Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Genießen Sie die Kombination aus Schokolade und Minze in diesem wärmenden Wintergetränk, dessen Geschmack Sie garantiert in Festtagsstimmung versetzt. Neben Kakao wird der Milch echte Schokolade hinzugefügt, wodurch ein reichhaltiges und wohlschmeckendes Getränk entsteht, während ein Minzbonbon für einen Hauch von Pfefferminze sorgt. Mit Schlagsahne garnieren und genießen!

Zutaten:

• 4 Tassen Milch mit beliebigem Fettgehalt
• 0,5 TL reiner Vanilleextrakt
• 3/4 Tasse Zucker
• 0,5 Tassen ungesüßtes Kakaopulver
• 110 g Zartbitter- oder dunkle Schokolade, fein gehackt
• 3 EL gehackte Minzblätter, plus etwas mehr zum Bestreuen
• Eine Prise grobes Salz
• Ungesüßte Schlagsahne zum Servieren
• Minzstange, zum Servieren

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Milch, dunkle Schokolade, halbsüße Schokolade, Kakao, Lutscherstiele

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• In einem mittelgroßen Topf die Milch mit dem Vanilleextrakt bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie dampft. Zucker, Kakaopulver, Schokolade, zerstoßene Pfefferminzbonbons und Salz in einer Schüssel vermengen und anschließend die Milch unterrühren.
Schritt 2
• Die Hitze reduzieren und den Kakao unter gelegentlichem Rühren etwa 2 Minuten köcheln lassen, bis Schokolade und Bonbons geschmolzen sind und der Kakao leicht eindickt. In 4 Tassen füllen und mit Schlagsahne garnieren. Mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons bestreuen und mit einem Pfefferminzstängel servieren.

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