18 Rezepte für heiße Schokolade und Kakao, die Ihnen Wärme und Wohlbefinden schenken.


Mit unseren Rezepten können Sie jederzeit ganz einfach heiße Schokolade zubereiten, ganz nach Ihrem Geschmack, von traditionell bis hin zu gewürztem Kakao.

Zubereitung – 18 Rezepte für heiße Schokolade und Kakao, die Ihnen ein Gefühl von Wärme und Gemütlichkeit vermitteln


Aufruf an alle Schokoladenliebhaber!


Wer liebt es nicht, sich an kalten Tagen mit einer Tasse heißer Schokolade einzukuscheln? Wir auf jeden Fall! Und obwohl man fertige Mischungen aus dem Supermarkt verwenden kann (die übrigens auch super zum Backen geeignet sind), geht nichts über selbstgemachten Kakao. Manche denken, heiße Schokolade selbst zu machen sei schwierig, aber dabei ist es ganz einfach. Mit nur wenigen Zutaten und ein paar Minuten Zeit zaubern Sie im Handumdrehen ein köstliches, wärmendes Getränk. Sie fragen sich, wo Sie anfangen sollen? Wir lieben dieses Rezept, weil es drei leckere Geschmacksrichtungen bietet: süß, rauchig und minzig. Ohne großen Aufwand verwandeln Sie gewöhnliche heiße Schokolade in ein einzigartiges Geschmackserlebnis!




Heiße Schokolade aus Kakaopulver

Heiße Schokolade aus Kakaopulver


Ellie Kriegers köstliche heiße Schokolade wird mit nur wenigen, in fast jeder Küche zu findenden Zutaten zubereitet. Reichhaltiges Kakaopulver und aromatischer Zimt machen sie lecker, ohne unnötige Kalorien. Nach Belieben mit geriebener Zartbitterschokolade garnieren.



Würzige heiße Schokolade

Würzige heiße Schokolade


Eine Tasse heiße Schokolade schmeckt noch besser, wenn man sie mit einer mexikanischen Gewürzmischung aus Zimt, Kardamom, Chili und Muskatnuss verfeinert. Mit einer Prise selbstgemachtem Vanillezucker wird dieses Getränk unwiderstehlich! Die heiße Schokolade lässt sich gut vorbereiten und in einem dicht verschlossenen Glas aufbewahren.




Hausgemachte heiße Schokolade

Hausgemachte heiße Schokolade


Um heiße Schokolade zu einem besonderen Genuss zu machen, können Sie natürlich eine Schokoladenbombe zubereiten. Am einfachsten ist es jedoch, sie mit Schokoladenspitze zu verzieren, die in der Tasse durch die heiße Flüssigkeit schmilzt. In diesem Rezept zeigt Ihnen Ree Drummond, wie Sie diese Dekoration ganz einfach herstellen können. Sie können sogar gleich mehr Spitze anfertigen, um für alle Feiertage etwas parat zu haben.



Ein festliches Getränk aus weißer Schokolade und Likör

Ein festliches Getränk aus weißer Schokolade und Likör


Pünktlich zu den Feiertagen präsentiert Ina Garten eine moderne Interpretation dieses beliebten Winterklassikers: Sie verwendet gehackte weiße Schokolade anstelle von normalem Kakao. Ein Spritzer Orangenlikör verleiht dem Gericht eine frische Note, während eine Prise natürlicher Vanillesamen für einen eleganten Touch sorgt.




Heiße Schokolade aus dem Slow Cooker

Heiße Schokolade aus dem Slow Cooker


Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept für den Slow Cooker eine große Portion der perfekten heißen Schokolade für Ihre Familie oder Freunde zu. Dunkle Schokolade eignet sich am besten für dieses Getränk, da sie ein volles und ausgewogenes Aroma hat. Sie können eine Tafel Schokolade oder Schokoladenchips verwenden. Servieren Sie die heiße Schokolade mit verschiedenen Toppings wie Mini-Marshmallows, Schlagsahne, Zuckerstangen oder Karamellsauce. Diese Leckerei sorgt immer für festliche Stimmung, Wärme und Geborgenheit.



Festliche heiße Schokolade aus Schokolade und Milch

Festliche heiße Schokolade aus Schokolade und Milch


Wenn Sie ein wirklich reichhaltiges, samtiges Rezept für heiße Schokolade suchen, dann haben Sie es gefunden! Die wunderbare Konsistenz entsteht durch die Mischung von Vollmilch und Sahne, während Kaffee für einen Hauch von morgendlichem Aroma sorgt. Ina Garten serviert jede Portion heißer Schokolade mit einer Zimtstange, um das Getränk umzurühren und ihm so zusätzliches Aroma zu verleihen.




Heiße Schokolade aus dunkler Schokolade

Heiße Schokolade aus dunkler Schokolade


Die einfachste Art, richtig leckeren Kakao zuzubereiten, ist die Verwendung von zwei Schokoladensorten und Milch. Einfach alles bei schwacher Hitze schmelzen, bis das Getränk dickflüssig und cremig ist. Mit einem Marshmallow in jeder Tasse servieren.



Weiße heiße Schokolade mit Kardamom

Weiße heiße Schokolade mit Kardamom


Weiße Schokolade bildet die perfekte Grundlage für den duftenden, wärmenden Kardamom in diesem Heißgetränk, ideal zum Genießen an einem kühlen Winterabend. Wenn Sie gerne heiße Schokolade trinken, aber die weiße Variante noch nicht probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie mit einer Handvoll schmelzender Mini-Marshmallows zu genießen.

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Heiße Schokolade mit Mandelmilch

Heiße Schokolade mit Mandelmilch


Dieser Kakao enthält dreimal so viel Schokolade und sogar Nutella – lecker! Das Getränk ist dickflüssig, samtig und wärmend. Backen Sie ein paar Kekse und gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine Tasse heißen Kakao – der perfekte Stimmungsaufheller an einem stürmischen Tag.



Heiße Schokolade mit Minze, zubereitet mit Kakaopulver, Milch und Schokolade.

Heiße Schokolade mit Minze, zubereitet mit Kakaopulver, Milch und Schokolade.


Verfeinern Sie selbstgemachte heiße Schokolade mit einem Spritzer Pfefferminzextrakt und servieren Sie sie mit einer Pfefferminz-Zuckerstange für ein noch intensiveres, erfrischendes Aroma. Für einen festlicheren Touch garnieren Sie das Ganze mit Schlagsahne.




Heiße Schokolade mit Lebkuchengeschmack

Heiße Schokolade mit Lebkuchengeschmack


Melasse, gemahlener Ingwer, Zimt, Piment und Muskatnuss verleihen dieser heißen Schokolade einen wärmenden Lebkuchengeschmack. Kakao und Milch gleichen die Gewürze aus, während Milchschokolade für eine cremige, reichhaltige Textur sorgt. Garnieren Sie die heiße Schokolade mit einem Klecks Schlagsahne und Mini-Marshmallows und genießen Sie dieses bezaubernde Getränk an einem kühlen Wintertag.



Weiße heiße Schokolade

Weiße heiße Schokolade


Verwandeln Sie traditionelle heiße Schokolade in einen raffinierten Genuss, indem Sie normale Schokolade durch weiße Schokolade ersetzen. Diese Variante bietet einen reichhaltigeren, cremigeren Geschmack mit einem verführerischen Hauch von natürlicher Vanille. Ina Garten serviert das Getränk heiß als elegantes Dessert für die Feiertage und gibt in jede Tasse eine Vanilleschote zum Umrühren.




Heiße Schokolade ohne zusätzliche Kalorien

Heiße Schokolade ohne zusätzliche Kalorien


Eine köstliche, reichhaltige heiße Schokolade, deren Duft schon allein die Stimmung hebt. Datteln, Milch und ein Hauch Vanilleextrakt sorgen für die perfekte Süße – ganz ohne raffinierten Zucker. Datteln sind nicht nur ein hervorragendes fruchtiges Süßungsmittel, sondern verfeinern auch den Geschmack Ihrer heißen Schokolade und liefern Vitamine, wertvolle Mikronährstoffe und Ballaststoffe. Alle Zutaten werden geköchelt und anschließend püriert. Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit der heißen Flüssigkeit und schließen Sie den Deckel des Mixers nicht vollständig. Nach Belieben mit Schlagsahne und Zimt garnieren.



Champurrado: Mexikanische dicke heiße Schokolade

Champurrado: Mexikanische dicke heiße Schokolade


Champurrado ist eine süße mexikanische heiße Schokolade, die mit Maisstärke angedickt und pur oder mit Churros als Dessert serviert wird. Das Geheimnis von Champurrado liegt im luftigen Schaum. Daher sollte die Schokolade vor dem Servieren aufgeschlagen und in Tassen gegossen werden, sodass jede Portion mit Schaum bedeckt ist.




Heiße Schokolade aus Milch und Schokolade mit Zimt

Heiße Schokolade aus Milch und Schokolade mit Zimt


Valerie Bertinelli verfeinert ihre heiße Schokolade mit Zimtgeschmack, indem sie einfach ein paar Zimtstangen in den Topf gibt, während die Milch mit mexikanischer Schokolade langsam köchelt. Das Ergebnis ist ein samtiges, wärmendes und dezent würziges Getränk.



Heiße Schokolade mit Milchschokolade und Tahini

Heiße Schokolade mit Milchschokolade und Tahini


Heiße Schokolade mit Sesam-Tahini-Paste ist ein Rezept mit zwei Funktionen. Sie wird mit selbstgemachtem Schokoladenaufstrich zubereitet, der wie Nutella auf Toast gestrichen oder für ein wärmendes Wintergetränk über heiße Milch gegossen werden kann!



Minz-Heiße Schokolade

Minz-Heiße Schokolade


Genießen Sie die Kombination aus Schokolade und Minze in diesem wärmenden Wintergetränk, dessen Geschmack Sie garantiert in Festtagsstimmung versetzt. Neben Kakao wird der Milch echte Schokolade hinzugefügt, wodurch ein reichhaltiges und wohlschmeckendes Getränk entsteht, während ein Minzbonbon für einen Hauch von Pfefferminze sorgt. Mit Schlagsahne garnieren und genießen!




Foto – Food NetworkRezeptautor -


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