Orangen-Brombeer-Trifle
Stimmen: 3
Zeit: 25 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Komplexität: leicht
Portionen: 4 - 6
Orangen-Brombeer-Trifle – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 bereit Pfundkuchen
- 1/3 Tasse Orangenlikör (vorzugsweise Cointreau)
- 1 Orange oder Clementine
- 1 Tasse Schlagsahne
- 300 g Brombeeren
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Kuchen in Stücke schneiden und auf einen Teller oder eine flache, weite Schale legen. Mit Orangenlikör beträufeln.
Die Schale der Orange oder Clementine in eine Schüssel reiben. Den Saft der Orange oder Clementine über den mit Likör beträufelten Kuchen pressen. - In einer kleinen Schüssel die Sahne steif schlagen, dann löffelweise auf den durchtränkten, wenn nicht gar matschigen Kuchen geben.
Die geschlagene Sahne mit den Blaubeeren garnieren, mit der restlichen Zitronenschale bestreuen und servieren.
Kategorien:
Rezept / Desserts / Kuchen / / Amerikanische Küche / Nigella Lawson
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