Zeit: 55 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 6

Zarte, in Rumsauce getränkte Rührkuchenscheiben, cremiger Vanillepudding, Himbeermarmelade und frische, saftige Beeren ergeben ein exquisites Dessert im Glas, das nicht nur beeindruckend aussieht, sondern auch in wenigen Minuten zubereitet ist. Dieses farbenfrohe Trifle ist der perfekte Abschluss für Ihre Feier oder Ihr romantisches Abendessen.

Zutaten:

• 3 Esslöffel Butter
• 3/4 Tasse Puderzucker
• 3/4 TL Rumaroma
• 3 Esslöffel Wasser
• 0,5 Tassen Himbeermarmelade
• 1 gefrorener Pfundkuchen (350 g), aufgetaut und in kleine Würfel geschnitten
• 3 Behälter (je 110 g) gekühlter Vanillepudding
• Frische Himbeeren zur Dekoration

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Cupcake, Himbeermarmelade, Vanillepudding

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Vorbereitung:

Schritt 1
• In einer großen Glasschüssel die Butter in der Mikrowelle etwa 30 Sekunden lang schmelzen. Puderzucker, Rumaroma und Wasser einrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Die Marmelade in einer kleinen Glasschüssel bei höchster Stufe in der Mikrowelle etwa 30 Sekunden lang erhitzen, bis sie flüssig ist.
Schritt 2
• Verteilen Sie die Kuchenwürfel gleichmäßig auf sechs kleine Förmchen oder Weingläser. Drücken Sie sie leicht in die Mitte. Beträufeln Sie jede Portion gleichmäßig mit Rumsauce und Marmelade.
Schritt 3
• Drei Esslöffel Pudding gleichmäßig darauf verteilen. 45 Minuten kaltstellen. Mit Himbeeren garnieren und servieren.

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