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Truthahn- und Schinken-Sandwichbrötchen


Wie man Truthahn- und Schinken-Sandwichbrötchen zubereitet
Speisekarte:Festtagsgerichte,
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten inklusive Abkühlzeit
Komplexität: leicht
Portionen: 10-12


Diese Sandwichbrötchen, auch Lavash-Brötchen genannt, eignen sich perfekt als sättigender Snack oder als Vorspeise bei Familienfeiern. Sie lassen sich gut vorbereiten, im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren in handliche Brötchen schneiden. Verwenden Sie Lavash-Brötchen in verschiedenen Farben, um die Vorspeise abwechslungsreicher zu gestalten. Servieren Sie die Sandwichbrötchen mit Schälchen Mayonnaise, Dijon-Senf und Chipotle-Mayonnaise zum Dippen.

Nährwert pro Portion:
Portionsgröße: 1 von 14 Portionen
Kalorien 296, Gesamtfett 21 G., gesättigte Fettsäuren 6 G., Proteine 18 G., Kohlenhydrate 11 G., Faser 2 G., Cholesterin 49 mg, Natrium 695 mg, Zucker 1 G.


Zutaten:


Sandwichbrötchen
  • 6 Lavash oder Tortillas in verschiedenen Farben/Geschmacksrichtungen (2 rote, 2 grüne, 2 weiße)
  • 12 Scheiben amerikanischer Käse
  • 450 g Putenhackfleisch
  • 1 Kopf Römersalat, in Streifen geschnitten
  • 450 g dünn geschnittener geräucherter Schinken

Chipotle-Mayonnaise
  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1 Chipotle-Chili in Adobo-Sauce, gewürfelt
  • Zum Servieren: Mayonnaise und Dijon-Senf
Zutaten austauschen
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

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Vorbereitung:

    Schritt 1
  • Sandwichbrötchen:


    Belegen Sie jedes Pitabrot mit zwei Scheiben Schmelzkäse, einer Schicht Putenbrustscheiben, einer Schicht Salat und zum Schluss einer Schicht Schinkenstreifen. Rollen Sie jedes Pitabrot zu einer großen Rolle auf und wickeln Sie es in Frischhaltefolie. Stellen Sie es für einige Stunden in den Kühlschrank.
  • Schritt 2
  • Chipotle-Mayonnaise:


    In einer Schüssel Mayonnaise, gewürfelte Chipotle-Paprika, Salz und schwarzen Pfeffer nach Geschmack vermengen.
  • Schritt 3
  • Zum Servieren die Brötchen aus dem Kühlschrank nehmen und jedes in 4–5 dicke Scheiben schneiden. Mit Chipotle-Mayonnaise, normaler Mayonnaise und Dijon-Senf servieren.

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Foto von Ree DrummondRezeptautor - (Ree Drummond) - Bloggerin, Kulinarikautorin, Fotografin, Fernsehmoderatorin
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