Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 2,3 l.

Pünktlich zu den Feiertagen präsentiert Ina Garten eine moderne Interpretation dieses beliebten Winterklassikers: Sie verwendet gehackte weiße Schokolade anstelle von normalem Kakao. Ein Spritzer Orangenlikör verleiht dem Gericht eine frische Note, während eine Prise natürlicher Vanillesamen für einen eleganten Touch sorgt.

Zutaten:

• 4 Tassen Vollmilch
• 4 EL Sahne 10%
• 450 g weiße Schokolade, gehackt
• 2 TL Vanilleextrakt
• Samen von 2 Vanilleschoten
• 1/4–1/3 Tasse Orangenlikör (empfohlen: Grand Marnier)

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Milch, Creme, weiße Schokolade, Grand Marnier Likör, Vanilleschote

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Milch und Sahne in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Mischung fast köchelt. Vom Herd nehmen und die weiße Schokolade unterrühren.
Schritt 2
• Sobald die Schokolade geschmolzen ist, Vanilleextrakt, Vanillemark und nach Geschmack 60–80 ml Orangenlikör hinzufügen. Kräftig umrühren. Leicht erwärmen und servieren.

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