Schokoladen-Minz-Keks-Trifle
Stimmen: 2
Zeit: 2 Stunden.
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Komplexität: leicht
Portionen: 8 - 10
Das Highlight dieses Trifles sind die Thin Mint Chocolate Chip Cookies, ein Favorit der Pfadfinderinnen. Die Kekse werden in Stücke gehackt und vor dem Backen unter den Teig gemischt. Sie bilden außerdem eine der Schichten des Desserts. Am besten backt man das Trifle in einer speziellen Glasform, da man so den schönen Querschnitt sehen kann. Schichten Sie die gebackenen Schokoladenkekse, Schlagsahne, Vanillepudding und wieder Schokoladenkekse. Bewahren Sie eine Packung dieser Kekse auf, um den einzigartigen Geschmack und die besondere Textur dieses Desserts zu genießen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 Packung (432 g) trockene Keksmischung Devil's Food
- 270 g Schokoladen-Minz-Kekse, z. B. Thin Mint, grob gehackt
- 2 Tassen Schlagsahne
- 1/3 Tasse Maissirup
- 0,5 TL Vanilleextrakt
- 2 Tassen fertiger Vanillepudding
- 1 EL kleine frische Minzblätter zum Servieren
- Spezialausrüstung12-Tassen-Trifle-Form
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bereiten Sie eine 22 x 32 cm große Backform vor und bereiten Sie den Biskuitteig nach Packungsanweisung zu. Rühren Sie 1 Tasse gehackte Kekse unter. Backen Sie den Kuchen nach Packungsanweisung und lassen Sie ihn vollständig abkühlen. Schneiden Sie ihn anschließend in 2,5 cm große Quadrate.
- In einer mittelgroßen Schüssel Sahne, Maissirup und Vanilleextrakt mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit steif schlagen.
- Bereiten Sie das Trifle zuDie Hälfte der Schokoladenstücke in eine Dessertform geben. Die Hälfte der Schlagsahne gleichmäßig darauf verteilen. Mit Keksstücken bestreuen, dabei 2 Esslöffel beiseitelegen. Anschließend den Vanillepudding einfüllen und gleichmäßig bis zum Rand der Form verteilen. Mit den restlichen Schokoladenstücken bedecken. Die restliche Schlagsahne darübergeben und mit den restlichen Minzkeksen bestreuen.
- Mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kaltstellen. Mit einem langen Löffel in Servierschüsseln füllen.
Kategorien:
Rezept / Mischer / Desserts / Kuchen / / Food Network – Rezepte / Amerikanische Küche
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