Heiße Schokolade Monkey Bread
Stimmen: 1
Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 528, Gesamtfett 25 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 71 G., Faser 2 G., Cholesterin 33 mg, Natrium 883 mg, Zucker 39 G.
Kalorien 528, Gesamtfett 25 G., gesättigte Fettsäuren 13 G., Proteine 6 G., Kohlenhydrate 71 G., Faser 2 G., Cholesterin 33 mg, Natrium 883 mg, Zucker 39 G.
Was gibt es Köstlicheres als Monkey Bread mit knuspriger Schokoladenkruste? Innen verbergen sich weiche Marshmallows und Schokolade! Monkey Bread ist ein wunderbares Dessert für gesellige Runden und wird einfach in kleinen Stücken genossen. Am besten schmeckt es warm, wenn man die Aromen von heißer Schokolade und weichen Marshmallows voll auskosten möchte.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 165 g ungesalzene Butter, geschmolzen
- 2 Tuben gekühlter Keksteig (je 450 g)
- 4 Päckchen à 20 g Instant-Kakaopulver
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Mini-Marshmallows
- 1 EL Schokoladengranulat
- SpezialausrüstungRunde Kuchenform mit 25 cm Durchmesser und einem Loch in der Mitte (antihaftbeschichtet)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mürbeteig, Heiße Schokoladenmischung, Marshmallow, Schokoladenstückchen (Granulat)
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen und ein Backblech im unteren Drittel des Ofens platzieren. Die Butter in eine mittelgroße Schüssel geben. Eine Kuchenform dünn mit Butter einfetten.
- Den Brötchenteig vierteln. Die Kakaomischung mit dem Zucker in einer großen Schüssel vermengen.
- Arbeiten Sie portionsweise: Tauchen Sie ein Drittel der Kekse in die geschmolzene Butter, wälzen Sie sie leicht in der trockenen Kakaomischung und legen Sie sie gleichmäßig in die Kuchenform. Bestreuen Sie sie mit einem Drittel der Marshmallows und Schokoladenstückchen. Wiederholen Sie den Vorgang mit zwei weiteren Teigschichten, die Sie jeweils in Kakao, Marshmallows und Schokoladenstückchen wälzen. Bestreuen Sie die Kekse mit der restlichen Kakaomischung und beträufeln Sie sie mit der restlichen Butter.
- Die Form mit Alufolie abdecken und 35 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 10–15 Minuten goldbraun backen. Das Brot mit einem Messer oder Pfannenwender vom Rand der Form lösen. Die Form vorsichtig auf einen Servierteller stürzen, entfernen und das Monkey Bread heiß servieren.
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