetz oder einer Mumie aus geschmolzenen Marshmallows, die zu einem Netz geformt sind. mehr lesen
Dieser authentische Kuchen, verfeinert mit Gewürzen wie Zimt, gemahlenem Ingwer und einem Hauch Nelken, hat eine feste Konsistenz, ähnlich einem Rührkuchen. Er ist außerdem mit Madeirawein aromatisiert. Ein perfekter Abschluss für ein festliches Abendessen. mehr lesen
Für dieses mehlfreie Brownie-Rezept müssen Sie lediglich alle Zutaten vermischen und eine halbe Stunde backen. Anschließend mit einer mit Espresso aromatisierten Buttercreme bestreichen und fest werden lassen. mehr lesen
Für Biskuitteig benötigen Sie frische Zutaten: Eier, Butter und Sauerrahm. Bei diesem Rezept müssen Sie die Eier nicht trennen; geben Sie sie einfach einzeln zur Buttermasse, in der der Zucker bereits aufgelöst ist. mehr lesen
Für eine doppelte Dosis intensiven Ingwergeschmacks rührt Ina Garten getrockneten, kandierten Ingwer in einen Biskuitteig auf Melassebasis und streut dann noch mehr kandierten Ingwer auf ein glattes, zitroniges Frischkäse-Frosting. mehr lesen
Saftig, zart und aromatisch – dieser große Lebkuchenkuchen aus der Food Network Kitchen ist eine gesunde Variante des traditionellen Desserts. Er wird mit fettarmer Buttermilch und Apfelmus zubereitet, was den Kaloriengehalt reduziert, ihn aber aufgrund des hohen Zuckeranteils etwas weniger nahrhaft macht. mehr lesen
Bobby Flays Trifle ist nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker und eignet sich perfekt für eine Feier mit bis zu 12 Personen. Dieses Dessert besteht aus buttrigem, hausgemachtem Lebkuchen, spritziger Zitronencreme und einer Beerensauce aus... mehr lesen
Zitronen sind zwar eine Winterfrucht, aber das ist kein Grund, auf diese erfrischende, saftige Zitrusfrucht zu anderen Jahreszeiten zu verzichten. Mit Zitronenschale und -saft im Teig und einer einfachen Zitronenglasur ist dieser beeindruckende Kuchen von Ina Garten... mehr lesen
Eine Kombination aus Vanille- und Mandelextrakt verleiht diesem zweischichtigen Kuchen mit Kokosnussbelag von Ina Garten einen besonders reichhaltigen Geschmack. Die Biskuitböden erhalten ihre goldbraune Farbe durch die Zugabe von fünf Eiern zum Teig. mehr lesen
Dieses beliebte Dessert haben wir mit einem leicht gesüßten Biskuitboden und leicht gesüßter Schlagsahne zubereitet. Es schmeckt am besten leicht gekühlt; lassen Sie es etwas wärmer werden, während Sie die Sahne zum Dekorieren schlagen. mehr lesen
Wie gelingt Tyler Florence das Backen so fantastischer gefüllter Cupcakes? Er verwendet eine Dosierflasche aus Plastik mit einem langen Ausguss, um die Marmelade in das Gebäck zu spritzen. mehr lesen
Backen Sie einen einfachen Biskuitkuchen mit Instantkaffee und Schokolade. Bestreichen Sie ihn mit Nussbutter und formen Sie die Oberseite elegant nach oben. mehr lesen
Diese rot-weißen Sandwichkekse sind mit reichhaltiger Buttercreme gefüllt und mit Pekannussstücken garniert. Kakaopulver verleiht dem roten Keksteig eine tiefere Farbe. mehr lesen
Diese wunderschöne Torte besteht aus drei Schichten Kuchen und einem Frischkäse-Frosting. Die Oberseite ist mit gehackten Pekannüssen bestreut. mehr lesen
Dieses Dessert lässt sich gut vorbereiten und ist perfekt für Sonntagstreffen. Der Kuchen ist dank frischem Zitronensaft und Sauerrahm groß und saftig und kann mit einer Glasur aus gehacktem Rhabarber und roter Beerenmarmelade verfeinert werden. mehr lesen
Chili und Zimt verleihen diesen Brownies eine mexikanische Note, denn die Kombination aus Schärfe und Schokolade ist ein fester Bestandteil der mexikanischen Küche. Guy Fieris Schokoladen-Walnuss-Brownies sind nicht übermäßig scharf, nur leicht… mehr lesen
Dieses lustige Dessert aus dem Food Network Magazin sieht aus wie ein Halloween-Süßigkeiteneimer, ist aber tatsächlich ein Kuchen, der dank einer Fertigmischung und lustigen, bunten Toppings einfach und schnell zubereitet ist. mehr lesen