Amerikanischer Käse

Ree Drummond bereitet diese Bagel-Burger mit Schweinsbratwürstchen, geschmolzenem Cheddar, süßen karamellisierten Zwiebeln und einem Spiegelei zu – ein herzhaftes Frühstück für die ganze Familie. Wickeln Sie den warmen Burger in Alufolie und nehmen Sie ihn mit. mehr lesen

Für den zwölfjährigen Jeffrey, einen Teilnehmer bei „America’s Top Chef: Kids“, ist Kochen ein Abenteuer. Das erklärt auch, warum er sich entschied, hawaiianische Brötchen in sein Waffeleisen zu legen. Diese Brötchen, gibt er zu, sind sein Lieblingsessen, und er… mehr lesen

In diesem Rezept kombiniert Molly Yeh zwei beliebte Party-Snacks: Pommes frites und Nachos. Für besonders leckere Nachos braucht man runde, waffelförmige Pommes frites, die den Belag gut halten. Legen Sie ein Backblech mit … aus. mehr lesen

• Suppe
• Toasts

Für eine reichhaltigere, intensivere Tomatensuppe bereiten Sie sie mit geröstetem Gemüse zu. Legen Sie dazu einfach das gesamte Gemüse auf ein Backblech, rösten Sie es und pürieren Sie es anschließend im Mixer, bis eine glatte Masse entsteht. Erwärmen Sie die Suppe wieder und verdünnen Sie sie bei Bedarf mit etwas Brühe. mehr lesen

• Rindfleisch
• Sauce
• Kasserolle

Bereiten Sie einen Auflauf nach Art eines Bacon-Cheeseburgers zu, gefüllt mit saftigem Rindfleisch und reichlich geschmolzenem Käse. Verschiedene Käsesorten – Schweizer Käse, amerikanischer Käse, Cheddar, Monterey Jack und Käseravioli – sorgen für einen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack. Zum Servieren: mehr lesen

Das klassische Cheesesteak-Sandwich besteht aus einem saftigen Rindfleischsandwich auf einem großen Brötchen, belegt mit Zwiebeln und Paprika und überbacken mit einer dicken Schicht geschmolzenem Käse. In diesem Rezept werden gebackene Hähnchenschenkel anstelle von Steak verwendet. Das dunkle Fleisch der Schenkel ist schwer zu... mehr lesen

• Shawarma mit Rindfleisch
• Frühlingsrollen
• Knoblauchpaste

Bereiten Sie knusprige Frühlingsrollen mit gegrilltem, gewürztem Rindfleisch und cremigem Käse zu. Dünne Rindfleischscheiben werden in einer Gewürzmischung aus Tahini und Zimt mariniert, was ihnen einen orientalischen Shawarma-Geschmack verleiht. Servieren Sie die Frühlingsrollen mit – mehr lesen

Suchen Sie nicht länger nach dem perfekten Käsesaucenrezept – hier ist es! Dickflüssig und cremig, lässt sie sich jederzeit ganz einfach zubereiten. Servieren Sie sie als Dip oder träufeln Sie sie über Nachos, Hotdogs oder Omeletts. Wenn Sie sie für eine Party zubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: mehr lesen

Vergessen Sie die riesigen Cheeseburger, die immer Soße auf Ihre Kleidung tropfen lassen oder Ihr Gesicht und Ihre Hände verfärben. Machen Sie stattdessen Mini-gefüllte Burgerbrötchen daraus! Verwenden Sie gekauften Pizzateig, um kleine Rindfleischfrikadellen mit Käse zu umhüllen. mehr lesen

Oklahoma-Burger unterscheiden sich von anderen Burgern durch die Art der Zubereitung. Sie werden auch Smash-Burger genannt, abgeleitet vom Wort „zerschlagen“. Das Hackfleisch wird zu einer Kugel geformt und anschließend mit reichlich dünn geschnittenen Zwiebeln belegt. mehr lesen

Kombiniert man ein Croissant mit einem Cheeseburger, erhält man eine tolle Party-Vorspeise in Form eines Rings zum Auseinanderzupfen mit Sauce in der Mitte. Dafür verwendet man fertigen, ausgerollten Croissantteig und belegt ihn mit allem, was wir an Cheeseburgern lieben: mehr lesen

Selbst mit einem Kater lässt sich ein Frühstück zubereiten, das nicht nur nahrhaft, sondern auch optisch ansprechend ist. Dieses Rezept bietet zwei Gerichte in einem: ein warmes Käsesandwich und ein Spiegelei im Brot. Einfach das Käsesandwich belegen, ein Loch in die Mitte schneiden und beides zusammen toasten. mehr lesen

Bereiten Sie Ihre eigenen Pommes frites und eine köstliche Käsesauce dazu zu, die genauso gut schmeckt wie die aus dem Fast-Food-Restaurant. Bestreuen Sie die Pommes vor dem Backen mit einer Gewürzmischung aus Knoblauch, Zwiebelpulver und Paprika, was zu einem... mehr lesen

Klassische Käsesandwiches werden noch leckerer, nahrhafter und sättigender, wenn man sie mit einem Spiegelei in der Mitte toastet. Dazu schneidet man die Mitte jedes Sandwiches heraus und brät sie ebenfalls, um das leckere Eigelb darin einzutunken. Perfekt für: mehr lesen

Sie werden mir sicher zustimmen, dass das Zubereiten von Sandwiches für eine sehr große Gruppe viel Zeit in Anspruch nimmt und nicht die beste Idee ist: Man muss eine Menge Patties zubereiten und braten, die Brötchen zuschneiden und dann alles zusammensetzen... Mit diesem Rezept geht alles viel schneller, und Ihre Gäste werden begeistert sein. mehr lesen

Es gibt viele Varianten des amerikanischen Mac and Cheese, die sich hauptsächlich durch die Kombination verschiedener Käsesorten unterscheiden. In diesem Rezept wird die Käsesauce aus einer Mischung aus dänischem Havarti, würzigem gelbem Cheddar und weißem amerikanischem Käse zubereitet. mehr lesen

Mac and Cheese lässt sich komplett in der Mikrowelle zubereiten, sodass die Nudeln und die Käsesauce nicht separat gekocht werden müssen. Es ist so praktisch wie das Aufwärmen einer Fertigmahlzeit, schmeckt aber wie selbstgemacht. Und das alles in nur 15 Minuten! Eine Vier-Käse-Mischung – mehr lesen

Wenn Sie bereits gekochte Nudeln haben, vielleicht vom gestrigen Abendessen übrig, ist dieses Mac and Cheese in nur 10 Minuten zubereitet. Perfekt für ein schnelles, sättigendes Frühstück: Geben Sie die Nudeln einfach in eine cremige Soße mit drei Käsesorten. mehr lesen

Knuspriger Speck, gebratene Wurst, Kartoffelpuffer, gekochte Eier und geschmolzener Käse – alles, was wir zum Frühstück lieben, steckt in diesem wunderbaren, goldbraun gebackenen Brot. Es sieht aus wie ein Burrito und ist viel interessanter als ein herkömmliches Sandwich. mehr lesen

Statt viele Cheeseburger für eine größere Gruppe zuzubereiten, backen Sie ein großes Brot mit Cheeseburger-Belag und schneiden es in Scheiben. Ihre Gäste werden begeistert sein von ihrem Lieblingssandwich – mal anders zubereitet. Anstelle von Brötchen benötigen Sie: mehr lesen

Würstchen im Teigmantel sind nicht nur ein sättigender Snack, sondern auch eine hübsche Leckerei für eine gesellige Feier. Backen Sie sie und arrangieren Sie sie kreisförmig mit einer Schale Soße in der Mitte, sodass sich jeder Gast ein Würstchen im Teigmantel abreißen, in die Soße tunken und – mehr lesen

• Sandwichbrötchen
• Chipotle-Mayonnaise

Diese Sandwichbrötchen, auch Lavash-Brötchen genannt, eignen sich perfekt als sättigender Snack oder als Vorspeise bei Familienfeiern. Sie lassen sich auch gut vorbereiten, sodass man sie im Kühlschrank aufbewahren und vor dem Servieren in handliche Brötchen schneiden kann. Zur Zubereitung benötigt man Lavash-Brot. mehr lesen

Die Grundzutaten eines Frühstückssandwiches – Rührei, Kartoffelbällchen, gebratene Wurst und viel Käse – werden in Croissantteig geschichtet, dann werden die Schichten zu einem Ring geformt und im Ofen gebacken, bis sie herrlich aufgegangen sind. mehr lesen

Die Käsesauce für diese Pasta wird aus verschiedenen Käsesorten, darunter extra-scharfer Cheddar und Havarti, sowie Bier und Barbecue-Sauce zubereitet. Der Geschmack ist reichhaltig und einfach köstlich, und die großen Nudelschalen werden dank ihrer Form... mehr lesen

Falls Sie vom gestrigen Abendessen noch Rindfleischbällchen und gekochten Reis übrig haben, ist das eine hervorragende Gelegenheit, einen Frühstücksburrito zuzubereiten! Die Füllung enthält außerdem Bohnenmus aus der Dose, geriebenen Käse, frische Pico de Gallo-Salsa, Avocado und frisches Blattgemüse. mehr lesen

• Burger
• Sauce
• Kartoffelbällchen mit Ranch-Geschmack

Wenn du diesen Burger einmal zu Hause probiert hast, wirst du kaum noch in ein Fast-Food-Restaurant gehen wollen. Er schmeckt genauso lecker wie in einem guten Burgerladen und ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Burger nach Oklahoma-Art zeichnen sich durch ihr spezielles Patty aus, das beim Braten… mehr lesen

• Sandwiches
• Tartarsauce mit Zitrone und Estragon

Jeff Mauro kreierte eigens für dieses frittierte Fischsandwich eine Remoulade mit erfrischendem Zitronen-Estragon-Aroma, die perfekt zum zarten Tilapiafilet im knusprigen Bierteig passt. Servieren Sie den frittierten Fisch auf Kartoffelbrötchen, großzügig mit der Remoulade bestrichen. mehr lesen

Diese Suppe ist vom beliebten Kentucky Hot Brown Sandwich inspiriert: Eine Scheibe gebratener Truthahn, gebratener Speck und eine dicke Mornay-Käsesauce liegen auf einer gerösteten Brotscheibe. Alle diese Zutaten finden sich auch in der Käsevariante. mehr lesen

Verwöhnen Sie sich an den Feiertagen mit einem besonderen Frühstück – mit Törtchen. Sie brauchen keine besonderen Zutaten. Nur die Dinge, die wir zum Frühstück lieben: knuspriges Toastbrot, Rührei, Käse und gebratenen Speck. Die Törtchen werden aus Scheiben von... zubereitet. mehr lesen

Dieses heiße, zartschmelzende Sandwich ist vollgepackt mit gesundem Gemüse. Mais, geraspelte Zucchini, in Scheiben geschnittene Kirschtomaten und gehackte Frühlingszwiebeln werden mit reichlich geriebenem Käse vermischt und das Ganze zwischen zwei Brotscheiben gelegt. mehr lesen

Ein Cheeseburger-Taco vereint zwei Leckereien in einem. Kinder lieben diese Idee, und auch Erwachsene werden begeistert sein. Ein saftiges Rindfleisch-Patty, überbacken mit geschmolzenem Käse, dazu Salat und Tomaten, wird in eine Mais-Taco-Schale gewickelt. Jedes Patty... mehr lesen

Mini-Cheeseburger, auch Slider genannt, sind der perfekte Appetithappen für Hauspartys. Diese mundgerechten Sandwiches bestehen aus einem weichen Mini-Brötchen, belegt mit einem saftigen Rindfleisch-Patty, geschmolzenem Käse, Zwiebeln und Gurken, und abgerundet mit einem knusprigen Brötchendeckel. mehr lesen

• Hamburger
• Gewürzmischung

Sie können Ihre Hamburger mit beliebigen Soßen und Toppings belegen, aber der Geschmack hängt immer maßgeblich vom Rindfleisch-Patty ab. Dieses Rezept beschreibt detailliert, wie Sie ein köstliches und saftiges Patty nach allen Regeln braten. Braten Sie die Patties kurz an und... mehr lesen

Liebhaber von Makkaroni und Käse werden diesen Auflauf lieben: Große Nudelschalen werden mit einer Mac-and-Cheese-Füllung aus kleineren Nudelschalen in Käsesauce gefüllt. Die gefüllten Schalen werden mit Käsesauce in eine Auflaufform gegeben und mit … überbacken. mehr lesen

Eine einzigartige Art, warme Thunfischsandwiches zu servieren. Die Sandwiches werden in tiefen Brotschalen zubereitet, die eine noch köstlichere Füllung enthalten: geschmolzener Käse, Thunfisch-Sellerie-Salat in einem feinen Mayonnaise-Dressing, Essiggurken, saftige Tomaten und... mehr lesen

• Schnell eingelegte Gurken
• 18,000 Islands Tankstelle
• Burger

Dieser saftige Burger wird durch schnell eingelegte Gurken, die in nur 10 Minuten fertig sind, und das 18000-Island-Dressing, Jeff Mauros Interpretation der klassischen Thousand-Island-Sauce, zu einem wahren Genuss. Die Patties bestehen aus einer Mischung aus... mehr lesen

• Burger
• Würzige Mayonnaise
• Essiggurken

Ein riesiger, saftiger Doppelburger ist ein Genuss, dem man einfach nicht widerstehen kann, vor allem, weil die Patties aus Putenfleisch zubereitet sind und somit weniger Fett und Kalorien enthalten. Außerdem sind sie schon mit wenigen Löffeln herrlich saftig. mehr lesen

Trotz ihres Namens wird diese Truthahnfüllung separat vom Truthahn gebacken, aber als Beilage serviert. Es handelt sich um eine traditionelle Füllung des amerikanischen Südwestens, die typische Zutaten der Region vereint, wie zum Beispiel: mehr lesen

Diese Suppe ist vom beliebten amerikanischen Cheesesteak-Sandwich aus Philadelphia inspiriert – einem riesigen Brötchen, gefüllt mit Rindersteakscheiben und reichlich geschmolzenem Käse. Wie das Sandwich ist auch die Cheesesteak-Suppe dickflüssig und... mehr lesen

Kürbisse gehören einfach zu jeder Halloween-Party. Während du dein Zimmer mit gruseligen Kürbislaternen dekorierst, vergiss nicht, dir auch Leckereien aus diesem vielseitigen Gemüse zu gönnen. Verwende das restliche Kürbisfleisch zum Beispiel für köstliches, knuspriges Blätterteiggebäck. mehr lesen

Karamellisierte Zwiebeln – die Hauptzutat der berühmten französischen Zwiebelsuppe – verleihen diesen warmen Käsesandwiches eine unglaubliche Reichhaltigkeit und eine ganze Bandbreite an Aromen. Für die Zwiebelfüllung müssen die Zwiebeln lange in heißem Öl angebraten werden. mehr lesen

Bereiten Sie Mac and Cheese in einer dicken, reichhaltigen und samtigen Käsesauce zu. Die Sauce enthält ungesüßte Kondensmilch, Eier sowie geriebenen Havarti- und Colby-Jack-Käse. Alles wird mit einer Prise Muskatnuss verfeinert und köchelt dann, was dem Gericht eine köstliche Note verleiht. mehr lesen

Anders als beim traditionellen französischen Omelett, das elegant und zartgelb ist und dessen Füllung ordentlich im Inneren gefaltet ist, wird dieses Omelett nach amerikanischer Art mit der Füllung direkt darin gebraten und ist voller Geschmack dank Paprika, Schinken und Frühlingszwiebeln. mehr lesen

Ein Käseomelett ist ein gesundes und leckeres Gericht, das sich schnell und zu jeder Tageszeit zubereiten lässt. Es ist eine hervorragende Proteinquelle und hält lange satt. Man kann es pur oder mit Salat oder anderen Beilagen servieren. mehr lesen

Diese Burger werden nach Art der Burgerkette Shake Shack zubereitet. Das Rinderhackfleisch wird in gleiche Portionen geteilt, gekühlt und anschließend in der Pfanne gebraten. Die Patties werden mit einem Pfannenwender flachgedrückt. Eine Minute vor Ende der Garzeit wird jedes Patty mit einer Scheibe Käse belegt. mehr lesen

Diese Cheeseburger bestehen aus einem gegrillten Rindfleisch-Patty, das mit einer köstlichen, geschmolzenen Scheibe Colby-Jack-Käse belegt ist. Ihr einzigartiger Geschmack stammt jedoch von einer Salsa aus einer Mischung verschiedener Chilisorten. Unter anderem werden Serrano-Chilis verwendet. mehr lesen

Dieser herzhafte Cheeseburger mit zwei Patties lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmeckt sogar besser als im Restaurant. Hackfleisch wird zu dünnen Patties geformt und mit je einer Scheibe Käse gebraten. Dann... mehr lesen

Ein einzelnes Fladenbrot bietet Platz für ein komplettes Frühstück mit Rührei, Tomaten, Speck und Käse – wie ein Teller – und lässt sich leicht mit den Händen essen, ähnlich wie Pizza. Es sieht sehr appetitlich aus. Man kann jedes beliebige Fladenbrot verwenden, zum Beispiel indisches Fladenbrot. mehr lesen

• Makkaroni und Käse
• Hotdogs

Makkaroni mit Käse sind ein einfaches und leckeres Gericht, und mit etwas gebratener Wurst dazu wird es zu einer fantastischen Hotdog-Füllung. Zuerst die cremige Käsesauce zubereiten und mit den Makkaroni und dem Käse vermengen. Dann hinzufügen… mehr lesen

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Detailliertes Rezept mit Fotos.