Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4

Dessertpizza mit Himbeeren und Mandeln – ein detailliertes Rezept.

Zutaten:

• 450 g fertiger Hefe-Pizzateig (Das Rezept für den Pizzateig finden Sie hier.)
• geklärte Butter
• Zucker
• 1/4 Tasse Himbeermarmelade
• 1/3 Tasse Mascarpone-Käse oder Frischkäse Philadelphia
• 3 Esslöffel Puderzucker
• 1/2 TL Vanillepulver
• Frische Himbeeren, geröstete Mandeln und Puderzucker zum Bestreuen

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verwendete Messbehälter

1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Rezepte mit ähnlichen Zutaten

Hefeteig, Himbeermarmelade, Mascarpone-Käse, Frischkäse, Philadelphia-Käse, Puderzucker, Vanillepulver, Himbeere, Mandel

Wir empfehlen

Vorbereitung:

Schritt 1
• Den Backofen auf 230 °C vorheizen. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem Kreis mit 30 cm Durchmesser ausrollen. Mit Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Schritt 2
• Den Teig auf ein heißes Backblech legen und ca. 8 Minuten goldbraun backen. Mit Himbeermarmelade bestreichen und weitere 2 Minuten backen. Die Pizza aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 3
• Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren und auf der Pizza verteilen. Mit Himbeeren belegen und mit Mandeln und Puderzucker bestreuen.

Stimmen: 5